Θεραπεία με γάλα

«ποτό, τα παιδιά, το γάλα - να είναι υγιείς» - αυτά τα λόγια από το τραγούδι για παιδιά γνωστό σε όλους, χωρίς εξαίρεση.Όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά ότι το γάλα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που μπορείτε και πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο.Αμφότερες οι ενήλικες και τα παιδιά πρέπει να πίνουν τουλάχιστον 200 ml γάλακτος ανά ημέρα, διότι περιέχει ένα μεγάλο αριθμό των χρήσιμων πρωτεϊνών, βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ουσίες που είναι ευεργετικές για όλα τα όργανα και τα συστήματα που απαρτίζουν το ανθρώπινο σώμα.Για τον ασθενή, ειδικά με τη νόσο του γαστρεντερικού σωλήνα, το γάλα είναι απλώς ένα απαραίτητο προϊόν.

Γαλακτοκομική διατροφή

Ημέρα 1

Πρωινό - 200 ml ζεστό γάλα.Δείπνο - σούπα γάλακτος με βότρυπα.

Σνακ - 200 γραμμάρια τυρί cottage με ζάχαρη και ξινή κρέμα.

Δείπνο - χυλοπίτες για το γάλα.

Ημέρα 2

Πρωινό - 200 ml τσάι με γάλα( 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​ή ζεστό γάλα με 3 κουταλιές της σούπας αδύναμη συγκόλλησης. ...), 1 φέτα λευκό ψωμί.Δείπνο - σούπα με γάλα και ζυμαρικά.

Τυρί τυριού τύπου τυροπήγματος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Δείπνο - χυλό ρυζιού στο γάλα, 200 ml ζεστό γάλα.

Ημέρα 3

Πρωινό - κεφίρ 200 ml ή γάλα που έχει πήξει.

Γεύμα - άπαχο ψάρι( κυπρίνος ή ράσος), βρασμένο στο γάλα, χωρίς αλάτι.

Σνακ - 200 ml χυμού μήλου, μετά από 1 h 200 ml φρέσκου ή λιωμένου γάλακτος.

Δείπνο - κουάκερ γάλα ρυζιού, μετά από 30 λεπτά 200 ml αδύναμο τσάι με γάλα.

Ημέρα 4 του

Πρωινό - 150 γραμμάρια κτυπημένης κρέμας και 150 γραμμάρια μούρων( οποιαδήποτε).

Γεύμα - σούπα γάλακτος από οποιοδήποτε δημητριακό, πουρέ πατάτας με την προσθήκη γάλακτος.

Σνακ - 200 γραμμάρια τυρί cottage με ζάχαρη και ξινή κρέμα.

Δείπνο - κουάκερ κεχρί στο γάλα.

Ημέρα 5

Πρωινό - 1 βρασμένο μελάτο αβγό, 1 φέτα λευκό ψωμί, 200 ml καφέ με γάλα.

γεύμα - σούπα λαχανικών, 1 φέτα λευκό ψωμί, 150 γρ βραστό σάλτσα γάλακτος κοτόπουλο με μια μικρή ποσότητα αλατιού, 200 ml χυμό μήλου.

Σάλτσα τυριού σνακ, 200 ml φρέσκο ​​γάλα.

Δείπνο - πουρέ πατάτας με γάλα, σαλάτα λαχανικών με φυτικό έλαιο.

Ημέρα 6η

Πρωινό - γάλα σιμιγδάλι, 200 ml γάλακτος.

Γεύμα - σούπα γάλακτος με βότζαλο, 2 φέτες ψωμιού.

Σνακ - 200 ml ζωμού τριαντάφυλλου ισχίου.

Δείπνο - μαργαριτάρι κριθάρι σε γάλα, 200 ml κεφίρ ή πηγμένο γάλα.

Ημέρα 7

Πρωινό - Γαλακτοκομικά κεχρί κουάκερ με κολοκύθα, 200 ml χυμό μήλου.

Γεύμα - βόειο κρέας, μαγειρεμένο με γάλα, 2 φέτες ψωμί σιταριού, ντοματοσαλάτα με χόρτα, καρυκεύματα, χωρίς αλάτι.

Σνακ - τυρί cottage, τηγανισμένο με γάλα.