Διατροφή σε περίπτωση ηπατικής νόσου: ένα μενού για κάθε μέρα, τι μπορείτε να φάτε και τι όχι
για τον πόνο και τα προβλήματα με το ήπαρ
Σύμφωνα με τις συστάσεις της δίαιτας για το συκώτι, θα πρέπει:
- τρώτε 5-6 φορές την ημέρα, με ένα διάστημα 2-2,5 ώρες?
- πρώτη τροφή υποδοχής πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον μία ώρα μετά το ξύπνημα και το τελευταίο γεύμα - το αργότερο 2 ώρες πριν τον ύπνο?
- Πίνετε τουλάχιστον 2-2,5 λίτρα υγρού την ημέρα.
- Εξαλείψτε τα εύπεπτα και τηγανητά τρόφιμα.
- Μαγειρεύεται στον ατμό, βρασμένο ή ψημένο σε φύλλο αλουμινίου.
- Περιορισμός της κατανάλωσης κρέατος και λίπους.
- Τα ψάρια θα πρέπει να εισέλθουν στο μενού( τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα).
- Υπάρχουν πολλά λαχανικά και φρούτα.
- Γλυκά όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα σε μικρές ποσότητες.
- Περιορίστε τη χρήση μπαχαρικών, ειδικά αλατιού.
- Αποφύγετε να πίνετε αλκοόλ.
Συνιστώμενη τρόφιμα προϊόντα
που επιτρέπεται να τρώνε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας:
- αποβουτυρωμένο γάλα, το κεφίρ, το βουτυρόγαλα, το τυρί, το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, και ασπράδι αυγού?
- Μικρό μοσχάρι, μοσχάρι, άπαχο χοιρινό και στήθος κοτόπουλου.
- βραστές ή ψητές ψάρια( γάδος, πλατύψαρων, καλκάνι, κίτρινου μπακαλιάρου, πέρκα, μπακαλιάρος)?
- Νιφάδες βρώμης, καλαμπόκι, αλεύρι πατάτας, ρύζι, ζυμαρικά.
- Λευκό ψωμί, μπισκότα, κροτίδες, τσιπς καλαμποκιού.
- Φυτικά έλαια( καλαμπόκι, κράμβη, ηλίανθος, σόγια).
- Μέλι, καστανή ζάχαρη, μαρμελάδα, ζελέ?
- Καρυκεύματα: σπόροι κέδρου, μοσχοκάρυδο, γλυκό πιπέρι και άνηθο.
- Λαχανικά: κουνουπίδι, καρότα, σπανάκι, μανιτάρια, μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, σπαράγγια, λάχανο τουρσί, ραπανάκι, πατάτες, τεύτλα, το σέλινο και το σκουός?
- Αδύναμο τσάι, αδύναμος καφές, χυμοί φρούτων και λαχανικών, τσάι βοτάνων και φρούτων.
Απαγορευμένα προϊόντα
προϊόντα που απαγορεύονται για χρήση στη διατροφή:
- συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρά τυρί cottage, τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος και τον κρόκο αυγού?
- λιπαρό βοδινό κρέας, χήνα, χοιρινό, πάπια, αρνί, ψητό κρέας σε κουρκούτι, λουκάνικο, μαύρη πουτίγκα, λουκάνικα, πατέ, τουρσί και διατηρημένο κρέας?
- ψάρια, παναρισμένα ψάρια, τα λιπαρά ψάρια( σολομός, η ρέγκα, το χέλι, τον κυπρίνο, το σκουμπρί, ο τόνος και έλαιο σαρδέλας), γαρίδες, χτένια, αυγά ψαριών, καλαμάρια?
- φύτρου σίτου, αμύγδαλα, καρύδια, σουσάμι, ηλιόσποροι, φαγόπυρο, καστανό ρύζι?
- Φρέσκο ψωμί, πίτες, ντόνατς και τηγανίτες.
- Salo και μαργαρίνη.
- Σοκολάτα, γλυκά και πουτίγκες.
- Πικάντικα καρυκεύματα - τσίλι, ξύδι, κάρυ;
- δαμάσκηνα, σταφίδες, αβοκάντο και μούρα ·
- σταυρανθή λαχανικά( μπρόκολο, κουνουπίδι), το σέλινο, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, μπιζέλια?
- Ανθρακούχα ποτά, ισχυρό τσάι, ισχυρός καφές, αλκοόλ, υγρή σοκολάτα.
Διατροφή για το συκώτι, το οποίο χρησιμοποιείται πρόσφατα συχνά από ανθρώπους που όχι μόνο θέλουν να βελτιώσουν την κατάσταση του ήπατος, αλλά και για να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος, η οποία προκαλείται από δυσλειτουργία του ίδιου του ήπατος.Ο συνδυασμός της με τη σωματική δραστηριότητα, βοηθά να είναι υγιής, γρήγορα να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία.Το μόνο μειονέκτημα αυτής της δίαιτας είναι μια ξαφνική αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πονοκέφαλο, κόπωση, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.Ωστόσο, διαρκούν για λίγο και μετά από λίγες μέρες, το σώμα σας θα συνηθίσει σε έναν νέο τρόπο κατανάλωσης.