Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του θυμαριού που σέρνεται( θυμάρι)

Συνώνυμα : θυμάρι, Bogorodsk γρασίδι, chubrets, chabrik, chaybur.

Περιγραφή .Μικρές πολυετή υφέρπουσα μισό-θάμνος οικογένειας yasnotkovyh( Lamiaceae) ύψος 15-25 cm. Στελέχη σέρνεται, samoukorenyayuschiesya, με την ηλικία, κοντά στη βάση ξυλοποιούνται.Φύλλα αντίθετα, SHORT-kochereshkovye, μικρά, ωοειδή.Τα λουλούδια είναι παράτυπες, bisexual, συλλέγονται σε capitate ταξιανθίες στις άκρες των υποκαταστημάτων ανυψώνονται.Κάλυκας campanulate, στεφάνη δύο χείλη, ροζ, σπάνια λευκά ή μωβ-κόκκινο.Φρούτα ξηρά, διασπάται σε τέσσερα παξιμάδια σε μαύρο και καφέ.Ανθίζει από Μάιο μέχρι Σεπτέμβριο.Οι σπόροι ωριμάζουν τον Αύγουστο του Σεπτεμβρίου.Βάρος 1000 σπόρων - 0,2-0,3 g

φαρμακευτικών πρώτων: χόρτο .

Βιολογικά χαρακτηριστικά.Θυμάρι αναφέρεται σε πολυμορφικά είδη, που διανέμεται στο έδαφος της Ουκρανίας.φως Θυμάρι - θερμότητα που αγαπούν και ανθεκτικές στην ξηρασία φυτά.Διανομή

.Εμφανίζεται στην Ευρώπη, τη Δυτική Ασία και τη Βόρεια Αφρική.

Χημική σύνθεση. ουσιαστικό Απόδοση έλαιο αποξηραμένα φύλλα και άνθη είναι 0.5-2%.Το έλαιο περιέχει 30% θυμόλης( κύριο συστατικό), περίπου 20% καρβακρόλη, κυμένιο, λιναλοόλη, πινένιο, τερπινένιο, τερπινεόλη, βορνεόλη.Επιπλέον, θυμάρι περιέχει τανίνη και πικρή πρωτεϊνικές ουσίες, αραβικό κόμμι, και το λίπος αϊ.

Χρήσιμες ιδιότητες

γαληνικών φυτά έχουν αποχρεμπτικό, αντιβακτηριακές, σπασμολυτική και αναλγητική δράση, ηρεμώντας επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, ενισχύουν την έκκριση των γαστρικών υγρών.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με λαρυγγίτιδα, τραχειίτιδα, βρογχίτιδα, βρογχοπνευμονία, γαστρο-εντερικές ασθένειες συνοδεύονται από μείωση της έκκρισης γαστρικού οξέος, εντερική ατονία ή σπασμός, meteorizmom-

Στη λαϊκή ιατρική, επιπλέον, το θυμάρι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κοκίτη, πνευμονική φυματίωση, αϋπνία, δυσκολία στην αναπνοή, βρογχικό άσθμα, γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, αιμορροΐδες, πόνο στις αρθρώσεις, παράλυση, ιερό οστούν και οσφυϊκή νευραλγία, στην περίπτωση των σκουληκιών ταινίας προσβολής, τον αλκοολισμό και algomenoree.

ως εξωτερικό μέσο που χρησιμοποιείται για φλεγμονώδεις παθήσεις του στόματος και του λαιμού, που προκαλούνται από πυογόνα βακτήρια( ξέπλυμα)?με νευρωνικά και δερματικές παθήσεις, ρευματισμούς( λουτρό)?φλεγμονώδεις ασθένειες του κόλπου, με belyah, ειδικά στις ηλικιωμένες γυναίκες( douching).Οι

παρασκευάσματα υφέρπουσα θυμάρι αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη, καρδιακή ανεπάρκεια, το συκώτι και τα νεφρά.Η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει ναυτία.Στο μαγείρεμα θυμάρι

χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των λαχανικών και κρεατικά, πιάτα με αυγά, λουκάνικα, σάλτσες, τυριά, τσάι, ζελέ, χρησιμοποιείται ως το μαρούλι, χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν τη μυρωδιά του ξιδιού, και της βιομηχανίας αποστακτήριο - για το μαγείρεμα υγρά.Στη βιομηχανία τροφίμων είναι η χρήση του στην κονσερβοποιία, το αλάτισμα και αποξείδωση αγγούρια και ντομάτες αναμιγνύεται με άλλα μπαχαρικά.Στην Ισπανία, το θυμάρι αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται στις ελιές διεργασίες καθαρισμού.

Agrotehnika αυξάνεται. Επιλογή τοποθεσίας.Η πιο ευνοϊκή για το φως θυμάρι μαύρο χώμα με καλή δομή.Θυμάρι μεγαλώνει καλά σε αργιλώδη και γόνιμα εδάφη.Το καλύτερο πρόδρομες ουσίες είναι σε αγρανάπαυση, χειμερινό σιτάρι, που είναι για το ζεύγος και γονιμοποιημένα καλλιέργειες σειρά.

οργώματος διενεργήθηκε στις το φθινόπωρο σύστημα όργωμα σε βάθος 27-30 cm, με προ-ρηχό όργωμα.Μετά το όργωμα των καλλιεργειών σειρά θα πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως μετά την ολοκλήρωση του καθαρισμού, νωρίς την άνοιξη μετά το κλείσιμο της υγρασίας που είναι απαραίτητο καλλιέργειας με οδυνηρή 2-3 τροχιάς σε δύο κατευθύνσεις.

Εφαρμογή λιπασμάτων.Οι οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται υπό τη μορφή ποσοστού λιπασματοποίησης των 20-30 t / ha.Εάν προστέθηκε χούμο υπό πρόδρομο, στη συνέχεια, κάτω από θυμάρι πρέπει να κάνει λίπασμα στο φθινόπωρο όργωμα( 2-3 t / ha θειικού αμμωνίου, 3,2 q / ha υπερφωσφορικό και 1.2 άλατος t / ha καλίου).Αναπαραγωγή

. Μπορεί να πολλαπλασιάζονται με σπόρους, φυτά και μοσχεύματα.Νωρίς την άνοιξη σπορά ξηρών σπόρων σε ποσοστό 5-6 ή υπό χειμώνα - 6-7 kg / ha με διαδρόμους 45 cm κάτω. .η χειμερινή σπορά δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα.Σπορά βάθος 0,5-1 cm άνοιξη, πριν από το χειμώνα χοιρομητέρας χωρίς καταγγελία.σπορόφυτα θυμάρι είναι πολύ αδύναμη και αυξάνονται σταδιακά, προκειμένου να επιταχυνθεί η περίοδος της πρώτης χαλάρωση των σπόρων προσθέστε λίγο φυτών σπόρων φάρο.Καλλιεργείται σε περιοχές σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπες ή κάτω από τα μανταλάκια και καλύπτονται με χώμα.

Φροντίδα των φυτειών. Η σπορά σε σειρές στροβιλίζεται με λίπασμα.Όταν εμφανίζεται ανάδυση κατά τη διάρκεια της χαλάρωσης και η αποτρίχωση των ζιζανίων θα πρέπει να εξαλείφονται και φυτά φάρων.Φροντίδα μετά το σκάλισμα μεταξύ των γραμμών, βοτάνισμα και τη σίτιση εργοστάσια λιπασμάτων.Η φροντίδα των μεταβατικών φυτειών συνίσταται στην οργή τους στις αρχές της άνοιξης κατά μήκος των σειρών.Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, επίσης 2-4 φορές χαλαρώστε το έδαφος και το ζιζάνιο, όπως είναι απαραίτητο.Συγκομιδή .Συλλέξτε μόνο τα ανώτερα λεπτά τμήματα των στελεχών μαζί με τα φύλλα και τα λουλούδια.Κατά το πρώτο έτος της καλλιέργειας, όταν τα φυτά δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί, έχουν κοπεί με δρεπάνια, και αρχής γενομένης από το δεύτερο έτος - κεφαλίδες.Με την κατάλληλη φροντίδα, το δεύτερο έτος του θυμαριού συγκομιδής δίνει( δύο mowings κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού), περίπου 20 kg / ha.Η συγκομιδή του πρώτου έτους είναι 5-7 c / ha.

Ξήρανση. χόρτο ξηραίνεται στη σοφίτα κάτω από μια στέγη κασσίτερου, στο στεγνωτήριο ή στο ύπαιθρο, στη σκιά.Κατά την ξήρανση, πρέπει να χειρίζεστε προσεκτικά τα φύλλα και τα λουλούδια που περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριου ελαίου, καθώς εύκολα καταρρέουν.Η συλλεγμένη μάζα, που προορίζεται για εργοστασιακή επεξεργασία με αιθέριο έλαιο, παραδίδεται φρέσκια.Η ξηρανθείσα

θυμάρι καθαρίστηκε μέσω κόσκινων και ταξινομημένο, έτσι να απαλλαγούμε από ακαθαρσίες, σκόνη, άμμο, κομμάτια αποξυλωμένων παχύ στέλεχος.Συσκευασία

.Το χόρτο συσκευάζεται σε δέματα των 50-75 κιλών ή σε σάκους των 20 κιλών.Αποθήκευση

. Θυμάρι πρέπει να αποθηκεύονται χωριστά από τα άλλα αρωματικά φυτά σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο στα ράφια των καταστημάτων.