Φρούτα στον σακχαρώδη διαβήτη - τι μπορεί και τι δεν επιτρέπεται;

διατροφή με περιορισμό της πρόσληψης υδατανθράκων είναι ένα σημαντικό συστατικό για τη θεραπεία του διαβήτη.Πολλές διαφορετικές απόψεις και διαφωνίες θέτουν το ερώτημα: Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρούτα και μούρα σε περίπτωση διαβήτη;Εάν ναι, ποιο από αυτά;Πώς να φάτε με διαβήτη;Πόσο μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν;Θα απαντήσουμε σε όλες αυτές τις ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο.

Χρήση φρούτα στο διαβήτη είναι όχι μόνο δυνατή αλλά επίσης αναγκαίο, καθώς πολλοί από αυτούς έχουν στη σύνθεσή τους που απαιτούνται για την επεξεργασία των ορυκτών διαβήτη, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα.Αλλά όταν επιλέγετε φρούτα και μούρα πρέπει να λάβετε υπόψη τον γλυκαιμικό δείκτη επιλεγμένων τροφίμων.

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων;δείκτης

γλυκαιμικός ονομάζεται ρυθμός αφομοίωσης των υδατανθράκων κατάποση στο αίμα.Ανάλογα με την ταχύτητα διακρίνονται:

• Προϊόντα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη( λιγότερο από 30%), το οποίο μπορεί να ληφθεί διαβητικούς χωρίς περιορισμούς.Αυτά περιλαμβάνουν το κριθάρι και toloknyanaya δημητριακά, διατροφικές κρέας( κοτόπουλο, γαλοπούλα, χήνα) και κάποια είδη λαχανικών.
  instagram viewer
• Προϊόντα με 30-70% το γλυκαιμικό δείκτη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά θα πρέπει να θεωρείται ΔΑΠ σε μια δόση ινσουλίνης.Αυτά περιλαμβάνουν τα αυγά, όλα τα γαλακτοκομικά εκκαθαριστεί, τα φασόλια, παντζάρια, βρώμη, τα μπιζέλια, το φαγόπυρο.
• Τα τρόφιμα με υψηλό δείκτη( 70-90%), τα οποία είναι απαραίτητα για τον περιορισμό στη διατροφή.Αυτό περιλαμβάνει όλα τα άλλα δημητριακά, μέλι, σοκολάτα, γλυκά γογγύλια, πατάτες, αρακάς, ψημένα αγαθά, ρύζι, σιμιγδάλι, Pshenko, το κριθάρι και το σιτάρι.
• Προϊόντα με πολύ υψηλό δείκτη, τα οποία απαγορεύονται να τρώνε με διαβήτη.Αυτά περιλαμβάνουν καλαμπόκι, λευκό ψωμί, ζάχαρη, γλυκά και γλυκά.

Όσον αφορά τα φρούτα, η διατροφή πρέπει να προσθέσετε φρούτα σε χαμηλού και μεσαίου γλυκαιμικό δείκτη, και τα φρούτα με υψηλό όριο και πολύ υψηλό δείκτη να χρησιμοποιούν και να τα απορρίπτουν πλήρως.

Τι είδους φρούτα μπορώ να φάω με διαβήτη;

είναι γνωστό ότι χωρίς εξαίρεση όλα τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες και βιταμίνες για τα άτομα με διαβήτη είναι πολύ αναγκαία, δεδομένου ότι είναι επιταχυντές των μεταβολικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων και του λίπους.

Επιπλέον, όλα τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες, η οποία αυξάνει την απέκκριση των τοξινών από το έντερο, μειώνοντας έτσι το βάρος.Περιέχει αρκετή πηκτίνη, κατά κανόνα, στα δέρματα πολλών φρούτων και πηκτίνη μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης και μειώνει την ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα.Από όλα τα φρούτα, είναι προτιμότερο να τρώνε ξινά και ξυλόγαλα φρούτα.

φρούτα με χαμηλό και μεσαίο γλυκαιμικό δείκτη: Μήλα

• , αχλάδια, ροδάκινα, δαμάσκηνα.
• Σχεδόν όλα τα μούρα( φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, σμέουρα, βουνό τέφρα, σταφίδα), κεράσι, καρπούζι, πεπόνι, ρόδια.
• εσπεριδοειδών, οι οποίες περιλαμβάνουν γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λεμόνι.
• Τροπικά φρούτα, τα οποία μπορείτε να φάτε παπάγια, μάνγκο, ανανά, ακτινίδιο.

Τι είδους φρούτα δεν μπορούν να καταναλωθούν από διαβητικούς;

Το ίδιο φρούτο βρασμένη με ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα, καθώς και αποξηραμένα, έχουν πολύ υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, έτσι δεν θα πρέπει να περιορίζει όταν χρησιμοποιούνται σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη.Επίσης, δεν συνιστάται για τους διαβητικούς να λάβει φρέσκο ​​χυμό του ίδιου φρούτων, όπως το ο χυμός έχει πολύ περισσότερη γλυκόζη από το κανονικό φρούτα.μανίες

φρέσκους χυμούς σημαίνει ότι τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί δραματικά συχνότητα εμφάνισης των παιδιών με διαβήτη, γιατί όταν καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα γλυκόζης είναι μια απότομη αύξηση της γλυκόζης του αίματος και αυξημένο φορτίο στο πάγκρεας.

Επιπλέον, δεν μπορείτε να φάτε μπανάνες, σύκα, χουρμάδες, σταφίδες, σταφύλια, κεράσια, Κάκι, καθώς αυτά τα προϊόντα περιέχουν πολύ μεγάλες ποσότητες γλυκόζης.

μενού φρούτων

• μήλα και τα αχλάδια, τα οποία θεωρούνται πιο χρήσιμα στο διαβήτη, καθώς αποτελούνται από πηκτίνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες, ανόργανα άλατα.
• Cherry - κουμαρίνη περιέχει ευεργετικό παράγοντα ο οποίος διαλύει τους θρόμβους και αποτρέπει το σχηματισμό τους.
• Εσπεριδοειδή φρούτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ακατέργαστη ίνα και βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη C. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να καταναλώνουν διαβήτη γκρέιπφρουτ, τουλάχιστον σε 1 φρούτων ανά ημέρα, το όφελος που βρίσκονται τώρα στην αγορά στην πώληση το σύνολο του έτους.
• βατόμουρου και φραγκοστάφυλου που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και επιβράδυνση των διαδικασιών γήρανσης.Μια μέρα είναι αρκετή για να φάει μια μερίδα που ταιριάζει σε μια μικρή κούπα.
• φραγκοστάφυλου το οποίο περιέχει την πιο βιταμίνη C, αν και άλλες ποικιλίες της κορινθιακής σταφίδας.Εκτός από τα φρούτα, είναι χρήσιμο να παρασκευάζουμε φύλλα καραμελών μαζί με το τσάι.Έχει δράση λεμφικής και αγγειακής ενίσχυσης.
• φράουλες και τις φράουλες είναι κατάλληλοι για αυτές τις διαβητικούς που έχουν διαταραχή του καρδιακού ρυθμού ή άλλη παθολογία του καρδιαγγειακού συστήματος.Αυτά τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα του μαγνησίου, καλίου, διαβήτη βιταμίνη C
• Tropical ακτινίδια όχι μόνο καλά ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά επίσης ελέγχει το βάρος.Αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη, ειδικά όταν fermentopathy όταν υποφέρουν εργασίας σε όλη την πάγκρεας.Ένζυμα ακτινίδιο βοήθεια για να κάψει το λίπος, μειώνοντας έτσι το βάρος, απόξεση των τοιχωμάτων του δοχείου και την ενίσχυση τους.

Πάνω απ 'όλα, πρέπει να θυμόμαστε ότι ενώ ο διαβήτης δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα για να φάνε σε μεγάλους αριθμούς, όπως είναι όλα, ένα ή τον άλλο τρόπο, σχετίζονται με τα προϊόντα με περιορισμένη χρήση.Και μην ξεχνάμε ότι μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φρούτων που θέλετε να μετρηθεί η ποσότητα της ζάχαρης, έτσι ώστε να μην αισθάνονται άσχημα.Χρησιμοποιώντας μια θρεπτική

κλασματική μικρές μερίδες θα βοηθήσει να βελτιστοποιήσει την παραλαβή των απαραίτητες βιταμίνες, τα οποία είναι πλούσια σε όλα τα φρούτα, και να μειώσει τον κίνδυνο της απότομης αύξησης της ποσότητας της γλυκόζης στο αίμα.Σε γενικές γραμμές, τα ποσά της διατροφής φρούτων μπορεί να dot 1/3 όλων των τροφίμων που μπορεί να πάει στη σύνθεση της κάθε γεύμα.Ο βέλτιστος αριθμός γευμάτων ημερησίως είναι τουλάχιστον 4-5 φορές.

Αυτές οι συστάσεις επικεντρώθηκε σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη 2 μη-ινσουλινοεξαρτώμενο τύπου όπως σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 1 λαμβάνουν πάντα ινσουλίνη, η οποία διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.