Γρήγορο φαγητό.Τι είναι το επικίνδυνο γρήγορο φαγητό;

Fast food - Το είναι υπεύθυνο για την ανάπτυξη πολλών ασθενειών .Φυσικά, εάν θα δοκιμάσετε ένα χοτ-ντογκ μία φορά το μήνα, δεν θα επηρεάσει τη συνολική κατάσταση του σώματός σας( αν και ο κίνδυνος δηλητηρίασης, ακόμη και ένα χοτ-ντογκ είναι πολύ πιθανό!) Και εδώ είναι η τακτική πρόσληψη τροφής έτοιμο φαγητό «δρόμο» είναι γεμάτη με την αύξηση των επιπέδων της χοληστερόλης πουοδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα.

Fast food περιέχει μεγάλη ποσότητα λιπών και συντηρητικά , αλλά τα θρεπτικά συστατικά - βιταμίνες και μέταλλα - υπάρχουν σχεδόν καθόλου.Για την παρασκευή του γρήγορου φαγητού χρησιμοποιείται συχνά μαργαρίνη - αφύσικη προϊόν που περιέχει μεγάλες ποσότητες των ισομερών τεχνητών λιπαρών οξέων, υπερκορεσμός υδρογόνο.Αυτά τα λεγόμενα trans λιπαρά δεν αλλοιώνονται και αποτρέπουν τη βλάβη στα προϊόντα που μαγειρεύονται στη βάση τους.Είναι η αιτία προβλημάτων υγείας, όπως σοβαρή καρδιακή νόσο( στεφανιαία νόσο), ο καρκίνος, η νόσος, τα προβλήματα με το νευρικό σύστημα, στειρότητα και το διαβήτη.

Μεταξύ άλλων, fast food περιέχει μεγάλες ποσότητες αλάτι, το οποίο εμποδίζει την καταστροφή των προϊόντων, καθώς και την ικανότητα να κρύψει την πραγματική γεύση του μολυσμένου τροφίμου.Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, λόγω του υψηλού περιεχομένου μη φυσικών λιπών και αλατιού στο γρήγορο φαγητό, περίπου 40.000 Βρετανοί πεθαίνουν κάθε χρόνο.

Κατά κανόνα, η απορρόφηση των «fast food» έρχεται στο δρόμο, σε μια βιασύνη, σε ένα μικρό διάλειμμα εργασίας.Ως αποτέλεσμα, το φαγητό δεν είναι καλά μασάτε, το στομάχι να πάρει μεγάλα κομμάτια, αφομοιώνοντας ότι γαστρικών υγρών, συχνά «καρυκευμένο με» αναψυκτικά, δύσκολο να χειριστεί.Προσθέστε σε αυτούς και η υψηλή περιεκτικότητα των μπαχαρικών, μαγιονέζα, κέτσαπ, διάφορες σάλτσες, τα οποία συχνά καλείται να «φωτίζει» την πραγματική γεύση του μολυσμένου τροφίμων - ότι και η συνταγή για θανατηφόρα γαστρεντερικό τροφίμων. Narusheniya στομάχι είναι λειτουργεί την πάροδο του χρόνου να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες.Ανάμεσα στα πιο κοινά προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος που προκαλούνται από την τακτική πρόσληψη των fast food, οι γιατροί που ονομάζεται παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος και 12 δωδεκαδακτυλικό έλκος.


Fast food - υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα , γι 'αυτό μην εκπλαγείτε αν, ως αποτέλεσμα της τακτικής κατανάλωσης λουκουμάδες και Big Macs αρχίσετε να παίρνετε βάρος.Κοιτάξτε το μέσο όρο της Αμερικής - εδώ και καιρό αποδείχθηκε ότι η αιτία του προβλήματος βάρους στο αμερικανικό έθνος ήταν η υπέρμετρη στήριξη σε πρόχειρο φαγητό.Η παχυσαρκία διευκολύνεται επίσης από παραβίαση της ισορροπίας μεταξύ λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων όταν χρησιμοποιείται "γρήγορο φαγητό".«Πληγωμένος», ως αποτέλεσμα αυτών των πειραμάτων με το δικό του σώμα ενδοκρινικό σύστημα είναι η εμφάνιση των επιπλέον επιλογές θα ανταποκριθεί άμεσα.

είναι γνωστό ότι καλοκαίρι προϊόντων επιδεινωθεί πολύ γρηγορότερα , από ό, τι σε ένα φορητό ψυγείο εποχή του χρόνου.Η θερμότητα που βασιλεύει τους καλοκαιρινούς μήνες μπορεί να μετατραπεί σε τρόφιμα ακατάλληλα για φαγητό χθες, κάτι που φαινόταν φρέσκο.Ιδιαίτερη κίνδυνος είναι έτοιμο φαγητό - είναι σε αυτό υπό ορισμένες συνθήκες θερμοκρασίας αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται μη συμμόρφωση με τα επιβλαβή βακτήρια και μικροοργανισμούς.Τρώγοντας γρήγορο φαγητό το καλοκαίρι, κινδυνεύετε να γίνετε θύμα τροφικής δηλητηρίασης.Αν τρώει fast food δεν μπορεί να αποφευχθεί, να είστε βέβαιος να πλύνετε κάτω με ένα σάντουιτς ή ένα χάμπουργκερ με άφθονο νερό - το υγρό θα βοηθήσει το σώμα να αντιμετωπίσει καλύτερα με δηλητηρίαση.

Επιπλέον, οι εγχώριες «παραγωγοί» του δρόμου fast food δεν επιδιώκουν να τηρούν τους κανόνες υγιεινής .Ετοιμάστε τα τρόφιμα από τα αργά προϊόντα, "μάσκα" με τη βοήθεια ενός μεγάλου αριθμού μπαχαρικών, σάλτσες, μαγιονέζα.Οι εργαζόμενοι της «τρόφιμα δρόμο» συχνά δεν έχουν υγιεινής βιβλία, το μαγείρεμα γίνεται σε συνθήκες που απέχουν πολύ από υγειονομικά πρότυπα.

Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι ο ενθουσιασμός για γρήγορο φαγητό γι 'αυτούς είναι παρόμοιος με τον εθισμό στα ναρκωτικά.Εν μέρει, αυτή είναι η αλήθεια: το γρήγορο φαγητό σε μεγάλες ποσότητες περιέχει διάφορα συμπληρώματα διατροφής - ενισχυτικά γεύσης - για να «δύναμη» το άτομο ξανά και ξανά για να φάει αυτά τα τρόφιμα.

Χρήσιμες συμβουλές


Φυσικά, δεν μπορείτε να σταματήσετε εντελώς τη χρήση του γρήγορου φαγητού στον σύγχρονο ρυθμό ζωής.Ωστόσο, η μετατροπή του γρήγορου φαγητού σε ένα τρόφιμο που καταναλώνεται τακτικά σημαίνει να υπογράψετε μια πρόταση στο σώμα σας για τουλάχιστον σοβαρά προβλήματα υγείας.

Εάν αισθάνεστε εξαρτημένοι από το γρήγορο φαγητό, προσπαθήστε να απαλλαγείτε από αυτή την εξάρτηση σταδιακά .Μειώστε την ποσότητα της κατανάλωσης fast food: για παράδειγμα, αν έχετε συνηθίσει στην καθημερινή σνακ ένα σάντουιτς ή πίτσα, αρχίσουν να το κάνουμε κάθε δύο ή τρεις ημέρες, τότε - μια φορά την εβδομάδα.

Ορίστε τον εαυτό σας την απαγόρευση στο fast food , ειδικά κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου.Τρόφιμα στα καταστήματα McDonald's και παρόμοιες εγκαταστάσεις, αν και όχι χωρίς τις παραπάνω "γοητείες", αλλά, τουλάχιστον, πιο συχνά αποθηκεύονται στις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας.

Επιλέγοντας το μενού, το δεν καταχράται τα πιάτα λίπους και υψηλής θερμιδικής αξίας του .Στα ίδια "εστιατόρια" μπορείτε πάντα να αγοράσετε μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών αντί για χάμπουργκερ και πράσινο τσάι αντί της Coca-Cola.

λιγότερο τραυματική για το στομάχι σας γρήγορο φαγητό, το οποίο χρησιμοποιείται δεν με άδειο στομάχι .Αν πραγματικά θέλετε να φάτε ένα κοτόπουλο στη σχάρα στο στόμα, καλό φαγητό πριν από αυτό, για παράδειγμα, μια σούπα λαχανικών.Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο επιθετικής επίδρασης του γρήγορου φαγητού στον γαστρικό βλεννογόνο.

Αν δεν έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν είναι στοιχειώδη για σας και δεν μπορείτε να αποφύγετε να τρώτε μαγειρεμένα τρόφιμα, καλύτερα να πάρει ένα καλό καφέ ή τραπεζαρία - μπορείτε να φάτε και το πρώτο και το δεύτερο, και σαλάτα, τηγανίτες και κομπόστα πλύνετε κάτω από όλα αυτά.Φυσικά, stolovskaya φαγητό, επίσης, δεν μπορεί να γίνει πλήρες ανάλογο μαγείρεμα στο σπίτι - και όμως δεν είναι τόσο επικίνδυνη για την υγεία σας, όπως το γρήγορο φαγητό από το «fast food».

οποιαδήποτε τρόφιμα - και κυρίως fast food - θα πρέπει μασάτε , διευκολύνοντας έτσι το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα.

Και φυσικά, σε καμία περίπτωση δεν συνηθίσει να fast food των παιδιών τους .Είναι τρομακτικό να βλέπετε οικογένειες με παιδιά ηλικίας 3-5 ετών να πηγαίνουν στο McDonald's για "οικογενειακά fast food".Μεταξύ άλλων, η κατάχρηση των fast food σε μια τέτοια τρυφερή ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακή καθυστέρηση, διαταραχή του νευρικού συστήματος του παιδιού, εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το γρήγορο φαγητό δεν πρέπει να αντικαθιστά τα υγιεινά σας τρόφιμα, να γίνει το μόνο είδος διάσωσης από την πείνα.Η τιμή για το χόμπι τέτοιων τροφίμων είναι πολύ υψηλή - διακυβεύεται η υγεία σας.Φροντίστε!

Κοινός τόπος για πολλούς από εμάς έχει γίνει μια καθημερινή «δάγκωμα» του τελικού τροφίμων.Χοτ-ντογκ, χάμπουργκερ, σάντουιτς, shawarma, πάστες, πίτες, πατάτες, χοίροι σε κουβέρτες, τα τσιπ. .. Fast food για όλα τα γούστα, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε όχι μόνο σε ιδρύματα των «fast και υγιεινά τρόφιμα», αλλά και κυριολεκτικά στο δρόμο, περίπτερα, ρυμουλκούμενα ή σκηνές.

Μερικοί άνθρωποι δεν σκέφτονται για τους κινδύνους της λήψης των εν λόγω τροφίμων, μετατρέποντάς το σε μια καθημερινή τελετουργία.Άλλοι υποπτεύονται ότι η κατανάλωση καλά - είναι λάθος, αλλά δεν μπορεί να αντισταθεί στην «fastfudnogo» πειρασμό.Άλλα σήκωμα των ώμων: «Αλλά τι να κάνω - δεν έχω χρόνο να σου μαγειρεύω!» Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν τι είναι γεμάτη με τη χρήση fast food, η οποία, παρεμπιπτόντως, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο το καλοκαίρι. Έτσι ποια είναι η πονηριά του εχθρού που ονομάζεται fast food ;

Πόσο χρήσιμο fast food;Τίποτα!