Διατροφή 1 Πίνακας για την Pevzner: σε ποιον έχει ανατεθεί αυτή η θεραπευτική δίαιτα

Η θεραπευτική διατροφή είναι ένας από τους τρόπους αντιμετώπισης πολλών ασθενειών.Σε διορισμό του διατροφή είναι σημαντική όχι μόνο η σύνθεση της δίαιτας, αλλά επίσης ένας τρόπος των προϊόντων επεξεργασίας, θερμοκρασία τροφίμων και ο αριθμός των γευμάτων.

Ενδείξεις για τον πίνακα 1

Διατροφή 1 τραπέζι για Pevzneru συνιστάται γαστρικό έλκος ή έλκος του δωδεκαδακτύλου.Χρησιμοποιείται επίσης για ανάκτηση μετά από μέτρια ή σοβαρή επιδείνωση των γαστρικών ασθενειών.Επίσης, συνταγογραφείται για ήπια γαστρίτιδα και για ανάρρωση μετά από σοβαρή έξαρση της γαστρίτιδας.

Μια τέτοια δίαιτα διορίζεται προκειμένου να μειωθούν οι μηχανικές και χημικές επιδράσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα.Αυτό μειώνει την φλεγμονή των ελκών, την επούλωση τους.Η διατροφή έχει διάφορες ποικιλίες, τις λεγόμενες "σκουπίδια" και "μη επεξεργασμένες" δίαιτες.«Neprotertye» δίαιτα έχει εκχωρηθεί όταν πληγές έχουν επουλωθεί και ο ασθενής μπορεί να στραφούν σε θρεπτικά τρόφιμα.

Στη σύνθεση του, ο πίνακας περιορίζει μόνο τα εύπεπτα τρόφιμα, καθώς και τα κοφτερά και ξινά πιάτα.Για να αποφευχθεί μηχανική βλάβη του στομάχου, το τρόφιμο τροφοδοτείται σε ένα ξεφτίζουν και παρασκευάζεται κυρίως στον ατμό ή βραστά.Πιθανό ψήσιμο, αλλά χωρίς κρούστα.Η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή και πολύ κρύα.

Σειρά προϊόντων

Η διατροφή με σούπες επιτρέπει μόνο το πούρο.Μπορεί να είναι διάφορες σούπες λαχανικών, πουρέ, εκτός από το λάχανο.Οι σούπες δημητριακών παρασκευάζονται από καλά βρασμένα δημητριακά.Οι σούπες κρέατος-πουρέ επιτρέπονται μόνο από το βραστό κρέας.Ισχυροί ζωμοί κρέατος και λαχανικών, σούπες μπορς και μανιταριών απαγορεύονται.Το ψωμί

μπορεί να καταναλωθεί μόνο από αλεύρι σίτου και ελαφρώς αποξηραμένο.Το κρέας μαγειρεύεται σε ατμό ή σε τεμαχισμένη μορφή.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.Τα ψάρια, επίσης, παίρνουν λίπος και μαγειρεύουν για ζευγάρι χωρίς δέρμα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπονται μόνο μη όξινα.Από το τυρί cottage είναι καλύτερα να φτιάχνετε κατσαρόλες.Τα δημητριακά μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλά μαγειρεμένα και αλεσμένα.

Τα αυγά επιτρέπονται μαγειρεμένα μαλακά βρασμένα.

Τα λαχανικά ατμοποιούνται ή βράζονται και σκουπίζονται.Φυτικά απαγορεύονται μόνο χοντρό λαχανικά όπως το λάχανο, ξινό - το λάπαθο και το σπανάκι, λαχανικά, έχουν μια έντονη γεύση - κρεμμύδια, ραπανάκια.Περιορισμοί είναι τα μπαχαρικά, οι μαρινάδες, οι σάλτσες.υλικό

βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου

Επεξήγηση κάποιου λεπτές αποχρώσεις διατροφή:

αναθεωρήσει τις βασικές αρχές της διατροφής για τις ομάδες αίματος:

Τι συμβουλεύει η Έλενα Malysheva:

Οφέλη και βλάπτει ψωμί για την απώλεια βάρους: