Υποαλλεργική διατροφή

υποαλλεργική διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντικές για ένα μεγάλο αριθμό ανθρώπων, όπως τροφικές αλλεργίες σευποφέρουν ποικίλους βαθμούς των συμπτωμάτων έως και 20% του πληθυσμού.

ουσία και τη διατροφή κατευθυντήριες γραμμές για όσους υποφέρουν από αλλεργίες ^

αλλεργία εκδηλώνεται με τη μορφή μιας άτυπης αντίδραση του σώματος μετά την κατανάλωση ορισμένων προϊόντων.Οι εκδηλώσεις αυτές μπορεί να είναι διαφορετική - από την ερυθρότητα του δέρματος, πρήξιμο και φαγούρα σε αναφυλακτικό σοκ.

αλλεργική αντίδραση μπορεί να προκαλέσει οποιοδήποτε προϊόν.Για να προσδιορίσετε ποια - οι γιατροί συμβουλεύουν να κρατήσουν ένα ειδικό ημερολόγιο αλλεργία.Είναι απαραίτητο να καταγράψει τη σύνθεση των τροφίμων που καταναλώνονται, την ώρα της χρήσης τους, καθώς και ασυνήθιστες εκδηλώσεις.

Συγκρίνοντας αγώνα, μπορείτε να προσδιορίσετε τι προκαλεί αρνητική αντίδραση.Αν ναι προσδιοριστεί με ακρίβεια το «ένοχος» από τα προβλήματα, δεν θα μπορούσε, θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή για 7-10 ημέρες -allergeny όλα τα προϊόντα, και στη συνέχεια να εισάγετε ένα κάθε φορά μέσα σε λίγες ημέρες και να παρακολουθεί την κατάσταση της υγείας.Στη συχνότητα που προκαλούνται από δυσμενή αποτελέσματα είναι προϊόντα χωρίζονται σε ομάδες:

Βάση υποαλλεργικό μενού Διαθέσιμα:

• την ημέρα που θέλετε να λάβετε 130 γραμμάρια πρωτεΐνης( συμπεριλαμβανομένων των ζώων), 130 γραμμάρια λίπους( 100 g εκ των οποίων - ζώα), 200 γραμμάρια υδατανθράκων.Πρόκειται για 2.800 kcal.
• Επιπλέον, η διατροφή είναι απαραίτητη φρούτα, τα μούρα, τα λαχανικά και οι χυμοί, τα οποία εμπλουτίζουν τον οργανισμό με βιταμίνες.
• αναγκαίο να μειωθεί η κατανάλωση αλατότητα - μαρινάδες, τουρσιά, τα ψάρια, λουκάνικα και καπνιστά προϊόντα - άλατος ενισχύει σημαντικά την αλλεργική αντίδραση.
• βέβαιο ότι θα μελετήσει ζωμούς κατάστημα δομή, σάλτσες, γλυκά και άλλα προϊόντα - που μπορεί να είναι αλλεργιογόνα, όπως επίσης και συντηρητικά και χρωστικές ουσίες, μπορεί να προκαλέσει μια επώδυνη απάντηση.
• Γενική μη ειδική υποαλλεργική διατροφή συνιστάται αποκλείονται από τα προϊόντα διατροφής της πρώτης ομάδας.μενού
• Υποαλλεργικό πρέπει να είναι πλήρης και να αποσκοπούν στη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου.

διατροφή για αλλεργίες: το μενού για 7 ημέρες ^

Εκτιμώμενη υποαλλεργικό μενού για την εβδομάδα:

• 1 ημέρα Πρωινό: πλιγούρι βρώμης( χωρίς γάλα)?
• Μεσημεριανό: σούπα λάχανο με κρέας, πατάτες, καρότα και κρεμμύδια?
• Απογευματινό: μπανάνα και το τσάι με αποξηραμένα βερίκοκα?
• Δείπνο: άπαχο κρέας στιφάδο με λαχανικά?
• Bedtime: πλιγούρι βρώμης.

• Ημέρα 2 Πρωί: χυλό ρυζιού, τσάι με δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα?
• Ημέρα: σούπα λαχανικών και κρέατος?
• Σνακ: τσάι και μαρμελάδα?
• Βράδυ: βρασμένο κοτόπουλο με λαχανικά?
• το βράδυ: πλιγούρι βρώμης.

Ημέρα

• 3 Πρωινό: Φαγόπυρο κουάκερ με kiselom?
• Μεσημεριανό: φαγόπυρο ψωμιού και τσάι?
• Μεσημεριανό: βραστά λαχανικά?
• Σνακ: ψητό μήλο?
• Δείπνο: ψητά λαχανικά και βραστά ψάρια?
• Τη νύχτα: γιαούρτι.

4 ημέρες

• Για πρωινό: κολοκύθα χυλό καλαμποκιού?
• Μεσημεριανό: γιαούρτι?
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα?
• Σνακ: το ψωμί και το τσάι?
• βράδυ: βρασμένο χοιρινό κρέας με λαχανικά?
• Τη νύχτα: γιαούρτι.

• Ημέρα 5 Πρωί: κουάκερ χωρίς γάλα κεχρί, αποξηραμένα δαμάσκηνα?
• Ημέρα: σούπα λαχανικών, κρέμα γάλακτος, το ψωμί σικάλεως?
• Απογευματινό: επιδόρπιο φρούτων?
• Βράδυ: παϊδάκια από χοιρινό και βοδινό κρέας, λαχανοσαλάτα?
• Πριν τον ύπνο: κεφίρ.

• Ημέρα 6 Πρωινό: γαλακτοκομικά χωρίς χυλό ρυζιού?
• Δεύτερη πρωινό: πλιγούρι βρώμης?
• Μεσημεριανό: Σαλάτα λαχανικών, βραστές πατάτες?
• Σνακ: τυρί, molokochay?
• Δείπνο: Σαλάτα τεύτλων με δαμάσκηνα και βρασμένο κρέας?
• το βράδυ: το τσάι και μαρμελάδα.

7 ημέρες

• πρωί: χυλό ρυζιού με μήλο;
• Δεύτερο πρωινό: κεφίρ;
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, ψωμί σικάλεως?
• Σνακ: κατσαρόλα, τσάι.
• Δείπνο: σαλάτα λαχανικών και κρέας.
• Διανυκτέρευση: γιαούρτι.

Επιπλέον, θα πρέπει να πίνετε 5-6 ποτήρια υγρών την ημέρα( μία ώρα μετά το γεύμα).Υποαλλεργικό τρόφιμα, εκτός από την θεραπευτική δράση, καθιστά δυνατή για να χάσετε βάρος, δεδομένου ότι τα προϊόντα του μενού περιλαμβάνουν χαμηλών θερμίδων.

Ατομική υποαλλεργικό μενού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες - από την ηλικία, την υγεία, την ψυχολογική άνεση του ατόμου, ακόμη και την εποχή του έτους.Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου είναι απαραίτητο πολλές φυτικές ίνες, και στο κρύο - δημητριακά.

υποαλλεργική διατροφή για τα παιδιά

παιδιά με αυτή την ασθένεια απαγορεύσεις περισσότερο - εκτός από τα παραπάνω, επίσης, δεν μπορεί να φάει τα ψάρια, τα πουλερικά, τα μανιτάρια, κρέας, τα αυγά και τη μελιτζάνα.Μερικές φορές πρέπει να αποκλείσετε το γάλα.

Επειδή το σώμα ενός παιδιού με αλλεργία να αντιμετωπίσει πιο γρήγορα από έναν ενήλικα, μετά από 10 ημέρες περιορισμών, ορισμένα προϊόντα μπορεί να επανέλθει σταδιακά στο μενού.Η υποαλλεργική διατροφή για παιδιά πρέπει να γίνεται από γιατρό.

• Από την δίαιτα εξαιρούνται τα ακόλουθα: αυγά ·αγελαδινό γάλα;φρούτα και λαχανικά χρώματος κόκκινου και πορτοκαλιού.εσπεριδοειδή ·μέλι και σοκολάτα.κακάο;πουλερικά, θαλασσινά?καπνισμένα προϊόντα ·μανιτάρια ·ξηροί καρποί ·διατήρηση ·το ψήσιμο?φρούτα και λαχανικά στο εξωτερικό.αποξηραμένα φρούτα ·γιαούρτι με γεμίσεις, γλυκό νερό, τσίχλες - όλα, όπου υπάρχει ένα πρόσθετο τροφίμων?ισχυρό τσάι και καφέ.
• Προσοχή πρέπει να τρώνε δημητριακά, φασόλια, πατάτες, πράσινες πιπεριές, μαύρο και κόκκινη σταφίδα, cranberry, τα βακκίνια, ροδάκινα, βερίκοκα, μπανάνες.
• Μπορείτε να φάτε: ξινή γαλακτοκομικά προϊόντα?κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.ποτάμι ψάρια;ψωμί από ρύζι, καλαμπόκι και φαγόπυρο.λευκά και πράσινα λαχανικά και φρούτα.πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι και μαργαριτάρι?λαχανικά και βούτυρο.όχι ισχυρό τσάι, αρωματικό νερό, ζωμός με σκασμό.

Εκτιμώμενη μενού υποαλλεργικό για παιδιά - Διαθέσιμα:

1 ημέρα

• Πρωινό: δημητριακά, το σιτάρι, το μήλο και το τσάι?
• Μεσημεριανό: Σαλάτα λάχανο, κεφτέδες, το τσάι?
• Μεσημεριανό: νηστίσιμα σούπα με λαχανικά και ξινή κρέμα, βόειο κρέας στρογκανόφ από βραστό κρέας, ζυμαρικά, κομπόστα φρούτων?
• Δείπνο: σαλάτα, ψωμάκι και τσάι.

• Ημέρα 2 Πρωινό: χυλό ρυζιού, μήλο, τσάι ποτό?
• Δεύτερη πρωινό: γάλα ποτό καφέ και μπισκότα?
• Μεσημεριανό: άπαχο σούπα κριθάρι, πατάτες πουρέ, κεφτέδες, κομπόστα φρούτων?
• Δείπνο: cheesecake, κομπόστα μήλου.

• Ημέρα 3 Πρωί: φαγόπυρο, ποτό γάλα καφέ?
• Σνακ: Λάχανο σαλάτα με καρότα, κεφτέδες?
• Ημέρα: νηστίσιμα σούπα με ξινή κρέμα, κεφτέδες στιφάδο με καρότα?
• Βράδυ: τρούφα γάλακτος, πουτίγκα.

• 4 ημέρες Πρώτο πρωινό: Κρέμα σιταριού, μήλο και το τσάι?
• Μεσημεριανό: Σαλάτα, cheesecake, πίνουν τσάι?
• Μεσημεριανό: τρούφα σούπα γάλα, μαγειρεμένο λάχανο με κιμά, κομπόστα?
• Δείπνο: πηγμένο γάλα για τυρί, κρέμα, ζελέ.

• Ημέρα 5 Πρωί: κεχρί κουάκερ, μήλο, το τσάι?
• Σνακ: σαλάτα λάχανο με τα αγγούρια, κεφτέδες, πίνουν τσάι?
• Ημέρα: σούπα λαχανικών χωρίς κρέας, βρασμένο πατάτες με κρέας, κομπόστα φρούτων?
• απογευματινό καφέ με γάλα, μηλόπιτα.

6 ημέρες

• Πρώτο πρωινό: κουάκερ ρύζι, το μήλο, το τσάι?
• Δεύτερο πρωινό: καφές με γάλα, τυρί,
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, κοκκινιστό λάχανο με κιμά, κομπόστα φρούτων?
• Δείπνο: βραστές πατάτες με ξινή κρέμα, molokochay.

7 ημέρες

• Πρωί: ζυμαρικά το γάλα, το τσάι?
• Σνακ: κεφτεδάκια με βινεγκρέτ, το τσάι?
• Ημέρα: σούπα νηστίσιμα κριθάρι, βρασμένο κιμά με λαχανικά, κομπόστα φρούτων?
• Δείπνο: τυρί cottage cheesecake, ζελέ.

υποαλλεργική διατροφή για μαμάδες που θηλάζουν

Εάν η αλλεργία παρατηρείται στο νεογέννητο παιδί, το αντι-αλλεργία διατροφή θα πρέπει να συμμορφώνονται με τη μητέρα.Το πρόγραμμα διαιτητικής διατροφής κατά τη διάρκεια της γαλουχίας συνεπάγεται την απόρριψη των προϊόντων του καταλόγου της υψηλής αλλεργιογένεσης.Αλλά ταυτόχρονα, το μενού θα πρέπει να είναι πλήρες και ποικίλο.

Περιλαμβάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα δίχως κονίαμα, άπαχο κρέας( γαλοπούλα, το βόειο κρέας, το κρέας κουνελιού), τοπικά λαχανικά και φρούτα( λευκό ή πράσινο), τα δημητριακά( βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο), βραστές πατάτες, σούπες λαχανικών, ψωμί σίκαλης, κράκερ,ακατέργαστο τυρί, ψάρι ποταμού.

υποαλλεργική διατροφή για Ado

συνιστάται να εξαιρεθούν από το μενού του εξωτερικού φρούτων( όλα τα εσπεριδοειδή και τους ανανάδες), θαλασσινά, πουλερικά, κρέατα, σοκολάτα, καφέ, το μέλι, το αλκοόλ, τα μπαχαρικά, τα ραπανάκια και τα ραπανάκια, μανιτάρια, μελιτζάνες, ντομάτες, αυγά, νωπάγάλα, πεπόνι, φράουλες και φράουλες, ψήσιμο.

μπορούν να φάνε βραστό βοδινό κρέας, σούπες δευτεροβάθμια ζωμό κρέατος με λαχανικά και δημητριακά, φυτικά έλαια, βραστές πατάτες, γαλακτοκομικά προϊόντα, βραστές πατάτες.Επίσης - αγγούρια, άνηθο, μαϊντανό, καρπούζι, ψητά μήλα, τα φρούτα, nesdobnoe άσπρο ψωμί.

υποαλλεργική διατροφή για

άσθμα Υποαλλεργικό διαιτητικά τρόφιμα στο άσθμα περιλαμβάνει την απαγόρευση όλων των προϊόντων που είναι ερεθιστικά και μπορεί να προκαλέσει δυσκολία στην αναπνοή.Αυτή είναι η ολόκληρη ομάδα με υψηλή αλλεργιογονικότητα.Η δύναμη μπορεί να είναι σχετικά με την:

• Πρωινό: φαγόπυρο, πατέ κρέατος και τσαγιού?
• Γεύμα: μήλα;
• Γεύμα: βραστές πατάτες με κρέας, σούπα λαχανικών, κομπόστα.
• Σνακ: ζωμός τριανταφυλλιάς
• Δείπνο: καρότο zrazy με cottage τυρί?βραστά ψάρια,
• τσάι πριν τον ύπνο: κεφίρ

ή δεύτερη υλοποίηση:

• Πρωινό: φαγόπυρο σε φυτικό λίπος με βραστό κρέας ζωμό Dog τριαντάφυλλο?
• Γεύμα: χυμός μήλου.
• Μεσημεριανό: σούπα με μικρά λάχανο, ξινή κρέμα, βραστά ψάρια, πατάτες πουρέ με το γάλα και το βούτυρο, γλυκό τσάι?
• Σνακ: χυμός καρότου;
• Δείπνο: λάχανο στιφάδο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γλυκό τυρί cottage?
• Πριν τον ύπνο: κεφίρ

κυψέλες υποαλλεργική διατροφή

συνιστάται να δώσει τα πάντα που θα μπορούσε να προκαλέσει ερεθισμό - ειδικά από όλα τα αλλεργιογόνα τρόφιμα από την πρώτη ομάδα.Η ανάγκη του σώματος ορισμένων ουσιών πρέπει να αναπληρώνονται λόγω υποκατάστατα προϊόντα τα οποία δεν προκαλούν ανεπιθύμητες αλλεργικές εκδηλώσεις.

δεν μπορεί να φάει λιπαρά ζωμό, τηγανητά και τα πικάντικα, καπνιστά, τη συντήρηση, τα μπαχαρικά, τα fast foods και όλα όσα περιέχουν συντηρητικά και χρωστικές ουσίες.Μετά από μια διατροφική πορεία, μπορείτε να εισάγετε ένα στη διατροφή των αποκλεισμένων τροφών, υποβάλλοντάς τους στο μαγείρεμα.

υποαλλεργική διατροφή στην ατοπική δερματίτιδα

Υποαλλεργικό μενού στην ατοπική δερματίτιδα χαρακτηρίζεται από μια λίστα των περιορισμών.Τον παρατηρήστε αυστηρά.Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί: ζωικά λίπη, λιπαρά κρέατα, ξηρούς καρπούς, κόκκινα φρούτα, σοκολάτα( συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος), εσπεριδοειδή, κόκκινο λαχανικά.

υποαλλεργική διατροφή για

έκζεμα χρειάζεται να εγκαταλείψουν τα γλυκά, χρωματιστά φρούτα, καφέ, πικάντικο και καπνιστό, διατηρούνται.Μπορείτε να φάτε τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας και σούπες, σούπες λαχανικών, αραιωμένο χυμούς.Επιτρέπεται επίσης ένα στιφάδο λαχανικών, φασόλια, πατάτες, λάχανο, καρότα, μεταλλικό νερό.Η βιταμίνη θα βοηθήσει στην αποφυγή των συμπλεγμάτων βιταμινών.

υποαλλεργική δίαιτα για την ψωρίαση

αναγκαίο να περιορισθεί η πρόσληψη πρωτεϊνών, χοληστερόλη, λίπη, και υδατάνθρακες.Επιπλέον, θα πρέπει να μειώσετε σημαντικά την ποσότητα λιπαρών κρεάτων, βουτύρου, ήπατος και νεφρών στη διατροφή.Τα προϊόντα αυτά είναι στο καθημερινό μενού δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 25, μείωσε την κατανάλωση λιπαρών ψαριών έχουν, χαβιάρι και τους κρόκους αυγών.Επίσης επιβλαβές

κόκκινη χρωστική ουσία που περιέχεται σε φρούτα και λαχανικά κορεσμένα χρώματα, τα εσπεριδοειδή, το κακάο, τη σοκολάτα και τα πτητικά, το οποίο είναι πλούσιο σε χρένο, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.Θα πρέπει επίσης να απορρίπτεται από μέλι, πλήρες γάλα, πικάντικο, γλυκό και ξινό.Τα αντιβιοτικά και το αλκοόλ απαγορεύονται.

δημοφιλείς συνταγές υποαλλεργικό τροφές ^

• κατσαρόλα μαγειρέψουν χυλό( ρύζι, βρώμη, κριθάρι) - θα πρέπει να πάρει ένα υγρό.Λίπανση του μορφή και διπλωμένο στρώματα μαύροι κύβοι ψωμιού, πράσινα μήλα και ρίχνουμε χυλό.Βάλτε το φούρνο για 40 λεπτά.

Charlotte

• 200 γραμμάρια ψωμιού, σε κύβους, ρίξτε 250 γραμμάρια ζεστού νερού, ας σταθείτε για 20 λεπτά.Κόβουμε τα μήλα( ή τα αχλάδια) σε κύβους, τα ανακατεύουμε με ζουμερό ψωμί.Τοποθετήστε το σε ένα καλούπι και βάλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά.

ζαχαροπλαστικής με κολοκυθάκια

• 200 γραμμάρια τριμμένο κολοκύθι με αλάτι, προσθέστε 2-4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, ένα ποτήρι αλεύρι( σίκαλη), ζυμώνουμε τη ζύμη, να κάνει μια παχιά.Κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε πλατέα κέικ.Τηγανίζουμε σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και στις δύο πλευρές.Το λάδι δεν είναι απαραίτητο.

Παγωτό

• Οι μπανάνες τοποθετούνται στην κατάψυξη όλη τη νύχτα.Στη συνέχεια γίνεται σε μπλέντερ με γάλα καρύδας.Το γάλα προστίθεται σταδιακά μέχρις ότου ληφθεί ομοιόμορφη μάζα.Προσθέστε σκόνη ζάχαρης( 3-4 μπανάνες - 1-2 κουταλιές της σούπας) και μια κουταλιά λεμόνι.Ανακινήστε ξανά με ένα μπλέντερ.
• Βάλτε την κατάψυξη για 3-4 ώρες.Ανακατεύουμε κάθε ώρα.Μπορείτε να κάνετε χωρίς γάλα καρύδας.Μπορείτε να κάνετε μούρο και παγωτό φρούτων - γι 'αυτό, η μπανάνα προστίθεται φρούτα ή μούρα.

Καλαμπόκι

• Τρίψτε σε κονσέρβα καλαμποκιού( 100 g), σκόρδο και μαϊντανό.Προσθέστε αλάτι, προσθέστε αλεύρι καλαμποκιού( 2 κουταλιές της σούπας).Ανακατεύουμε, σχηματίζουμε κολεάκια και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.

Λαχανικά ψιλοκομμένα

• Λαχανικά μαγειρεύουν και αλέθουν σε μπλέντερ.Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο και αλεύρι.Δημιουργήστε τα κέικ και ψήνετε στο φούρνο σε χαρτί για ψήσιμο για 20-30 λεπτά.

Μπισκότα μπανάνας

• 1 μπανάνα με πιρούνι, προσθέστε μισό ποτήρι κοκκοφοίνικα και πλιγούρι βρώμης( 1-2 κουταλιές της σούπας).Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.Roll μπάλες, τους ισοπεδώστε.Ψήνουμε σε φούρνο για 15 λεπτά.

Τα αποτελέσματα μιας υποαλλεργικής διατροφής είναι η μείωση της ευαισθησίας στα αλλεργιογόνα των τροφίμων που υπάρχουν σε πολλά προϊόντα.Πρόγραμμα 3 εβδομάδων συμβάλλει στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος.Τα σχόλια των γιατρών σχετικά με την υποαλλεργική δίαιτα δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή επικίνδυνων σωματικών αντιδράσεων, όπως αναφυλακτικού σοκ ή οίδημα του Quincke.

Όσοι έχουν δοκιμάσει τη διατροφική πορεία, σημειώστε όχι μόνο βελτιώσεις στην ευημερία, αλλά και μείωση βάρους.Χωρίς μεγάλη προσπάθεια για 2 μήνες μπορείτε να χάσετε περίπου 3 κιλά.

Σας συνιστούμε επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με χρήσιμες συμβουλές διαιτολόγων για τις τρεις καλύτερες ημέρες απελευθέρωσης που βοηθούν στην απώλεια βάρους γρήγορα και αποτελεσματικά: