Συνταγή τυριού τυρί cottage: πολλές επιλογές μαγειρέματος

Η συνταγή για κέικ τυροπήγματος είναι ιδανική για το πρωινό της Κυριακής.Μετά από όλα, τα κέικ τυρόπηγμα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα, καθώς και το τυρί cottage ίδια.

Εκτός από αυτό, είναι ένα υπέροχο διαιτητικό προϊόν που είναι χρήσιμο για ανθρώπους κάθε ηλικίας.Με τη βοήθεια διαφόρων ορυκτών που αποτελούν μέρος του τυροπήγματος, μπορείτε να ενισχύσετε τα οστά και να βελτιώσετε την απόδοση του νευρικού συστήματος.Επιπλέον, τα κέικ τυριού έχουν γίνει δημοφιλείς εδώ και πολλές δεκαετίες λόγω της λεπτότητάς τους.

Συνταγή σπίτι cheesecakes

Για την προετοιμασία που πρέπει να λάβουν τα ακόλουθα συστατικά: ένα κιλό τυρί cottage, 1/3 φλιτζάνι αλεύρι ή σιμιγδάλι, 1 αυγό, ¼ κουταλάκι του γλυκούσόδας, 3 κουταλιές της σούπας.l.ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και βανιλίνη για να δοκιμάσετε, καθώς και φυτικά έλαια.

να πάρετε ένα νόστιμο cheesecakes, θα πρέπει να βάλει σε ένα βαθύ μπολ το τυρί cottage, προσθέστε στο κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια και προσθέτουμε ένα ωμό αυγό.Όλα τα προϊόντα είναι καλά αναμειγμένα.

Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε το σχηματισμό κέικ τυριού.Τα διαμορφωμένα κέικ cottage cheese πρέπει να τυλίγονται σε αλεύρι και να τοποθετούνται σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι.Αντ 'αυτού το αλεύρι

μπορεί να πάρει το σιμιγδάλι, το οποίο δεν είναι αισθητή σε cheesecakes, αλλά λόγω του ότι παίρνουν μια γεύση φρέσκια και ενδιαφέρουσα.Όταν χρησιμοποιείτε ένα μάνγκο είναι απαραίτητο να μείνει λίγο με τυρί cottage.Έτσι θα απορροφήσει την υγρασία από το τυρί cottage και πρήζεται λίγο.Υπάρχουν παρασκευάσματα τυριού σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε και να φρεσκάρετε και να ψήσετε.

cheesecakes αρχική συνταγή χωρίς αλεύρι και τα αυγά

Συστατικά:

• Sol ( πρέζα)
• Σιμιγδάλι ( Αν το υγρό πηγμένο γάλα για τυρί, χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι) - 1 κουταλιά της σούπας.l.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.l.
• Φυτικά έλαια ( για ψήσιμο) - 1 κουταλιά της σούπας.l.
• Τυροκομμένο τυρί - 100 g

Τυροκομείο, ζάχαρη και σιμιγδάλι αναμεμειγμένο.Αν το τυρί cottage είναι υγρό, προσθέστε λίγο περισσότερο από το manki και αφήστε το τεστ να σταθεί για 3 λεπτά, έτσι ώστε το mangie να λειτουργήσει.

Αν το τυρί έχει ξηρό, στερεό, κόκκοι, συστήνω προσθέτοντας λίγο υγρό στη ζύμη( γάλα, ορό γάλακτος, γιαούρτι, ή ακόμη και το νερό).

Για 300 g τέτοιου είδους τυρί μπορεί να προστεθεί περίπου 1-1,5 st.l.υγρό.

Ανακατέψτε τη ζύμη.Η ζύμη είναι κολλώδης και εύθρυπτη.Στο πιατάκι ρίχνουμε το αλεύρι.Ζυμάστε τη ζύμη της ζύμης, το βάζετε στο χέρι, πασπαλίζετε με αλεύρι και σχηματίζετε τις μπάλες.Η ιδανική σφαίρα είναι το μέγεθος ενός καστανιού σε ένα κέλυφος.

Καθορίζουμε τη μπάλα με το χέρι σας για να φτιάξουμε ένα "πιάτο".

Βάλτε το syrniki σε ζεστό λάδι και μειώστε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι στο μέσο.

Χρειάζεται 7-8 λεπτά για να προετοιμάσετε ένα μέρος αυτών των cheesecakes.Εάν τα κέικ τυριού κάνουν μεγάλη, η απόδοση είναι 6-7 τεμάχια.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη - όλα θα λειτουργήσουν.

Χρήσιμες συμβουλές

Εδώ είναι μερικές μικρές συμβουλές.Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε τα κέικ τυριού πυκνά, δηλαδή αυτά που δεν θα εξαπλωθούν στο τηγάνι.

Το κύριο μυστικό αυτής της προετοιμασίας - το τυρόπηγμα πρέπει να είναι ξηρό.Εάν το τυρί cottage είναι υγρό, τότε πρέπει να τοποθετηθεί σε γάζα κάτω από το τύπωμα.Έτσι, η υγρασία αποστραγγίζεται από το τυρί cottage.Εάν χρησιμοποιείτε λιγότερο τυρί cottage από το μισό κιλό κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του κέικ τυριού, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το αυγό.Ή μπορείτε να πάρετε μόνο ένα αυγό μικρότερο σε μέγεθος.συνταγές

Βίντεο

fast food Cheesecakes:

Lush syrnichki:

Cheesecakes από Julia Vysotsky:

Cheesecakes στο φούρνο: