Διατροφή με σπειραματονεφρίτιδα: κατάλογος εγκεκριμένων προϊόντων
Οι νεφροί παίζουν κανονικά το ρόλο ενός φίλτρου στο σώμα και συμμετέχουν σε πολλές διαδικασίες.Με τις νεφροπάθειες, παραβιάζονται οι διαδικασίες καθαρισμού του αίματος και άλλων βιολογικών μέσων, γεγονός που οδηγεί στην εμφάνιση σοβαρών ασθενειών.Παραβίαση διήθησης του αίματος που οφείλεται σε φλεγμονή των αποτελεσμάτων νεφρικά σπειράματα στην εμφάνιση σπειραματονεφρίτιδας.Η απαιτούμενη συγκρότημα θεραπεία περιλαμβάνει δίαιτα, που ονομάζεται πίνακας № 7.
Διατροφή στη Νεφρική Νόσος
Από σπειραματονεφρίτιδα επηρεάζονται σπειράματα, ο κύριος στόχος της δίαιτας № 7 - ο περιορισμός της εισόδου και προϊόντων που περιέχουν κρυστάλλους πρωτεϊνών και αλατιού ρευστού.Το γεγονός που εμφανίζεται σε πρωτεΐνη σπειραματονεφρίτιδα έκλουση( με την εμφάνισή του στα ούρα) και μία έξοδο παραβίαση άλατα από το σώμα.σπειραματονεφρίτιδα
Δίαιτα θα πρέπει να παρατηρηθεί όχι μόνο κατά τη διάρκεια της οξείας διαδικασίας ή την επιδείνωση, αλλά επίσης και κατά τη διάρκεια μιας ανάπαυλα ή διαγραφής.Οι βασικές διατροφικές απαιτήσεις είναι οι εξής:
- Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού και αλμυρών τροφίμων.
- Περιορίστε την κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών( ανά ημέρα έως 20-40 g).
- Μειώστε την ποσότητα των υδατανθράκων και των λιπών που καταναλώνονται.
- Εξαίρεση από τη διατροφή λιπαρά κρέατα, ψάρια, πουλερικά.
- Δεν μπορείτε να φάτε δυνατά, πλούσια ζωμό.
- Εξαίρεση όλων των σιτηρών.
- Μην προσθέτετε πικάντικα καρυκεύματα και λαχανικά( κρεμμύδι, σκόρδο, ραπανάκι, ραπανάκι).
- Μην τρώτε χόρτα, ισχυρό τσάι και καφέ, ανθρακούχα ποτά.
Επιπλέον, οι ασθενείς είναι συνήθως κατά τις πρώτες ημέρες της νόσου ορίσει λεγόμενο ημέρες νηστείας, οι οποίες ονομάζονται ζάχαρη, πατάτα, καρπούζι, dynnymi, κομπόστα.Μια τέτοια δίαιτα βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει το φορτίο και διευκολύνει τη δουλειά των πιο σημαντικών οργάνων( καρδιά, ήπαρ, αγγεία).
Η δίαιτα έχει μια αυστηρή διατροφή, η οποία ονομάζεται νούμερο 7α, και η οποία συνταγογραφείται στις πρώτες ημέρες μιας οξείας ασθένειας.Σε μια τέτοια δίαιτα υπάρχουν μόνο τέτοια προϊόντα: ψωμί
- Bessolovoy.
- Μια μικρή ποσότητα κρέατος.
- Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Καρότα, πατάτες και ντομάτες σε οποιαδήποτε μορφή.
- ζυμαρικά και ζάχαρη σε ποσότητα 80-100 g
Ενώ τη βελτίωση των συνθηκών και μειώνοντας την πίεση και την ποσότητα του οιδήματος δίαιτας επεκτείνουν, και μια τέτοια δίαιτα καλούμενος αριθμός πίνακα 7b.Διατροφή για νεφρική σπειραματονεφρίτιδα σε αυτή την περίπτωση μοιάζει με τη σύνθεση του προηγούμενου, αλλά η ποσότητα της πρωτεΐνης αυξήθηκε κάπως.Όταν σταθεροποίηση, μείωση του οιδήματος και των αλλαγών στον πίνακα ούρα επεκταθεί, και η διατροφή ονομάζεται ο αριθμός πίνακα 7. Η δίαιτα προσθέστε λίγο αλάτι, όπως η έλλειψη αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της όρεξης, ο εμετός και η παραβίαση του μεταβολισμού αλάτι.
Επιπλέον, στη διατροφή των ασθενών με σπειραματονεφρίτιδα θα πρέπει να είναι η βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες.Σε αυτό προστίθεται στη διατροφή όλων των τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη C. Αυτά περιλαμβάνουν τα λεμόνια, τα εσπεριδοειδή, χυμούς όξινα φρούτα, ξινό φρούτο.
Η κατανάλωση σπειραματονεφρίτιδας κατά τη διάρκεια της ύφεσης της νόσου είναι σχεδόν η ίδια όπως και στην οξεία διαδικασία.Η διαφορά είναι ότι η πρόσληψη αλατιού προστίθεται( μέχρι 5 g) και όλα τα γεύματα καταναλώνονται μετά το μαγείρεμα και τον ατμό.Είναι χρήσιμο να κάνετε ημέρες εκφόρτωσης με τη χρήση πατατών, πεπονιών, καρπουζιών και άλλων προϊόντων υδατάνθρακα 1 φορά σε 2 εβδομάδες.Δίαιτα
χρόνια σπειραματονεφρίτιδα
Διατροφή κατά την χρόνια μορφή της νόσου με βάση προσδιορισμούς των ούρων και τη γενική υγεία των ασθενών.Αν καμία πρωτεΐνη στα ούρα και τα ίχνη του αίματος στη διατροφή περιλαμβάνουν σταδιακά δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, σούπες και μάλλον αδύναμη χωρίς αλάτι, ένα κομμάτι των ψαριών και άπαχο κρέας, στον ατμό.Το φαγητό θα πρέπει να παραμείνει κλασματικό και η μέθοδος παρασκευής - για τον ατμό, το στιφάδο, το μαγείρεμα και τον ατμό.
Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα λαχανικά, τα φρούτα, τα ζελέ, κομπόστες.Τα μούρα με σπειραματονεφρίτιδα μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες, τόσο γλυκά όσο και ξινό.Δείγμα μενού από πιάτα με χρόνια σπειραματονεφρίτιδα:
- για πρωινό - το γάλα και κουάκερ, μαγειρεμένα στο νερό, αυγό, τυρί, ζυμαρικά, καφέ με γάλα, ελαφρύ τσάι με ζάχαρη.
- για μεσημεριανό γεύμα - λαχανικών και κρέατος σούπες σε ένα άθλιο, κατσαρόλες, σαλάτες λαχανικών, κομπόστα και τα φρέσκα λαχανικά, πατάτες στο φούρνο, χυμούς φρούτων, κοκτέιλ, ζελέ, ποτά από φρούτα και ούτω καθεξής.
- Για σνακ - μπορείτε να φάτε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Για δείπνο - γλυκά αρτοσκευάσματα, μπισκότα, κατσαρόλες, ζυμαρικά, τηγανίτες, πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή.
σπειραματονεφρίτιδας ασθενείς θα πρέπει να ακολουθούν την ημερήσια ποσότητα των ούρων, και όχι να πίνουν περισσότερο υγρό σε 350-300 ml ούρων από κατανέμεται.Για παράδειγμα, περίπου ένα λίτρο ούρων απελευθερώνεται, τότε η ημερήσια τιμή του καταναλώνονται υγρού( χυμού, σούπες, νερό) δεν πρέπει να υπερβαίνει 1300 ml.
ιδιαίτερα πρέπει να παρακολουθεί την ποσότητα της πρωτεΐνης στη διατροφή των παιδιών, ασθενών με σπειραματονεφρίτιδα όπως η πρωτεΐνη που χρειάζονται για την ενίσχυση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης.Ταυτόχρονα, ο κανόνας της πρωτεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50% του ημερήσιου κανόνα για την ηλικία του παιδιού.
Τα παρακάτω πιάτα αποκλείονται πλήρως από τη διατροφή των ασθενών:
- Πικάντικα, αλμυρά, καπνιστά προϊόντα.
- Πιάτα με πολύ αλάτι.
- Κονσέρβες με αυξημένη περιεκτικότητα σε βαφές, σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές και άλλα χημικά.
- Ισχυρό τσάι, καφές, κακάο και ανθρακούχα ποτά που οξινίζουν το σώμα.
- Ζωικά λίπη και πρωτεϊνούχα προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες.