Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες των κερασιών άγριων πτηνών
οικογένεια Rosaceae - Rosaceae
πίστευαν ότι η γενική ονομασία συνδέεται με το όνομα του Πάδου ποταμού στην Ιταλία, στις όχθες της οποίας ήταν κάποτε άφθονα συστάδες άγριων κερασιών.Ο συγκεκριμένος ορισμός προέρχεται από το λατινικό - «μια πλούσια φούντες» και χαρακτηρίζει τα άνθη της κερασιάς πουλιών( μακρύ, γέρνοντας βούρτσα).
Βοτανική περιγραφή.Prunus - φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο μέχρι 10 m Crohn σε γενικές γραμμές. .Ο κύλινδρος καλύπτεται καφέ-μαύρο φλοιό συχνά ραγίζουν.Νεαρά κλαδιά φλοιός καφέ, λαμπερά, με λευκωπό-κίτρινο, επιμήκη φακίδια.Ο φλοιός, φύλλα, μπουμπούκια και άλλα μέρη του φυτού, όταν συνθλίβονται στο χέρι έχουν μια συγκεκριμένη μυρωδιά.Φύλλα, επισήμανε ελλειπτικό μήκος 15 και ένα πλάτος 7 cm. Lamina απότομα οδοντωτή άκρη.Κάθε δόντι τελειώνει σε ένα κόκκινο-καφέ αδενικό.Άνω ματ επιφάνεια του φύλλου, γαλαζωπό-πράσινο, κατώτερο - sizaya.
αρωματικά άνθη αναπτύσσονται από πλευρική μπουμπούκια σε βλαστούς ενός έτους.Συλλέγονται σε πολύχρωμες βούρτσες με μεγάλη κλίση.Τα λουλούδια ανοίγουν ταυτόχρονα με το άνοιγμα των φύλλων.Το Corolla αποτελείται από 5 λευκά πέταλα ανατομικά.Calyx - από 5 τριγωνικά σύντομα σέπαλ.Στημόνες 15-20, γουδοχέρι με ένα επίπεδο στίγμα.Φρούτα - σφαιρικό, μαύρο, γυαλιστερό δρύπες, βρώσιμα, στυφή γεύση?αυγό οστών( ή δίχως το περικάρπιο) μορφές, με μικρά λαμπερά γκριζωπό τελείες.Το πτηνό κεράσι ανθίζει τον Μάιο - Ιούνιο.Τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο.
Γεωγραφική εξάπλωση.Cheremukha διανέμεται σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της ΕΣΣΔ( στο βόρειο όριο του δάσους, τούνδρα), στη Σιβηρία, την Κεντρική Ασία, το Καζακστάν, τον Καύκασο( κυρίως στη υποαλπικά ζώνη).Στην Άπω Ανατολή αυξάνεται πολύ στενή άποψη - Ασίας κεράσι - Padus asiatica γάτα, που πολλοί συγγραφείς σωστά σε συνδυασμό με κεράσι πουλιών. .Συνήθως αναπτύσσεται στις όχθες των ποταμών, λίμνες, ρυάκια και άλλα υδατικά συστήματα, το υγρό ξέφωτα και τα άκρα, υπό το φως κωνοφόρα δάση και τα δάση βελανιδιάς, αλλά δεν έρχεται, όμως, στο εσωτερικό του πίνακα, επειδή δεν αγαπούν τη σκίαση.Στη Λευκορωσία είναι κοινό.Καλλιεργείται σε κήπους και πάρκα.Ένα καλό φυτό μέλι.
Συλλογή και ξήρανση.Τα ώριμα φρούτα σε βούρτσες κοπεί χρησιμοποιώντας κλαδευτήρια ή δάκρυ, προσπαθώντας να μην προκαλέσει βλάβη στα κλαδιά.Αποξηραμένα σε κλιβάνους, φούρνους ή ξηραντήρες σε μία θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 60 ° C.Μπορεί επίσης να είναι αποξηραμένα σε ένα σκοτεινό μέρος αέρα, παρέχοντας καλό εξαερισμό.
ξηράνθηκε και κονιοποιήθηκε βούρτσα για το διαχωρισμό κοτσάνια και κλαδάκια κοσκινίζεται μέσα από ένα κόσκινο.
Φαρμακευτικές πρώτες ύλες.Cherry φρούτα - Fuctus Padi - σφαιρικά ή επιμήκη-ωοειδή, μερικές φορές στην κορυφή της μερικά επισήμανε, με διάμετρο 8 mm, ζαρωμένο, χωρίς κοτσάνια, με ένα στρογγυλό λευκό ουλή στο σημείο της στερέωσής της.Οστών ένα, με διάμετρο έως 7 mm με έναν σπόρο.Η επιφάνειά του είναι εγκάρσια.
Χρώμα μαύρο, ματ, λιγότερο συχνά λαμπερό.Μερικές φορές αποξηραμένα φρούτα μπορεί να είναι μια λευκή επικάλυψη σακχάρου( που δεν αποτελεί ελάττωμα).Όχι οσμή, γεύση στυφή, ξινό, ξινό.
GOST 3318-74 επιτρέπει στο περιεχόμενο υγρασίας όχι περισσότερο από 14%?καμένα ή φθαρμένα από έντομα φρούτα όχι περισσότερο από 3%.άγουρων φρούτων( κοκκινωπό-καφέ, καφέ) με μη διαχωρισμένα μίσχους όχι περισσότερο από 4%?birdcherry άλλα μέρη των φυτών( φρούτα μίσχους, κλαδιά) όχι περισσότερο από 2%?οργανικές ακαθαρσίες - 1%.ορυκτό - 0,5%.Η παρουσία μούχλας και σήψης δεν επιτρέπεται.
Πρώτες συσκευάζονται σε σάκους κλωστοϋφαντουργικών καθαρό βάρος δεν υπερβαίνει τα 50kg, το οποίο αποθηκεύεται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο καταστήματα σε στοίβες των όχι περισσότερο από 2,5 μέτρα ύψος.
χημική σύνθεση.Τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, οργανικό οξύ, πηκτίνη, τανίνες και χρωστικές ύλες.Στο φλοιό, φύλλα, άνθη και σπόροι περιέχουν γλυκοσίδης αμυγδαλίνη, η οποία απελευθερώνεται κατά τη διάσπαση υδροκυάνιο, οπότε μαζί με το γλυκοσίδιο είναι πάντοτε δυνατόν να καθοριστεί η παρουσία και η ελεύθερη υδροκυανικό οξύ.περιεκτικότητα αμυγδαλίνη σε σπόρους είναι 1,5-1,8%, φλοιό - έως 2%.Βρέθηκαν στα φύλλα 150-205 mg / 100 g βιταμίνης C. Οι καρποί είναι πλούσια σε τανίνες.Τα φύλλα και οι καρποί περιέχουν φλαβονοειδή( naringenin, kvertsi-meritrin, κουερσετίνη, καμπφερόλη, κυανιδίνη) και phenolcarboxylic οξύ( φερουλικό, καφεϊκό, Σίνα-povaya, κουμαρικό-Pair).
καθιερωθεί επίσης την παρουσία τριμεθυλαμίνης, ρητίνες, κόμμεα, αιθέριο έλαιο που έχει μία πικρή οσμή αμυγδάλου.
Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν ένα πτητικό, που έχει ένα δραστικό αντιμικροβιακή δράση.
Δράση και εφαρμογή.Αφέψημα, εγχύσεις, φιλέτα και
Τα ποτά φρούτων, που παρασκευάζονται από φρούτα κερασιού, έχουν στυπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματικό αντίμετρο.Για να παρασκευαστεί ο ζωμός, 1 κουταλιά σούπας αποξηραμένα φρούτα χύνεται με 1 ποτήρι βραστό νερό, βράζεται για 20 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται μέσω γάζας.Πάρτε 1/2 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα.
Συνιστάται η προετοιμασία εγχύσεων από φρούτα κερασιού με βατόμουρα.Σε ένα δοχείο, ρίχνουμε 1 κουτάλι σούπας αποξηραμένα φρούτα από αυτά τα φυτά, ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και επιμένουμε 30 λεπτά και στη συνέχεια διηθούμε.Μπορείτε να μαγειρέψετε έγχυση και σε ένα θερμοσίφωνα.Πάρτε την ίδια δοσολογία με τον ζωμό.
Στη λαϊκή ιατρική χρήση κερασιών πουλιών πολύ ευρύτερα.Η έγχυση φρούτων χρησιμοποιείται με τη μορφή λοσιόν με επιπεφυκίτιδα και κερατίτιδα.Με τον ίδιο σκοπό χρησιμοποιήστε επίσης έγχυση λουλουδιών.Η έγχυση του φλοιού στη βότκα τρίβει τις πληγές με ριζίτιδα και οσφυαλγία.Το τσάι από τα φύλλα κερασιών χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό.Υπάρχουν επίσης πληροφορίες( Ν. Γ. Κοβαλέβα) σχετικά με την αποπροστατευτική και αντιαιμοπεταλιακή επίδραση του αφέψημα του φλοιού των νέων κλάδων.