Πίνακας διακοπών για το νέο έτος 2013 - πίνακας για το νέο έτος 2013

2013, η οποία θα είναι η ερωμένη του ένα μαύρο φίδι, θα πρέπει να ανταποκριθεί με έναν ιδιαίτερο τρόπο, με επίκεντρο το χαρακτήρα της βασίλισσας της μπάλας, τα γούστα και τις προτιμήσεις της.Φίδι, στην ουσία - αρπακτικό.Έτσι, σε ένα γιορτινό τραπέζι, το Νέο Έτος 2013 να είναι σίγουρος για να βάλει τα πιάτα με βάση το κρέας.Ω uvazhte οικοδέσποινα.Μόνο μπιφτέκια και στρογκανόφ του βοείου κρέατος κατά κάποιο τρόπο έχει ήδη κουραστεί από το φαγητό.Ναι, και τιναζόταν λουκάνικο, κομμένο σε φέτες, «όπως αναμενόταν», διαφανή κομμάτια, επίσης, κανείς δεν θα εκπλαγεί.Ας εξακολουθούν να ετοιμάσει κάτι ιδιαίτερο.

Σνακ

πρώτη και κύρια ορεκτικό ονομάζεται «φίδι».

Cook:

• δύο ντόνατ( μεγάλη),
• κονσέρβες τόνου( βάζο),
• ντομάτα κέτσαπ( αυτό είναι το γούστο σας),
• μαγιονέζα( επίσης να δοκιμάσετε),
• δύο αυγά( προ-μάγειρας βραστά),
• ψιλοκομμένο κρεμμύδι(καλύτερο από ένα στυλό, αλλά είναι δυνατόν και το κρεμμύδι, περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού με μια διαφάνεια),
• κεράσι( 3 τεμ.),
• μαϊντανός,
• ελιές και πιπεριές για διακόσμηση.

Τώρα η διαδικασία μαγειρέματος.Κόψτε κουλούρια κατά μήκος του πρώτου, και στη συνέχεια - κατά το ήμισυ.Αφαιρέστε από το ντόνατ κάθε σάρκα - αντί να βάζουμε τη γέμιση.Από ένα ενιαίο κομμάτι μια περικοπή ουράς κουλούρι, και από ένα άλλο - το κεφάλι.Τώρα προετοιμάσει τη γέμιση για το κεφάλι και την ουρά τμήματα των φιδιών μας.Λιώνουμε με ένα πιρούνι τον τόνο, τα μισά έχουν ήδη ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το κέτσαπ εκ των προτέρων.Αυτή η γέμιση έγκειται στην ουρά φιδιού.Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τα αυγά και προσθέτουμε σε αυτά το υπόλοιπο κρεμμύδι και μαγιονέζα.Αυτό γέμιση ωραίο να προσθέσετε μουρουνέλαιο( αν υπάρχουν).Βάλτε τη γέμιση στο κεφάλι.Τώρα είναι σχεδιασμού.Πιθανόν να έχετε ήδη μαντέψει ότι η γέμιση πρέπει να καθοριστούν gorochkoy ως συνέχεια της στρογγυλάδα του φιδιού.Ελιές και πιπέρι Βάλτε τα μάτια και τη γλώσσα.πλήρωση παραλλαγή μπορεί να είναι διαφορετική.Όλα τα χαρακτηριστικά και τη γεύση σας.

δεύτερο ορεκτικό που παρασκευάζεται επίσης γρήγορα, και φαίνεται καλό.Βάση - κροτίδες.Καλύτερη κράκερ με χαμηλά λιπαρά, ένα τετράγωνο σχήμα.

κράκερ Προετοιμασία: κροτίδες

• ,
• μαγιονέζα, τυρί
• , το βούτυρο
• ,
• γλώσσα του βοείου κρέατος( ή βραστά ή καπνιστά),
• καβουρόψιχα,
• μουστάρδα,
• ντομάτα πάστα, ζάχαρη
• ,
• κάρυ,
• ντομάτα,
• αγγουράκι τουρσί,
• μυρωδικά, αλάτι.

Έχετε παρατηρήσει ότι δεν υπάρχει καμία δόση;Εκεί πραγματικά είναι στο χέρι σας.Για να δοκιμάσετε.Η διαδικασία μαγειρέματος.Τυριά κρέμα και το αλάτι χτυπά ελαφρά μέχρι ομαλό( κρεμώδης έως παχύ) και το διαιρέσουμε σε τρία μέρη.Το πρώτο μέρος της πάστας έμπειρος ντομάτας( μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι, αν θέλετε), και η δεύτερη - τη ζάχαρη και κάρυ, και το τρίτο μένει αμετάβλητη.Στη συνέχεια, αναμίξτε τη μουστάρδα και το λάδι και λεπτό-είναι λεπτό κράκερ επίχρισμα saltine.Τώρα το μόνο γλώσσα του βοείου κρέατος, του κρέατος καβούρια και ντομάτα. . Κόψτε ως προτροπή φαντασία.Τώρα, απλώνονται σε κράκερ πιάτο, Παπανικολάου τυρί κρέμα( έχουμε τρεις τύπους, έτσι ώστε μέρος του επιχρίσματος μια άποψη, το άλλο μέρος - το δεύτερο και το τρίτο, φυσικά, το τρίτο).Οι παρασκευάζεται κροτίδες εξαπλωθεί σε μια φέτα ντομάτας, τη γλώσσα( ή κάβουρα), δαχτυλίδι αγγούρι.Διακοσμήστε με πράσινο.

Crackers επάλειψη ώρα πριν τεθεί στο τραπέζι.

καναπεδάκια.Εδώ η φαντασία μπορεί να τρέξει άγρια!Μπορείτε καλούνται να μόνο μία επιλογή για το δείγμα, αλλά περιορίζεται σε αυτήν την επιλογή, τότε μάλλον δεν θα έπρεπε.

Προετοιμασία:

• σιτάρι Ψωμί( κομμένα τεμάχια),
• κοκκώδους χαβιαριού, το βούτυρο
• ,
• βραστά αυγά,
• λεμόνι κρεμμύδι( φτερά).Μαγειρική

έτσι.Κάθε κομμάτι ψωμί τηγανητό σε ένα τηγάνι.Καθαρίστε τα αυγά, κομμένα σε φέτες.Κάθε φέτα ψωμί απλόχερα βουτυρωμένο.Διαδώστε φέτες αυγού.Πιέστε απαλά κάτω από τη μέση του κουταλιού( όπου κρόκο) και γεννούν τα αυγά στο προκύπτον λακκάκι.Διακοσμήστε με πράσινο.Σαλάτες Σχετικά

παραδοσιακή σαλάτα από μπαστούνια καβούρια και Olivier, ας πούμε, όπως έχουμε ήδη αποφασίσει ότι δεν θα το κάνει.Μπουφέ στο Νέο 2013, χωρίς έτσι δεν θα λειτουργήσει.Είναι μια παράδοση.Και επιπλέον. ..

Σαλάτα του καλαμαριού

καλαμάρια γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε:

• βραστά καλαμάρια, αυγά βραστά
• ,
• τράπεζα μουρουνέλαιο,
• μαγιονέζα.

Όπως και με τα προηγούμενα μαθήματα, προετοιμασία αρκετά γρήγορα.Κόβουμε τα καλαμάρια των καλαμάριων και των αυγών.Ζυμώνουμε το ήπαρ μπακαλιάρου.Γεμίζουμε με μαγιονέζα.Ανακατέψτε.Αυτό είναι όλο.Παραμένει μόνο για να διακοσμήσετε.

Σαλάτα «Εβραϊκό»

Επίσης κάλεσε τον κιμά.Υπάρχουν μερικές προτάσεις μαγειρικής, ένα από αυτά για την προσοχή σας.

Cook σε ίσες αναλογίες: αυγά βραστά

• ,
• αλατισμένο ρέγγα( φιλέτο),
• καρότα( ωμά), το βούτυρο
• , τυρί
• .

παρασκευάζεται εντυπωσιακά απλή: να χάσετε όλη τη διάρκεια του μηχανή κοπής κιμά και ανακατεύουμε ξανά.Αυτό είναι όλο.

κρέατος Μαγειρική αρχίζουν με τα κοτόπουλα κότα

άλλη απλή συνταγή για όσους δεν θέλουν να ασχοληθείτε με μεγάλες προετοιμασίες.

Θα χρειαστείτε:

• ολόκληρο κοτόπουλο( για ψήσιμο, σε κάθε περίπτωση, όχι κατεψυγμένα πριν),
• μικρό πακέτο μαγιονέζα,
• λίγο μέλι( μια κουταλιά είναι αρκετή),
• μουστάρδα( μπορεί να είναι ξηρό, μια-δυο κουταλιές της σούπας),
• αλάτι.

Κοτόπουλο τρίβουμε πρώτα με αλάτι.Τώρα, αναμίξτε το μουστάρδα και μαγιονέζα και καλύπτουν άφθονα το κοτόπουλο με αυτό το μείγμα( μέσα πάρα πολύ).Στέλνουμε το στο φούρνο.Η φωτιά είναι μέση.Μαγειρεύουμε περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά.Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, χυμός με λίπος απελευθερώνεται.Εδώ είναι αυτό το χυμό Ρίχνουμε το κοτόπουλο μέχρι να είναι έτοιμη( 3-4 φορές κατά το μαγείρεμα).Με την ευκαιρία, δοκιμάστε το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας: 2/3 μαγιονέζα και τη μουστάρδα 1/3.Θα σας αρέσει!

νεαρό αρνί μαριναρισμένο

για 8-10 άτομα θα είναι αρκετό.

Α μαρινάδα προετοιμάσει: πάστα

• 2 κουταλιά ντομάτα,
• σάλτσα σόγιας,
• χυμό λεμονιού,
• σκόρδο( 3 μεγάλες φέτες),
• δεντρολίβανο( ξηρό, δύο τσιμπήματα),
• άλας αυτής( επαρκής με κουταλάκι του γλυκού slide).

χοιρινό μπούτι κομμένο σε κομμάτια, ρίξτε τη μαρινάδα.Μαρινάρετε το κρέας πρέπει να είναι τουλάχιστον έξι ώρες.Ψημένο στο φούρνο για τουλάχιστον μία ώρα( για να αντέχει θερμοκρασίες των 200 βαθμών).χυμό Mark Ρίξτε ήδη μαγειρεμένο αρνί.Βγάζουμε σε ένα πιάτο και φτιάχνουμε έξω.

Ποτά

Λοιπόν, ποιο είναι το τραπέζι, χωρίς την «προθέρμανση» ποτό;Εδώ μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας.Ευτυχώς, τα καταστήματά μας παρέχουν μια απίστευτα ευρεία γκάμα.Λοιπόν, αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε κάτι το ιδιαίτερο, ας είναι ζεστό κρασί.

Glintwein "Νέα"

συστατικά:

• ξηρό κρασί( κατά προτίμηση κόκκινο, η φιάλη),
• γαρύφαλλο( μπαχαρικά, 5 πράγματα),
• μισό λεμόνι,
• μία schepotochke παξιμάδι μοσχοκάρυδο και κανέλα,
• 20 gr μέλι.

Ετοιμάστηκε απλά.Ρίχνουμε το κρασί στο τηγάνι, προσθέτετε τα υλικά και θερμαίνεται.Το κρασί πρέπει να είναι ζεστό, αλλά μην βράζετε σε καμία περίπτωση!Καλύπτουμε.Επιμένουμε 15 λεπτά.Τέλος.

Η προτεινόμενη συνταγές μπορεί να κάνει αλλαγές.Αυτό θα τους δώσει τη δική τους γεύση.Το κύριο πράγμα - να μαγειρέψουν με την αίσθηση της γιορτής και διασκέδασης.Και όλα θα αποδειχθούν.Καλό φαγητό!

Συντάκτης: Τατιάνα Κ /Favourite/