Συνταγές για πιάτα για έγκυες γυναίκες

Hot σούπες

Γαλακτοκομικά σούπα είναι πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα εύπεπτη.Μπορούν να παρασκευάζονται σε πλήρες γάλα για να αραιώσει το γάλα με διαφορετικά δημητριακά, ζυμαρικά και λαχανικά.

Για την παρασκευή σούπας γάλα, θα πρέπει να περάσουν από τους γλουτούς και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τα λαχανικά.Εξαρτήματα προ σούπα βρασμένο σε νερό και στη συνέχεια προστέθηκε σε βραστό γάλα.Το τελικό ζάχαρη σούπα τεθεί σε γεύση και το αλάτι.Βούτυρο βάλτε τις φέτες σε ένα μπολ.

σούπας γάλα σιμιγδάλι με καρότα.Ανά μερίδα λαμβάνουν: ένα ποτήρι γάλα και ένα τέταρτο, το σιμιγδάλι 25 γραμμάρια καρότα 60 γραμμαρίων, 5 γραμμάρια ζάχαρης, 5 γραμμάρια βούτυρο.

σούπας γάλα με χυλοπίτες .Ανά μερίδα λαμβάνουν: ένα ποτήρι γάλα και ένα τέταρτο 0,25yaytsa, βούτυρο 5 γραμμάρια, 30 γραμμάρια αλεύρι σίτου, Saha ra 5 γραμμάρια, ένα ποτήρι νερό.Csposob σπιτικά ζυμαρικά ως εξής: αλεύρι, αυγά και νερό ζυμώνουμε τη ζύμη σε λεπτές έλασης και ότι κατά την κοπή τα noodles δεν κολλούν μαζί, ξηραίνονται πάνω στο τραπέζι, και στη συνέχεια ψιλοκομμένο( julienned).Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τελείωσε lapshoy - '40

χορτοφάγος σούπες.Οι χορτοφάγος σούπες που παρασκευάζονται από διάφορα λαχανικά και δημητριακά χωρίς την προσθήκη κρέατος ή ψαριού ζωμό.Σούπες, του οποίου η σύνθεση περιλαμβάνει δημητριακά, ζυμαρικά και μερικά λαχανικά, καλό είναι να μην προετοιμαστούν για το νερό, και σε ειδικά παρασκευασμένα ζωμό λαχανικών.

ζωμό λαχανικών για χορτοφάγους σούπες παρασκευάζονται από κατάλληλα για κατανάλωση διαφορετικά λαχανικά: καρότα, μαϊντανό, και άλλες ρίζες, φύλλα, το κουνουπίδι, τα πράσινα φύλλα και στελέχη του λάχανου.Για τον ίδιο σκοπό, χρησιμοποιούν ζωμοί κουνουπίδι ή πατάτες, πουρέ πατάτας πρόκειται για.Λαχανικά καθαρίζεται από χαλασμένο μέρη, πλένονται 2 φορές σε φρέσκο ​​opuskayut κρύο νερό σε βραστό νερό και μαγείρεμα σε χαμηλό βρασμό μέχρι να ψηθεί κάτω από το καπάκι.Έτοιμο ζωμό λαχανικών διηθείται μέσω ενός κόσκινου ή m arlyu.Από τα 250 γραμμάρια λαχανικά λαμβάνεται otvapa 0,5 λίτρα.

Σούπα ανάμεικτα λαχανικά χορτοφάγος. Καρότα και άσπρο ρίζες καθαρίζονται, πλένονται, κόβονται σε λωρίδες και αποσβέστηκε με 2 κουταλιές της σούπας ζωμό λαχανικών ή νερό μέχρι να μαλακώσουν, τότε χύστε το ζεστό ζωμό λαχανικών ή βραστό νερό.Στη συνέχεια καθαρό πατάτες, λάχανο και τα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους και ρίχνουμε σε βραστό cy n με να renyami, συνεχίζοντας να μαγειρεύουν στο χαμηλό βρασμό μέχρι να είναι έτοιμο.Το τελικό σούπα τίθεται ψιλοκομμένο σπανάκι, ντομάτες, τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια, το αλάτι, την εποχή με το βούτυρο.Σε ένα τραπέζι σε ένα μπολ βάλτε την ξινή κρέμα.

Στις τμήμα σούπα ληφθεί βούτυρο 10 γραμμάρια, κρέμα 15 γραμμάρια Ντομάτα 30 γραμμάρια, καρότα 20 γραμμάρια πατάτας 50 γραμμάρια, λάχανο 40 γραμμάρια σπανάκι 10 γραμμάρια, λευκό ρίζες 15 γραμμάρια κονσερβοποιημένα μπιζέλια 20 γραμμάρια, πράσινο 5 γραμμάρια, ζωμό λαχανικώνπερίπου δύο φλιτζάνια.

Σούπα φρέσκα χορτοφάγος. Καρότο ρίζες καθαρό και λευκό, καλά πλυμένα, ψιλοκομμένο, βρασμένο σε λίγο νερό ή ζωμό λαχανικών, ζωμό λαχανικών χύνεται ζεστό ή βραστό νερό και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε φέτες το λάχανο και μαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν.Στην τελική σούπα προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες, αλάτι για γεύση και προσθέτουμε το βούτυρο.Σε ένα τραπέζι σε ένα μπολ βάλτε την ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε τη σούπα με ψιλοκομμένο άνηθο.Ανά μερίδα

ζέσεως λαμβάνοντας 150 γραμμάρια λάχανο, καρότα 200 γραμμάρια λευκό ρίζες 15 γραμμάρια, 25 γραμμάρια ντομάτα, κρέμα 15 γραμμάρια, 10 γραμμάρια ελαίου, άνηθο 5 γραμμάρια, ζωμό λαχανικών περίπου 2 φλιτζάνι.

Borsch χορτοφάγους .Καρότα και άσπρο ρίζες καθαρίζονται, να πλένονται δύο φορές σε φρέσκο ​​κρύο νερό σβήστηκε και κόβεται με ντομάτα μέχρι να ψηθεί σε μικρή ποσότητα του ζωμό λαχανικών.Στη συνέχεια χωριστά πλύθηκε παντζάρια, βρασμένα σε ακάθαρτη μορφή εξ ολοκλήρου σε νερό και μετά το ξεφλούδισμα περικοπή.Πατάτες, λάχανο, καθαρίζονται, πλένονται, κόβονται και μαγειρέψτε σε βραστό ζωμό λαχανικών, και τότε εδώ θα προσθέσετε φέτες μαγειρεμένο τεύτλα, ψητά καρότα και τις ρίζες, το ξίδι, τη ζάχαρη.Γεμίστε με σούπα και αποξηραμένα Ανακατέψτε σε ένα μικρό ποσό ζωμό λαχανικών με αλεύρι, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και αφήνουμε να πάρει βράση, βάλτε το βούτυρο.Ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά προστίθεται στο πιάτο στο τραπέζι.

Για να κάνετε το μπορς καλύτερο χρώμα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα ζωμό παντζάρια με ξύδι.Για να γίνει αυτό, παντζάρια καθαρίζονται, ξεπλένονται, κομμένο σε μικρά κομμάτια ή σχάρα, χύστε το ζεστό ζωμό λαχανικών, προσθέτουμε το ξύδι και αφήνουμε να πάρει βράση, βγάζουμε από τη φωτιά, αφήστε το για περίπου μισή ώρα και στέλεχος.Ο ζωμός τεύτλων προστίθεται στο προετοιμασμένο μπορς.

Στις τμήμα μπορς λαμβάνονται τεύτλων 80 γραμμάρια, λάχανο 80 g καρότα 20 γραμμάρια, λευκό ρίζες 18 γραμμάρια πατάτας 50 γραμμάρια, ντομάτα 10 γραμμάρια, πράσινο 5 γραμμάρια βουτύρου 10 γραμμάρια βούτυρο, κρέμα 15 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλεύρι 5 γραμμάρια, 5 ml ξιδιού 8%, αφέψημα λαχανικών και μισό φλυτζάνι.Ρύζι σούπα με λαχανικά .Λευκό ρίζες καρότο και να καθαρίζονται, πλένονται, κομμένο σε μικρούς κύβους και σβήστηκε με λάδι σε μια μικρή ποσότητα( μισό φλιτζάνι) νερό ή ζωμό λαχανικών μέχρι το μισό.Τα παρασκευασμένα λαχανικά χύνεται με ζωμό λαχανικών ή νερό και φέρονται σε βρασμό.Το ρύζι είναι ξεφλουδισμένο, πλένεται σε ζεστό νερό, καλύπτεται σε ζεστό ζωμό λαχανικών και βράζεται μέχρι να μαγειρευτεί στο μισό.Μετά από αυτό, βάλτε στη σούπα αποφλοιωμένες ψιλοκομμένες πατάτες, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμη και αλάτι για γεύση.Στο τραπέζι προσθέστε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα άνθη στο πιάτο.Στις

λάβει τμήμα ρύζι σούπα 20 γραμμάρια, 10 γραμμάρια ελαίου, κρέμας 15 γραμμάρια, 75 γραμμάρια πατάτας, άνηθο ή μαϊντανό 3-5 γραμμάρια και 15 γραμμάρια λευκό ρίζες, ζωμό λαχανικών 2 φλυτζάνια.

Ψυχρές σούπες

Οι ψυχρές σούπες είναι ένας τύπος χορτοφαγικής σούπας.Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα χωρίς αλάτι, η ξινή ή γλυκιά ξινή γεύση των ψυχρών σούπας τα καθιστά ιδιαίτερα πολύτιμα.Το παντζάρια είναι κρύο. Τα τεύτλα καθαρίζονται, βρασμένα, διατηρημένα με απλή ψύξη, κομμένα σε φέτες.Κόψτε τα φρέσκα αγγούρια, τα πράσινα κρεμμύδια και το αυγά σκληρά βρασμένα.Όλα αυτά τα προϊόντα, καθώς και η ζάχαρη, το ξίδι και η ξινή κρέμα, τοποθετούνται σε ένα ψυγμένο ζωμό τεύτλων, αλάτι και αναμειγνύονται.Στο τραπέζι σε ένα μπολ με τεύτλα προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο.Στις

τμήμα παντζάρια τεύτλων λάβει 80 γραμμάρια, 80 γραμμάρια φρέσκο ​​αγγούρι, σχοινόπρασο 20 γραμμάρια μάραθο 5 γραμμάρια, 5 γραμμάρια ζάχαρη, 40 γραμμάρια κρέμας, 0,5 αυγά κουταλάκι του γλυκού 3% ξύδι.Παντζάρια κρύο παντζάρια( από τα ακατέργαστα τεύτλα) .Τα Τεύτλα πλένονται, καθαρίζονται, σχάρα, χύστε polustakanom ψύχεται βρασμένο νερό και γυαλί γιαούρτι προστίθεται σε γεύση ζάχαρη, αλάτι, τα αυγά, αναμειγνύονται με εκχύλισμα τεύτλου, και ψύχεται.Στο τραπέζι στο παντζάρια προσθέστε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο άνηθο.

οπωροφόρων δένδρων και θάμνων σούπες

Αυτές οι σούπες παρασκευάζονται από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τα μούρα και χυμοί φρούτων και μούρων.Σούπα από αποξηραμένα φρούτα και φρέσκα μήλα. Τα ξηρά φρούτα ταξινομούνται, πλένονται, κόβονται, ρίχνουν κρύο νερό, βάζουν ζάχαρη και μαγειρεύουν για 40 λεπτά.Η σούπα έτοιμη για παρασκευή για 2 ώρες.Στη συνέχεια μαγειρέψτε το ρύζι σε μεγάλες ποσότητες νερού και ανασηκώστε το πάνω από το κόσκινο.Πριν το σερβίρετε στη σούπα βάλτε ρύζι και τρίβετε σε ένα μεγάλο μήλο.Η σούπα μπορεί να σερβιριστεί κρύα και ζεστά.Στις

ανάληψη τμήμα σούπα 50 γραμμάρια αποξηραμένα φρούτα, τα μήλα, 70 γραμμάρια, 15 γραμμάρια ρύζι, ζάχαρη 20 γραμμάρια.Σούπα βατόμουρου με ζυμαρικά από σιμιγδάλι. Τα βακκίνια ταξινομούνται, πλένονται, συμπιέζονται.Βρασμένο συμπιέζεται το φίλτρο, προσθέτοντας ζάχαρη και ακατέργαστο χυμό βακκίνιων, στη συνέχεια το βάζουμε στο κρύο.Από μαργαριτάρι ζωμό κριθάρι παρασκευάζονται γλοιώδες, το οποίο παρασκευάζεται σε μια τσαγιέρα πλιγούρια να ληφθεί βλεννογόνου υγρό, ζωμός διηθείται, ψύχεται και συνδυάστηκε με το αφέψημα που παρασκευάζεται βακκίνιο.Για την παρασκευή των ζυμαρικά σε βραστό χύθηκε σιμιγδάλι γάλα, προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας παχύρρευστο χυλός.Κουάκερ εξάπλωση επί της πλάκας νωπές με νερό, διαιρώντας με το πάχος ενός δακτύλου μαστιγίων, ψύχθηκε, και κόβεται διαμάντια τοποθετούνται πριν σούπα γεύμα.Για

μερίδες σούπας μούρων λάβει 70 γραμμάρια, 10 γραμμάρια μαργαριτάρι κριθάρι, ζάχαρη, 30 γραμμάρια?για ζυμαρικά λαμβάνουν σιμιγδάλι 20 γραμμάρια, γάλα ένα τρίτο γυαλί, ζάχαρη 5 γραμμάρια.

Σούπα με φρυγανιά και μαρμελάδα φράουλας.Στεγνό ισχία ταξινομημένο, πλύθηκε, στραγγισμένο ζεστό νερό, έβρασαν για 10 λεπτά, αφέθηκε να σταθεί για 4-6 ώρες και διηθήθηκε.Στο αφέψημα των τριαντάφυλλων, τοποθετήστε τη μαρμελάδα και τα τριμμένα μήλα σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Το τμήμα λαμβάνεται ξηρό φρούτο rosehip 20 γραμμάρια, μαρμελάδα 20 γραμμάρια, φρέσκα μήλα 75 γραμμάρια.Σε αυτή τη σούπα, συνιστώνται ξηρές φέτες ψωμιού ή φρέσκα ψωμιά.

Πιάτα της κρέας με βάση το κρέας και τα ψάρια

σνίτσελ ψιλοκομμένο και τηγανητά κρεμμύδια.Το κρέας καθαρίζεται από τένοντες, περίσσεια λίπους διέρχεται φορές 2 μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος, αναμιγνύεται με εμποτισμένο με νερό και πιέζεται άσπρο ψωμί, και πάλι διέρχεται μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος.Το φτιαγμένο σνίτσελ ή κοτολέτες βρασμένα λίγο στο νερό, και στη συνέχεια τηγανητά.κρεμμύδι κομμένο, χύνεται νερό βράζει( dlyaudaleniya απαραίτητες ουσίες ερεθιστικές νεφρού), φέρεται σε αναρροή, ρίχνει ένα κόσκινο ή σουρωτήρι, και να τεθεί σε ένα σνίτσελ γόνου.Ανά μερίδα

πάρει το κρέας 75 γραμμάρια, 15 γραμμάρια ψωμί, 15 γραμμάρια ψαριών, κρεμμύδια 15 γραμμάρια, 10 γραμμάρια βούτυρο.Στο τραπέζι σε ένα κομμάτι μπριζόλα θέσει το βούτυρο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Κισελ

Για την παρασκευή ζελέ από φρέσκα φρούτα( μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κλπ). Καθαρισμένα και ξεπλένονται φρούτο κόβεται, βουτηγμένα σε βραστό νερό, μαγειρεμένα μέχρι να ψηθούν, τρίβετε μαζί με το υγρό και, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αναμειγνύεται με αραιωμένο σε πατάτα νερότο αλεύρι, τη ζάχαρη και το βράσιμο.Το τελειωμένο φιλέτο χύνεται σε γυαλιά και πασπαλίζεται με σκόνη ζάχαρης.

Για την παρασκευή του ζελέ που κατασκευάζεται από αποξηραμένα φρούτα των ταξινομημένο, πλύθηκε τους, και βράζεται μέχρι να μαλακώσουν.Kissel παρασκευάζονται σε ένα ζωμό φρούτα ή φρούτα έτοιμο προηγουμένως σκουπίζεται με ζωμό.

Γαλάκτωμα βακκίνιο .Ανά μερίδα βακκίνιο λάβει 25 γραμμάρια, 20 γραμμάρια ζάχαρη, 10 γραμμάρια αλεύρι πατάτας, 3/4 φλιτζάνι νερό.

κεράσι Kissel. Ανά μερίδα του φρέσκα κεράσια λάβει 60 γραμμάρια, 20 γραμμάρια ζάχαρη, 10 γραμμάρια αλεύρι πατάτας, 3/4 φλιτζάνι νερό.

Kissel από ξηρό κομπόστα.Ανά μερίδα ξηρό κομπόστα λάβει 25 γραμμάρια, 15 γραμμάρια ζάχαρη, 10 γραμμάρια αλεύρι πατάτας, 1 φλιτζάνι νερό.

Γαλάκτωμα γάλακτος.Ανά μερίδα διαρκέσει περίπου 1 φλιτζάνι γάλα, 15 γραμμάρια ζάχαρη, αλεύρι πατάτας 10 γραμμάρια, βανίλια για γεύση και μια κουταλιά της σούπας νερό.

κομπόστες

Για την παρασκευή των κομπόστα φρέσκα φρούτα ξεπλύθηκαν φρούτο κόβεται, χύνεται βραστό νερό, προσθέστε τη ζάχαρη, έφερε σε σημείο βρασμού και ψύχεται.Για την παρασκευή κομπόστα των ξηρών καρπών καταμετρήθηκαν και πλύθηκε φρούτα μαγειρεύουν 15-20 λεπτά, προσθέτοντας ζάχαρη και ψύχεται.

Κοτόπουλο φρέσκων φρούτων.Ανά μερίδα λάβει 35 γραμμάρια μήλα, αχλάδια 35 γραμμάρια, 30 γραμμάρια δαμάσκηνο, 15 γραμμάρια ζάχαρη, 3/4 φλιτζάνι νερό.

Compote από αποξηραμένα φρούτα .Για μια μερίδα αποξηραμένα φρούτα 30 γραμμάρια, ζάχαρη 15 γραμμάρια, νερό 1 ποτήρι.

Jelly

Για την προετοιμασία φρούτα και τα μούρα αντιμετωπίζονται ζελέ, ζελέ για ή κομπόστα.Ζελατίνη μουλιάσει σε κρύο νερό, πετάξτε σε ένα κόσκινο, και στη συνέχεια διαλύονται σε ζεστό νερό, χυμό μούρων ή ζωμό φρούτα.Ζελέ λεμόνι.Στο τμήμα που λαμβάνονται 0,5 λεμόνι, 3 γραμμάρια ζελατίνη, 15 γραμμάρια ζάχαρη, 0,5 φλιτζάνια νερό.Jelly Cherry.Ανά μερίδα λάβει 60 γραμμάρια κεράσι, 3 γραμμάρια ζελατίνη, 15 γραμμάρια ζάχαρη, 0,5 φλιτζάνια νερό.Mousses

Για την παρασκευή μιας μους, χτυπημένη συνιστούν ζελέ, φρούτα και τα μούρα να αντιμετωπίζονται, για ζελέ, αλλά μετά την ψύξη του ψυχρού ρυθμό μέχρι ένα ομοιογενές μάζα του αφρού.Μπορείτε να παρασκευάσετε μους από μούρα χωρίς ζελατίνη, χρησιμοποιώντας σιμιγδάλι.

μους cranberry με σιμιγδάλι .Ο διηθημένος ζωμός από τη ζάχαρη push-ups βακκίνιο προστίθενται, θερμαίνεται μέχρι βρασμού, χύνεται σιμιγδάλι, βρασμένο με ανάδευση για 10 λεπτά, προστέθηκε το προηγουμένως πιεστεί χυμό μούρων, ψύχθηκε στους 40 °, χνούδι, χύνεται σε καλούπια και να θέσει στο κρύο.

Ανά μερίδα 20 γραμμαρίων έχει ληφθεί βακκίνια, σιμιγδάλι 10 γραμμάρια, 15 γραμμάρια ζάχαρη και μισό ποτήρι νερό.Μους από φράουλες με σιμιγδάλι. Ανά μερίδα των 50 γραμμαρίων λαμβάνει φράουλες, σιμιγδάλι 10 γραμμάρια, 15 γραμμάρια ζάχαρη, μισό ποτήρι νερό.Προετοιμάστε ως μους μούρων.

Βιταμίνη

πίνουν είναι η βιταμίνη ποτά παρασκευάζονται σε μία ποικιλία των εγχύσεων, αφεψήματα και χυμούς.Οι χυμοί πρέπει να συμπιεστούν απευθείας πριν τις χρησιμοποιήσετε.Για αναγκάζοντας το χυμό, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μέταλλα ή εμαγιέ αποχυμωτής μη-οξειδωτικό μετάλλου?ελλείψει της εφαρμοσμένης vyzhimalok κόσκινο γάζα μαλλιά.

Φυσική λεμονάδα με . λεμονιού χυμό, αραιωμένο πέντε-πλάσια ποσότητα από βρασμένο νερό και προσθέστε τη ζάχαρη με γεύση, ρίξτε επί ενός τμήματος της 0,5 λεμόνια.

Ντομάτα χυμός . Από τις ψιλοκομμένες ντομάτες πιέζετε το χυμό μέσα από το τραπεζομάντιλο σε μια συστροφή.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εμπορικά διαθέσιμο χυμό ντομάτας.

Καρότο χυμός . Τα καρότα καθαρίζονται, πλένονται, τρίβονται και συμπιέζονται μέσω γάζας σε μια συστροφή.

Για μια μερίδα 0,5 ποτηριών πάρτε 200 γραμμάρια καρότων.

Morse βακκίνιο . Τα νωπά βακκίνια ταξινομούνται, πλένονται σε βραστό νερό και συμπιέζονται.Ο συμπιεσμένος χυμός σε πιάτα πορσελάνης κάτω από το καπάκι τοποθετείται σε δροσερό μέρος.Οι κλώστες ψήνονται σε νερό, διηθούνται, ψύχονται, αναμιγνύονται με ακατέργαστο χυμό και προστίθενται ζάχαρη στη γεύση.

Αφέψημα του dogrose . Αποξηραμένα αγριοτριανταφυλλιάς πλύθηκαν και βυθίζεται σε ένα πιάτο σμάλτο με βραστό νερό, έβρασαν για 10 λεπτά κάτω από το καπάκι.Μετά από αυτό, ο ζωμός επιμένει σε δροσερό μέρος μέχρι τις ώρες, φιλτράρει και προσθέτει ζάχαρη σε αυτό.

15 γραμμάρια ξηρών τριαντάφυλλων και 10 γραμμάρια ζάχαρης λαμβάνονται ανά φλιτζάνι ζωμού.

ζωμός σιταριού πίτουρο . πίτουρο βυθίζεται σε βραστό νερό και έβρασε επί μία ώρα, κατόπιν διηθήθηκε δύο φορές μέσω ενός κόσκινου ή γάζα, η πρώτη φορά πιέζοντας, αλλά όχι το πάτημα του δεύτερου.Ζωμός από πίτουρο σιταριού μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες, σούπες ή μαγειρέψτε kvass από αυτό.Για την προετοιμασία του kvass στο ζωμό προσθέστε 2 γραμμάρια ζύμης, 10 γραμμάρια ζάχαρης και βάζετε σε ένα ζεστό μέρος για ζύμωση.

Ένα ποτήρι ζωμό παίρνει 200 ​​γραμμάρια πίτουρο σιταριού και 1 λίτρο νερού.

Παρασκευή ψωμιού με πίτουρο . Πάρτε 3/4 φλιτζάνι γάλα, 1/4 φλιτζάνι νερό, 50 γραμμάρια αλεύρι με πίτουρο και το ρόφημα παρασκευάζεται με 10 γραμμάρια μαγιά και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης.Όταν το opara σηκώνεται, το υπόλοιπο μισό φλιτζάνι νερό, το υπόλοιπο αλεύρι με πίτυρο προστίθεται σε αυτό και η ζύμη ζυμώνεται.Όταν έρθει η ζύμη, δώστε λίγο να σηκωθεί και ψήστε το ψωμί από το φούρνο.

συνολικά 50 γραμμάρια πίτουρο σιταριού ψωμιού αλεσμένο λάβει 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου των δεύτερων copta 150 γραμμάρια γάλακτος 3/4 φλιτζάνι νερό 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 5 γραμμάρια, 10 γραμμάρια λάδι βουτύρου, 10 γραμμάρια μαγιά.

Σημείωση .Αλεσμένη πίτουρο σε ποσότητα 10 γραμμαρίων ανά μερίδα συνιστάται η προσθήκη διάφορα πιάτα και τα γλυκά μπισκότα, για παράδειγμα, μια σοκολάτα ζελέ, μελόψωμο, μπισκότα, μους φρούτων στο ζωμό θα πρέπει να προστεθεί από πίτουρο σιταριού.

Πιάτα από του αιματογόνου . Πιάτα από το αιματογόνο.Το ξηρό αιματογόνο είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής που περιέχει πάνω από 75% πρωτεΐνες, πολύ σίδηρο και άλλα μέταλλα.Ως πηγή σιδήρου, αρκετή για να καταναλώσει 5-10 γραμμάρια ξηρού αιματογόνου ανά ημέρα.Ο ευκολότερος τρόπος είναι να προσθέσετε τη σκόνη αιματογένεσης σε ένα στρώμα μαρμελάδας, το οποίο αρχίζει τις πίτες ή τις παρεμβάσεις μπισκότων.

Για την προετοιμασία των πιάτων απαιτείται ξηρό αιματογόνο με τη μορφή σκόνης.Εάν το αιματογόνο αγοράζεται σε δισκία, τότε πρέπει να αραιωθεί καλά σε κατάσταση πούδρας.Η σκόνη στη συνέχεια βαθμιαία χύθηκε σε κρύο νερό( ανά κουταλιά τσαγιού φόρτιση σκόνης 6 κουταλάκια του γλυκού νερού), ανακατεύοντας μέχρι ένα ομοιόμορφο μίγμα εντός 20 - 30 λεπτά, αφέθηκε να διογκωθεί αιματογενής και διηθείται διαμέσου ενός δίχτυ κόσκινο ή γάζα.