Πώς να μάθετε να μαγειρεύετε;
Ίσως αυτός είναι ο πιο σημαντικός κανόνας.Πολλές γυναίκες αντιλαμβάνονται τη διαδικασία μαγειρέματος ως καθημερινή ρουτίνα, έργο που δεν φέρνει θετικά συναισθήματα.Κατά συνέπεια, και τα πιάτα σε αυτές τις γυναίκες είναι άγευστες.Επιθυμία, μια θετική στάση, μια πρόγευση για το πώς λαχταριστά θα πάρει ένα καλό αποτέλεσμα - όλα παίζουν σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
κανόνα δύο.Επιλέξτε ένα υψηλής ποιότητας εξοπλισμό και σκεύη για το μαγείρεμα των τροφίμων
Σύγχρονες γυναίκες εύκολα - κατασκευαστές συσκευών έχουν κάνει σίγουροι ότι η κουζίνα είχε αρκετό βοηθοί για το μαγείρεμα.επεξεργαστές τροφίμων, μίξερ, μπλέντερ, μηχανές κοπής κρέατος, aerogrili, παγωτό, γιαούρτι, fondyushnitsy, ατμόπλοια, αποχυμωτές θα διευκολύνει την εργασία σας στην κουζίνα και να βοηθήσει στην προετοιμασία των πολλών νόστιμα πιάτα.Φυσικά, σε μια προσπάθεια να μάθουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα, μαθαίνοντας πώς να μαγειρεύουν, δεν τρέχει αμέσως στο κατάστημα και να σαρώσει με ράφια της όλα τα είδη των συσκευών κουζίνας που είναι διαθέσιμες σήμερα.Για αρχή θα ήταν αρκετό για τον φούρνο μικροκυμάτων και το μύλο, με την πάροδο του χρόνου, όταν nabete χέρι στην μαγειρική των επιχειρήσεων, μπορεί να χρειαστεί άλλα εργαλεία.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα πιάτα για μαγείρεμα.Μην περιμένετε ένα καλό αποτέλεσμα, αν το μαγείρεμα σε ένα τηγάνι στο οποίο το καμένο κάτω από την εποχή της γιαγιάς σας, ή σε ένα τηγάνι αλουμινίου.μαγειρικά σκεύη ποιότητας βοηθά στη διατήρηση της γεύσης και χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων, που παρασκευάζονται σε αυτό, και το ερώτημα για το πώς να μάθουν να μαγειρεύουν, λόγω του ότι δεν θα είναι τόσο σημαντική.Πρώτα θα έχετε αρκετό σετ δοχείων με διπλό πυθμένα και δύο σκεύη με μη κολλητική επικάλυψη.Επίσης να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο λεπίδες χάλυβα καλής ποιότητας, η σοβαρότητα των οποίων θα επιτρέψει να κοπεί γρήγορα σε κομμάτια των κάθε είδους προϊόντος.Εάν μαγειρεύετε στο φούρνο μικροκυμάτων, μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι κατάλληλο μόνο για ειδικά πιάτα για να αντέξουν τις επιπτώσεις της ακτινοβολίας μικροκυμάτων.Ποιότητα πιάτα είναι ακριβά - αλλά το αποτέλεσμα δικαιώνει τα μέσα, εκτός αυτού, θα σας εξυπηρετήσει πιστά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κανόνας τρία.Επιλέξτε τα προϊόντα ποιότητας
Είναι λογικό ότι ποτέ δεν θα μάθουν πώς να μάθουν να μαγειρεύουν, αν έχετε αγοράσει ένα κακής ποιότητας( φθοράς, καθυστέρησης) - οπότε, προφανώς άγευστο - προϊόντα.
Μην είστε τεμπέλης για να περιηγηθείτε σε ολόκληρη την αγορά πριν αγοράσετε τα απαραίτητα προϊόντα.Επιλέξτε τα πιο όμορφα και φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα χόρτα, τα πιο ελκυστικά στην εμφάνιση και το θαυμάσιο κρέας.Εάν υπάρχει η ευκαιρία να δοκιμάσετε το προϊόν πριν από την αγορά - δοκιμάστε, μην διστάσετε!Κατά την αγορά πετρελαίου, μαγιονέζα, κέτσαπ, λουκάνικο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μην ξεχάσετε να δείτε την ημερομηνία λήξης - είναι πολύ επιθυμητό ότι δεν λήγει στις επόμενες δύο ημέρες.Μην κάνετε αγορές στις φυσικές αγορές - ή διατρέχουν τον κίνδυνο όχι μόνο να προετοιμάσει μια άγευστη πιάτου, αλλά και δηλητηριασμένο.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο νερό στο οποίο προετοιμάζεται το φαγητό.Θα πρέπει να είναι είτε ειδικό πόσιμο νερό είτε φιλτραρισμένο στο σπίτι.Το συνηθισμένο νερό βρύσης για μαγείρεμα δεν είναι καλό!Τέσσερα κανόνα
.Ξεκινήστε με ένα απλό
Αν τηγανητά και μαγειρεμένα ζυμαρικά - αυτό είναι το μόνο που ξέρουν πώς να μαγειρεύουν μέχρι αυτό το σημείο, δεν εγχειρήματα προετοιμασία ενός σούπερ περίπλοκη πιάτα με πολλά igridientov σχεδόν βέβαιο είναι ότι δεν τα καταφέρουμε, και η επιθυμία να μάθουν πώς να μαγειρεύουν είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα απώθησαν.Επιλέγοντας συνταγές από το βιβλίο μαγειρικής ή στο διαδίκτυο, να δώσει προτεραιότητα σε εκείνα που περιέχουν βήμα προς βήμα φωτογραφία - να μάθουν να μαγειρεύουν, θα είναι πολύ πιο εύκολο γι 'αυτόν.
Tamp χέρι σε απλές συνταγές και απλά πιάτα: σάντουιτς, σαλάτες, απλά πιάτα πλευρά, βραστά και ψητά στο φούρνο το κρέας, απλές σούπες.Την πάροδο του χρόνου, που ήδη θα είναι σε θέση να περάσει χωρίς φόβο για την προετοιμασία της πιο περίπλοκη πολλά πιάτα, και η φράση «σοτάρουμε», «pripuskaniya» και «αγωνία» δεν θα σας προκαλέσει τρέμουλο στα γόνατα.Επίσης, με την πάροδο του χρόνου, θα αισθανθείτε σίγουροι και θα έχετε την πολυτέλεια να πειραματιστείτε με το μαγείρεμα, ξεκινώντας από την κλασική συνταγή.
κανόνα πέντε.Ακολουθήστε τις οδηγίες και να είστε προσεκτικοί
υπάρχει χρόνος και προετοιμάζει τους κανόνες για κάθε είδος των τροφίμων που θα πρέπει να γνωρίζετε στα χέρια τους - αυτό είναι τα βασικά για το πώς να μάθουν να μαγειρεύουν.Στην κουζίνα, θα πρέπει να είναι ένα ρολόι, έτσι ώστε να γνωρίζετε πάντα ακριβώς πόσο χρόνο θα μαγειρευτεί αυτό το ένα κομμάτι κρέας, και πόσο έχει απομείνει σε πλήρη ετοιμότητα εδώ που ψήνουν ψάρια.
Μην αφήνετε το πιάτο μαγειρέματος για μεγάλο χρονικό διάστημα.Το φαγητό είναι αγάπη, έτσι πλήρωσε την περισσότερη προσοχή, και με την απουσία του μάγειρα έχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα για να τρέξει, να κάψει και βραστά μαλακό.Επιπλέον, οι συνταγές για πολλά πιάτα υποδεικνύουν μόνιμη ανάδευση, αναστροφή, προσθήκη νέων συστατικών.Αξίζει να μάθετε επίσης πώς να δοκιμάσετε το πιάτο σε γεύση, ειδικά στο τέλος του μαγειρέματος - έτσι ώστε να ασφαλίζονται έναντι ανεπαρκή αλάτισμα ή υπερβολή, μην το παρακάνετε με τα μπαχαρικά.
κανόνα έξι.Μάθετε πώς να εφαρμόζουν σωστά
πιάτο Σκεφτείτε συνηθισμένο πιάτο ένα ασυνήθιστο όνομα, προσθέστε στην μέτριος ζυμαρικά ή ρύζι κουάκερ νόστιμα σάλτσα, γαρνίρουμε με τα βότανα, να μάθουν την τεχνική του λανάρισμα - κομμένα φρούτα και λαχανικά διαφόρων χρωμάτων και σχημάτων.Σημαντική είναι η ικανότητα να εξυπηρετούν σωστά και ωραία το τραπέζι.Ακόμη και η πιο πεζή καθημερινό πιάτο με ειδική συνοδεία γίνεται ελκυστική, και η γεύση είναι, επίσης, να συλλαμβάνεται πολύ διαφορετικά.
Ελπίζουμε τώρα να καταλάβετε πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε;Στη συνέχεια, προς τα εμπρός στην κουζίνα - σας περιμένουν υπέροχα πράγματα!
Αργά ή γρήγορα, πριν από κάθε γυναίκα, τίθεται το ερώτημα: πώς να μάθουν νόστιμα να μαγειρεύουν;Ο λόγος για αυτό μπορεί να χρησιμεύσει ως γάμος, τη γέννηση ενός παιδιού ή την επιθυμία να εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους του, από καιρού εις καιρόν αναζητώντας "για ένα φως".Ή μήπως εσείς ο ίδιος ξαφνικά θέλετε να φάτε νόστιμο όχι μόνο στα εστιατόρια, αλλά και στο σπίτι;Στο τέλος, η δυνατότητα μαγειρέματος δεν θα είναι ποτέ περιττή για μια γυναίκα - εκτός από αυτό, δεν χρειάζεται να έχετε κάποια ειδικά ταλέντα γι 'αυτό.Για να μάθετε πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε, αρκεί να θυμάστε μερικούς απλούς κανόνες.
κανόνας ένα.Πρέπει να μαγειρέψετε με ευχαρίστηση!