Χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου.Είναι το σκόρδο επιβλαβές;
Το σκόρδο έχει συνταγογραφηθεί για τα σκουλήκια, ιογενείς λοιμώξεις, γρίπη και άλλες ασθένειες, και όλα αυτά επειδή έχει θετικό αντίκτυπο σε όλα τα σημαντικά συστήματα του σώματος.Αλλά η ανάγκη να φάτε φρέσκο σκόρδο, κατά προτίμηση ωμά, όπως πολύτιμων ουσιών εξαφανίζονται μετά τη θερμική επεξεργασία.
άρθρο Περιεχομένου:
- ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου
- σκόρδο Θεραπεία
- από βλάβη το σκόρδο εάν τουρσί σκόρδο
- Χρήσιμες
Χρήσιμες ιδιότητες
σκόρδο πριν από μια φορά το μεγάλο χρονικό διάστημα Διοσκουρίδης περιγράφονται όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου, κυρίως, ανέφερε την πιθανότητα της ίασης της δυσπεψίας και του στομάχου ασθένειες με την επούλωσηφυτά.Το σκόρδο είναι ένα πολύ νόστιμο συμπληρώματα διατροφής, αλλά χρησιμεύει επίσης ως μια εξαιρετική θεραπεία για πολλές ασθένειες.Δεδομένου ότι το σκόρδο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, περιλαμβάνεται στον κατάλογο από τα πιο χρήσιμα συμπληρώματα.Μπορεί να θεραπευτεί όχι μόνο το κοινό κρυολόγημα, αλλά και σοβαρές ασθένειες, όπως η αθηροσκλήρωση.
σκόρδο θεωρείται ότι είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό, και οι παρενέργειες που συνήθως δεν είναι διαθέσιμα.Είναι μέσα σε λίγα λεπτά ανακουφίζει τον οργανισμό από ιούς και βακτήρια, με τα ίδια ερευνητές διαπίστωσαν ότι η επίδραση του σκόρδου είναι συγκρίσιμα με τα αντιβιοτικά της ομάδας των τετρακυκλινών, που λέει πάρα πολύ.Περιέχει πολλές πτητικές παραγωγή, ένα από τα κύρια - allicin, εμφανίζεται μετά από μηχανική βλάβη του σκόρδου, για παράδειγμα, όταν το μασήσει στο στόμα σας.Μελέτες επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα της allicin στην καταπολέμηση των σοβαρών λοιμώξεων, για παράδειγμα, και τα βακτήρια κόκκους που πολλαπλασιάζονται γρήγορα.Σκόρδο εξαλείφει μυκητιασικές λοιμώξεις, διευρύνει σημαντικά τη λίστα των βακτηρίων στα οποία επηρεάζει.Κατά κανόνα, το σκόρδο να αντιμετωπίσει ακόμα και με τα βακτηρίδια, τα οποία δεν μπορούν να καταστραφούν από τα αντιβιοτικά.
δυνατό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών της καρδιάς με τη βοήθεια του σκόρδου, διότι μειώνει τη δραστηριότητα της σύνθεσης των τριγλυκεριδίων στο ήπαρ, η οποία μειώνει τον κίνδυνο απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων.Εκτός από το σκόρδο διεγείρει την παροχή αίματος στα εσωτερικά όργανα, η οποία μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής, όπως οι ενδαγγειακής θρόμβωσης του αίματος που σχηματίζεται και απορροφάται άμεσα, όταν αρχίζουν να εμφανίζονται.
Στην Αμερική, έχει από καιρό που δόθηκε στη σκόρδο είναι ένα από τα αποτελεσματικά μέσα για την πρόληψη του καρκίνου, το γεγονός είναι ότι το σκόρδο ενισχύει την σύνθεση των νιτροζαμινών, οι οποίες είναι καλύτερα γνωστή ως καρκινογόνες.Το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό στη σύνθεση του σκόρδου - σελήνιο, αλλά εκτός από αυτόν υπάρχουν και άλλα σημαντικά αντιοξειδωτικά.Προστατεύουν το DNA από τη διείσδυση των ελεύθερων ριζών, καθώς επίσης και χημικά μεταλλαξιογόνα.Πρόσφατες έρευνες από Αμερικανούς επιστήμονες λένε ότι αν προσθέσετε τακτικά το σκόρδο στο φαγητό μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του προστάτη κατά 55%.
παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το σκόρδο δεν είναι η πρώτη χρονιά και προσθέστε το ζωμό και μάσκες πέντε χιλιάδες χρόνια πριν ο Ηρόδοτος, δήλωσε ότι όταν έχτισαν τις πυραμίδες της Γκίζας και Χέοπα - όλα έφαγε ραδίκια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, να αισθάνονται καλύτερα και να παραμείνουν ενεργοί.Γερμανοί, οι Φιλανδοί, οι Ρωμαίοι και οι Έλληνες χρησιμοποιούσαν το σκόρδο ως φάρμακο και μπαχαρικών.Η Βουλγαρία πιστεύει ότι το σκόρδο - ένα θεϊκό φυτό, ενώ οι βόρειες χώρες που δόθηκε στη διαβολική φυτό το σκόρδο.Στη σημερινή λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος και της αναπνευστικής οδού.Για τη θεραπεία της πνευμονίας ή της βρογχίτιδας, χρησιμοποιώντας χυμό σκόρδου, απλά τρίψτε με σκόρδο ή σφυροκόπησε, και στη συνέχεια προσθέστε το μέλι και ζεστό γάλα, χυμό γυρίζει γλυκιά και νόστιμη, αλλά δεν χάνει χρήσιμες ιδιότητες.Πώς να μαγειρέψουν το χυμό και δεν πρέπει να συγχέεται με τις αναλογίες;Πάρτε πέντε δόντια, και προσεκτικά τρίψτε ή μπριζόλα πολύ λεπτή, στη συνέχεια, προσθέστε 20 γραμμάρια ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη.Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο νερό και βάλτε το μείγμα στη φωτιά, όταν βράζει - αφήστε το για πέντε λεπτά και στη συνέχεια στέλεχος με ένα πανί.Τρώνε πέντε χιλιοστόλιτρα χυμό τρεις φορές την ημέρα, κατά προτίμηση μετά από ένα γεύμα, όπως το σκόρδο επηρεάζει επιθετικά την επένδυση του στομάχου.
Αλλά μπορείτε να φάτε σκόρδο σε ακατέργαστη μορφή, είναι επίσης πολύ χρήσιμο, ειδικά σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.Αν η μυρωδιά του σκόρδου που κάνει απλά αηδία - αγοράζουν κάψουλες σκόρδου, το οποίο πωλείται στο φαρμακείο.Φυσικά, κανείς δεν μπορεί να σας εγγυηθεί την αποτελεσματικότητα των εν λόγω σκόρδο, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ χρήσιμη.
Μην ξεχνάτε τη σύνθεση ορυκτών και βιταμινών αυτού του θεραπευτηρίου, επειδή το σκόρδο περιέχει ψευδάργυρο, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο και σίδηρο.Το ασβέστιο περιέχεται σε προσιτή μορφή, έτσι απορροφά γρήγορα και δυναμώνει τα δόντια και τα οστά.Ο σίδηρος διεγείρει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, επομένως βελτιώνει την ποιότητα του αίματος.Ο φώσφορος επηρεάζει τη διάνοια και βελτιώνει τη μνήμη και το ιώδιο είναι υπεύθυνο για την υγεία του θυρεοειδούς αδένα και το διατηρεί σύμφωνα με τον κανόνα.Για να βελτιωθεί η ασυλία πληρούν όλες τις βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία, αλλά αξίζει να σημειωθεί χωριστά βιταμίνες Α, Β, Γ και Δ
σκόρδο δεν είναι μόνο το φάρμακο, αλλά και πολύ νόστιμα καρυκεύματα, που προσθέτει απολύτως κάτι νέο σε κάθε πιάτο.Ενισχύεται η παραγωγή των γαστρικών υγρών και χολής, έτσι σκόρδο βελτιώνει την πέψη και την όρεξη, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θέλουν να το φάνε, λόγω της πολύ ισχυρής μια μυρωδιά.Προσθέστε σκόρδο στο φαγητό συνεχώς, αλλά σε μικρές ποσότητες, έτσι δεν θα νιώσετε τη γεύση του.Φυσικά, η γεύση του πιάτου θα αλλάξει ελαφρώς, αλλά προς το καλύτερο, εκτός από το φαγητό θα πέψη αρκετές φορές πιο γρήγορα.Αν θέλετε να δοκιμάσετε το σκόρδο και να μάθετε αν σας αρέσει ή όχι, δοκιμάστε να τρίβετε μια φέτα μαύρου ψωμιού με το σκόρδο και μετά βάζετε λουκάνικο σε αυτό.Μπορείτε να δοκιμάσετε την προσθήκη σκόρδου στη σαλάτα λαχανικών, απλά να κόψετε το ντούλιτς και να βάλετε τις πλάκες στο κάτω μέρος, και στη συνέχεια να βάλει όλα τα συστατικά της σαλάτας.Στη συνέχεια, δοκιμάστε τη σαλάτα, αν δεν αποδειχθεί αρκετά αιχμηρή - προσθέστε λίγο περισσότερο σκόρδο.Αν φοβάστε την δυσάρεστη μυρωδιά του σκόρδου, να έχετε κατά νου ότι είναι μια μακρά αφομοιώνονται και απορροφώνται από τον οργανισμό, και η μυρωδιά μένει για 18-20 ώρες.Είτε δεν βλέπετε τους φίλους σας αυτήν την ημέρα είτε αγοράζετε μια τσίχλα που γρήγορα εξαλείφει τη δυσάρεστη οσμή.
Σκόρδο θεραπεία
Το σκόρδο χρησιμοποιείται για αγγειακή αδυναμία και έλλειψη αιμοσφαιρίνης στο αίμα.Με μια τέτοια ασθένεια όπως το σκορβούτο προστίθεται στα τρόφιμα τακτικά και τρώει μαζί με το μαύρο ψωμί.Όταν οι κονδυλωμάτων πρέπει να τα σκουπίσετε με χυμό σκόρδου ή με φλούδες σκόρδο, ανακατεύουμε με χοιρινό λίπος και στη συνέχεια συμπιέζουμε το κονδυλωτό.Διάρκεια θεραπείας 2 εβδομάδες, αν δεν υπάρχει αποτέλεσμα - να παραταθεί το μάθημα για άλλες δύο εβδομάδες.Μπορείτε να απαλλαγείτε από τον πόνο στα δόντια με το σκόρδο, απλώς φέτα το σκόρδο και να επισυνάψετε στα ούλα του πονεμένου δοντιού, μπορείτε να βάλετε το σκόρδο στο εξωτερικό.Κρατήστε το για περίπου 20 λεπτά σε ένα πονόδοντο για να πάρετε αναισθησία.Στη συνέχεια, θα υπάρχει ερεθισμός μετά το σκόρδο, μπορεί να αφαιρεθεί με λάδι ή βαζελίνη.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα σκουλήκια με αυτό το φυτό.Καθαρίστε μερικές λοβούς και σχάρα, και στη συνέχεια ρίξτε 100 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό ή γάλα.Όταν το μίγμα κρυώσει, στέλεχος, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το ως κλύσμα κάθε μέρα πριν πάτε για ύπνο.Για τη θεραπεία της στηθάγχης σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο, προσθέστε ένα ποτήρι νερό και επιμένουν 50 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος και ποτό όλη την ημέρα μετά από ένα γεύμα.Με βρογχίτιδα ή πνευμονία, πρέπει να καθαρίσετε 4 σκελίδες και προσεκτικά να αποχρωματίσετε, στη συνέχεια προσθέστε 200 χιλιοστόλιτρα ξινόγαλα.Αφήστε το μείγμα να εγχυθεί για μισή ώρα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε 5 χιλιοστόλιτρα ημερησίως πριν από τον ύπνο.Για να απαλλαγείτε από τη βλέννα κατά τη διάρκεια ενός βήχα, πρέπει να προσθέσετε 5 χιλιοστόλιτρα χυμού σκόρδου σε 200 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υπερβολικά ζεστό γάλα.Για να απαλλαγείτε από το SARS και τη γρίπη, πάρτε ένα λοβό και τρίψτε σε ένα βαμβακερό μάκτρο και στη συνέχεια το τοποθετήστε στη μύτη και κρατήστε το μέχρι να αρχίσει να σκορπίζει το σκόρδο.Το ταμπόν είναι τυλιγμένο με έναν επίδεσμο έτσι ώστε να μην καίει πάρα πολύ τη βλεννογόνο μεμβράνη.
Με το σκόρδο, μπορείτε να επιτύχετε μια αναζωογονητική δράση, καθώς καθαρίζει το αίμα και καταστρέφει τα επιβλαβή βακτήρια.Πάρτε 350 γραμμάρια ψιλοκομμένο σκόρδο, και στη συνέχεια πιέστε ένα ποτήρι χυμό λεμονιού.Στη συνέχεια προσθέστε όλα αυτά σε ένα μεγάλο βάζο, και τυλίξτε το λαιμό με γάζα, μετά από μια ημέρα το φάρμακο θα είναι έτοιμο.Πάρτε το φάρμακο ως εξής: σε 100 χιλιοστόλιτρα νερού, προσθέστε 5 γραμμάρια του φαρμάκου, στη συνέχεια πιείτε μια μέρα στην άλλη.Πριν τη χρήση, ανακινήστε το μείγμα.
για την αντιμετώπιση της αθηροσκλήρωσης, 300 γραμμάρια σκόρδο σε ένα μεγάλο μπουκάλι και προσθέστε την ίδια ποσότητα αλκοόλ, και στη συνέχεια να επιμείνει σε ένα σκοτεινό μέρος 20 ημέρες και καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.Προσθέστε σε 200 χιλιοστόλιτρα ξινόγαλα 18 σταγόνες βάμματος για να επουλωθούν.Εάν πάσχετε από δύσπνοια που οφείλεται σε στηθάγχη μπορούν να συνδυάσουν το μέλι με 5 κιλά κεφάλια σκόρδο και τα λεμόνια 10, προ-αποσπάσουν το χυμό των λεμονιών και αφαιρέστε την ταινία από το σκόρδο, στη συνέχεια τρίψτε το σε ένα τρίφτη.Αναμείξτε καλά τα συστατικά και αφήστε το κρύο για μια εβδομάδα.Φάτε 20 γραμμάρια του μείγματος κάθε μέρα, κατά προτίμηση αμέσως μετά το φαγητό.
Το σκόρδο είναι επιβλαβές
Δεδομένου ότι το σκόρδο έχει ένα τεράστιο αριθμό από χρήσιμες ιδιότητες, χρησιμοποιείται όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά και ως ένα ισχυρό φάρμακο που έχει σχεδόν καθόλου παρενέργειες.Μπορείτε να αναζωογονήσετε το σώμα να απαλλαγεί από τις ασθένειες, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ούτω καθεξής.Αλλά προτού να καταναλώνουν σκόρδο ως φάρμακο - επανεξετάζει τις αντενδείξεις και παρενέργειες, το καλύτερο είναι να συμβουλευτείτε ένα γιατρό και να ελέγξετε εάν έχετε την ασθένεια, η οποία επιδεινώθηκε μετά τη λήψη του σκόρδου.
οποιοδήποτε φυτό το οποίο παράγει ένα θετικό αποτέλεσμα - και έχει ένα αρνητικό αποτέλεσμα, π.χ., το σκόρδο, εξαιρετικά τοξικές λόγω τεράστιο ποσό του περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.Η σύνθεση μπορεί να βρεθεί οργανικά σουλφίδια, η οποία μπορεί να προκαλέσει μια ημικρανία, βλάπτουν πνευματική συγκέντρωση και να προκαλέσει την εμφάνιση «ομίχλη» στο κεφάλι, και ούτω καθεξής.Αλλά ο κύριος κίνδυνος που εγκυμονεί για άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις, όπως γαστρικό έλκος, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, και ούτω καθεξής.Σκόρδο καίει γαστρικό βλεννογόνο, καταστρέφοντας έτσι τα απαραίτητα ένζυμα για την πέψη των τροφών.Εξαιτίας αυτού, πάσχει όχι μόνο από το στομάχι και τα νεφρά, αλλά με το ήπαρ, το οποίο καθαρίζεται των επιβλαβών ουσιών από το σώμα.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να ελέγξετε με το γιατρό σας εάν έχετε οποιεσδήποτε ιατρικές καταστάσεις που επιδεινώνουν μετά τη λήψη του βοτάνου.
το σκόρδο δεν συνιστάται σε αυτές τις περιπτώσεις, αν πάσχετε από τις μεταβολές της πίεσης, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις και ούτω καθεξής.Η χρόνια υψηλή πίεση του αίματος μπορεί να πάρει επιδείνωση οφείλεται στο γεγονός ότι το σκόρδο αυξάνει την αρτηριακή πίεση.Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιούν με προσοχή το σκόρδο σε μικρές ποσότητες.Ωστόσο, το σκόρδο ελέγχει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα, έτσι ώστε οι διαβητικοί μπορεί να το φάει σε μικρές μερίδες.Αλλά πρώτα έλεγχος - αν είστε αλλεργικοί σε σκόρδο, διότι προκαλεί πολλά αλλεργικά συμπτώματα.
δεν τρώνε σκόρδο, οι έγκυες γυναίκες, τα άτομα που πάσχουν από αιμορροΐδες και την επιληψία.Θηλάζουσες μητέρες πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί, διότι το σκόρδο επηρεάζει τη γεύση του γάλακτος, και αν το παιδί σας έχει κάποια αλλεργία σε αυτό - θα πρέπει να ζητήσει τη βοήθεια ενός παιδιάτρου.
Χρήσιμες αν τουρσί σκόρδο
Δεν συνιστάται τουρσί σκόρδο σε άτομα που πάσχουν από παθήσεις του στομάχου, επειδή αυξάνει την ποσότητα των γαστρικών υγρών και προκαλεί σοβαρό ερεθισμό.Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, επειδή το τουρσί σκόρδο ενεργοποιεί την απόσυρση της πλεονάζουσας υγρών από το σώμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.Το σκόρδο περιέχει νικοτινικό οξύ, αυξάνει την αντίσταση αγγειακή, επίσης αυξάνει την ένταση της δράσης της βιταμίνης ΡΡ και C.
Cheers! !