Βίντεο για σκάλισμα από λαχανικά και φρούτα για αρχάριους και master classes
Carving είναι η τέχνη της καλλιτεχνικής κοπής σε διάφορες επιφάνειες.Αλλά το πιο κοινό είδος είναι η δημιουργία κοσμημάτων από λαχανικά και φρούτα.Είναι καλύτερο να μάθετε με παράδειγμα, όπως μια κλάση master video.Με τη βοήθεια αυτών των μαθημάτων, μπορείτε να πείτε με σαφήνεια πώς και τι να κάνετε για να επιτύχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.Προσοχή στην οθόνη.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σχετικά με αυτό το θέμα, παρακάτω είναι μερικά παραδείγματα φωτογραφιών μερικών από αυτά.
βασικούς κανόνες και τα μυστικά της τέχνης αυτής
Πριν ξεκινήσετε να δημιουργήσετε κάτι από τα φρούτα και τα λαχανικά, θα πρέπει να γνωρίζετε με σαφήνεια ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό, αν χρειάζεται θεραπεία ή όχι.Το γογγύλι είναι εξαιρετικό για συνθέσεις σε λευκά χρώματα και τεύτλα για τη δημιουργία λουλουδιών όπως τα τριαντάφυλλα.Κρεμμύδια, λάχανο ή αγγούρια είναι ιδανικά για φυλλάδια.Τα εσπεριδοειδή, το καρπούζι, το πεπόνι και τα κολοκυθάκια είναι ιδανικά για μια ποικιλία από καλάθια και αγγεία ή βάρκες.
ψιλοκομμένα καρότα, ντομάτες και τα λεμόνια μπορούν να κάνουν τα τριαντάφυλλα για να διακοσμήσετε περικοπές ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο με βάση το κρέας.
επίσης μερικές φορές απαιτείται απόχρωση κάποια στοιχεία στο πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φυσικές βαφές.Μπορεί να είναι χυμός τεύτλων, μαγιονέζα, πάπρικα, κρόκος και ούτω καθεξής.
Για να φαίνονται τα πιάτα σας τέλεια, πρέπει να τηρείτε τις αναλογίες.Μην το υπερφορτώνετε με διακοσμητικά σε μερικές μερίδες, τόσο λιγότερα στοιχεία διακόσμησης, τόσο το καλύτερο.Επίσης, μην παραμελείτε τη θέση του κοσμήματος στο πιάτο σας, αν το κάνετε αυτό σωστά, το αποτέλεσμα δεν θα είναι όπως αυτό που αναμενόταν.Και, φυσικά, τα χρώματα στη δημιουργία σας θα πρέπει επίσης να συνδυαστούν ή να αντιπαραβληθούν.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο στη σκάλισμα είναι το εργαλείο που χρησιμοποιείτε.Αν τα μαχαίρια σας είναι αρκετά έντονη ή απλά δεν είναι κατάλληλο για την κοπή των λαχανικών και φρούτων, τότε, φυσικά, ένα αριστούργημα με τη βοήθειά τους, για να μην δημιουργήσει.
Υπάρχουν πολλά μαθήματα master που είναι κατάλληλα τόσο για αρχάριους όσο και για πιο προηγμένους δασκάλους.Χάρη στο γεγονός ότι σε αυτά τα παραδείγματα χρησιμοποιείται μια φωτογραφία βήμα προς βήμα, ο καθένας μπορεί να μάθει τα βασικά της ξυλογλυπτικής.Παρακάτω είναι μια λεπτομερής μάστερ-κλάση για τη δημιουργία ενός κύκνου από ένα μήλο.
Master class για σκάλισμα έξω από ένα μήλο( με τη δημιουργία ενός κύκνου)
Αυτές οι κύκνοι είναι πολύ εύκολο να το κάνει με ένα τέτοιο έργο να χειριστεί ακόμα και ο άνθρωπος που για πρώτη φορά αποφάσισε να ξεκινήσει σκάλισμα.Όμως, παρά την ευκολία στην απόδοση, αυτή η διακόσμηση συμπληρώνει τέλεια κάθε γεύμα ή δείπνο.
Υλικά εργασίας
- Μεγάλο μήλο.
- Σπόροι πιπέρι, θα χρειαστεί για τα μάτια.
- Μαχαίρι.Οδοντογλυφίδες για την ενίσχυση της δομής.
- Λεμόνι και νερό.Θα χρειαστούν για τη λύση.
Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να κάνετε μια όξινη λύση από το χυμό του λεμονιού και του νερού, δεν θα επιτρέψει το μήλο να οξειδώσει και να σκουραίνει στη διαδικασία της δημιουργίας ενός κύκνου.Για ένα τέτοιο όξινο νερό, χρειάζεστε το μισό χυμό λεμονιού ανά μισό λίτρο βραστό νερό.
Πάρτε το μήλο και κόψτε το σε τρία κομμάτια όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Σε ένα από τα μεγάλα μισά κάνουν μια ορθογώνια περικοπή, θα υπάρχει το λαιμό του κύκνου.
Τώρα κόψτε τα φτερά στη μία πλευρά και στην άλλη.Προσπαθήστε να το κάνετε όσο το δυνατόν προσεκτικά, έτσι ώστε να μην έχετε δύο κομμένα μισά στα χέρια σας, μην το κόψετε μέχρι το τέλος.Μην ξεχάσετε να ραντίζετε περιοδικά το μελλοντικό κύκνο με όξινο νερό.
Από τον πυρήνα, που διαχωρίσαμε στην αρχή, χαράχουμε το λαιμό.
Τοποθετήστε το λαιμό στην προηγούμενη τρύπα και θαυμάστε το αποτέλεσμα.
Η εργασία είναι έτοιμη, συγχαρητήρια!