Πιστεύεται ότι οι άνθρωποι πρέπει να διασκεδάζουν στο Shrove Tuesday, να τρώνε καλά και να τρώνε καλά, τότε όλο το χρόνο θα έχει μια ικανοποιητική και επιτυχημένη.Στο Maslenitsu το πιο σημαντικό πιάτο είναι στρογγυλό, κόκκινο και ζεστό όπως ο ήλιος, τηγανίτες.Οι τηγανίτες ψήθηκαν όλη την εβδομάδα και καταναλώθηκαν σε μεγάλες ποσότητες.Η τηγανίτα συμβόλιζε τον ήλιο και η καύση ενός άχυρου είναι το τέλος του χειμώνα.
Οι γιορτές του Shrovetide διοργανώθηκαν για το Shrovetide.Οι άνθρωποι έτρεξαν σε λόφοι πάγου, σε έλκηθρο.Παίξαμε χορούς και τραγουδούσαμε τραγούδια με έπαινο.Διοργάνωσαν διάφορους διαγωνισμούς και fisticuffs.Γιορτάζεται Pancake παντού σε πόλεις και χωριά.Η σειρά των διαφόρων επαρχιών είναι ελαφρώς διαφορετική, αλλά η ουσία της γιορτής Καρναβάλι ήταν αυτός που διενεργεί βαρετό, σκληρή χειμώνα και να ανταποκριθεί στην πολυαναμενόμενη άνοιξη.
Εβδομάδα Ορθοδόξου Τυριού
Σύμφωνα με τις ορθόδοξες έννοιες, αυτή η γιορτή ονομάζεται Εβδομάδα Τυριών και προηγείται της Μεγάλης Ταχυδρομικής.Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας τυριών, η εκκλησία συμβουλεύει να συμφιλιωθεί με συγγενείς, φίλους, γνωστούς, να ζητήσει συγχώρεση ο ένας από τον άλλο και να συγχωρήσει όλες τις δυσαρέσκειες.Οι ενορίτες προετοιμάζονται για τη Μεγάλη Σαρακοστή.Από τη Δευτέρα της εβδομάδας των Σκοτεινών, οι Ορθόδοξοι δεν τρώνε κρέας, αλλά επιτρέπονται και άλλα είδη γρήγορου φαγητού.Η εβδομάδα του τυριού τελειώνει - Συγχωρήσαμε την Κυριακή.
Αυξημένη εβδομάδα
Δευτέρα .Τη Δευτέρα - από αλεύρι γεμιστό εβδομάδα Pancake, ντυμένος με γυναικεία ρούχα, που σε ένα πηνίο, και οδήγησε στο έλκηθρο μέσω των οδών.Παιδιά από το πρωί αποκαλούμενα "Shrovetide" - έχτισαν διαφάνειες χιονιού ή έριξαν αντικειμενοφόρες πλάκες πάγου.Οι γυναίκες το πρωί άρχισαν να ψήνουν τηγανίτες.Σε ορισμένες περιοχές, η πρώτη κρέμα δόθηκε στους φτωχούς για να θυμηθεί τον νεκρό.Με άλλα πρώτη προσπάθεια έγινε με τα δέντρα και να κρεμαστεί στα κλαδιά, πίστευαν ότι οι ψυχές των προγόνων τους κατοικούν στα δέντρα, όπως η πρώτη προσπάθεια είχε ως στόχο αποθανόντος γονείς, που είχε τοποθετηθεί σε ένα συγκεκριμένο χώρο, προσφέροντας μια γεύση θανόντος.Παιδιά από το πρωί αποκαλούμενη Shrove Tuesday - έριξαν παγοκύστες.Την πρώτη ημέρα του καρναβαλιού καλείται Συνάντηση .
Τρίτη .Παραδοσιακά, το πρωί της Τρίτης, η παραγεμισμένη κρέπα τοποθετήθηκε στο κέντρο του τόπου όπου διεξήχθησαν οι εορτασμοί.Έξυπνοι, νέοι άντρες και κορίτσια χορούσαν γύρω από το σκιάχτρο, ιππασία στα βουνά ή ταλάντευση στις κούνιες.Φάγαμε τηγανίτες και κοιτάξαμε προσεκτικά ο ένας τον άλλο, αναζητώντας νύφες.Πήγαμε σε μια επίσκεψη, διοργανώσαμε συγκεντρώσεις με τραγούδια - αυτή τη μέρα ονομάζεται Winning .
Τετάρτη .Η πεθερά του ετοιμάζει τηγανίτες για τον γιο του.Προσκαλεί τον ίδιο και άλλους επισκέπτες στο σπίτι του, μεταχειρίζεται τον γαμπρό του, το γαλάζιο.Κάθε οικογένεια ήταν καλυμμένη με ένα γενναιόδωρο τραπέζι, έφαγε στο σωρό, πόσα θα εντασσόταν, πήγαινε για επίσκεψη.Στις πλατείες εμφανίστηκαν εμπορικές σκηνές με διαφορετικές λιχουδιές, με sbiten, με βαμμένα κέικ μελιού, με καρύδια.Αυτή η μέρα ονομάζεται - Gourmand .
Πέμπτη .Από την Πέμπτη, κάθε εργασία έχει απαγορευτεί.Οι διακοπές είναι σε πλήρη εξέλιξη.Οι μαζικές βόλτες οργανώθηκαν με έλκηθρο, φιστίκια.Κατασκεύασαν χιονισμένες πόλεις που κατέστρεψαν το Σάββατο, σαν να έδειχνε ότι το τέλος έφτασε στο χιόνι και στον πάγο.
Παντού υπήρχαν πλούσιες εκθέσεις με κάθε είδους γεύσεις, κέικ μπαχαρικών, ξηροί καρποί, τσάι-πίνοντας από samovars με ψωμί και τηγανίτες.Τα παιδιά σφύριζαν σε σφύρες, μιμούμενοι το τραγούδι των πτηνών - ονόμαζαν την άνοιξη.Από τα χαράδρα πετάχτηκαν τροχοί από τα καροτσάκια.Στις πλατείες περπατούσαν οι μαχητές και οδήγησαν μια ζωντανή εκπαιδευμένη αρκούδα στην αλυσίδα, οργανώνοντας παραστάσεις.Ή ένας άντρας ντυμένος με μια αρκούδα.Επίσης, τα παιδιά που ντυνόταν σε ζώα περπατούσαν γύρω από την αυλή, καραμελώντας.Η Πέμπτη καλείται - Razgulay .
Παρασκευή .Η πεθερά του επισκέπτεται τον γαμπρό με άλλους συγγενείς.Οι τηγανίτες ψήνονται από την κόρη της και ο γαμπρός πρέπει να μεταχειρίζεται την πεθερά της και να δείχνει το σεβασμό της στη μητέρα και τους συγγενείς της.Η μέρα ονομάζεται - Tekstschiny vecherki.
Σάββατο .Το Σάββατο, οι αδελφές του συζύγου και οι άλλοι συγγενείς του συζύγου της ήλθαν στο σπίτι της νυχτερίδας τους και τις έτρωγαν σε τηγανίτες, έδωσαν δώρο.
Το Σάββατο, πήρε μια πόλη χιονιού, πιστεύεται ότι η πόλη - αυτό είναι το τελευταίο καταφύγιο του χειμώνα.Οι παίκτες χωρίστηκαν σε δύο στρατόπεδα, μερικοί υπερασπίστηκαν την πόλη, άλλοι επιτέθηκαν και καταστράφηκαν.Στο τέλος του παιχνιδιού, η πόλη κατέρρευσε.Σάββατο - Zolotkins της συλλογής .
Κυριακή .Την τελευταία μέρα - βλέποντας τη Μάλενιτσα είναι η πιο διασκεδαστική.Οι άνθρωποι πήγαν για να επισκεφθούν, να αντιμετωπίσουν ο ένας τον άλλον.Αν ήταν σε μια διαμάχη, συμφιλιώθηκαν, όλοι ζήτησαν συγχώρεση ο ένας από τον άλλο για τα λάθη που είχαν επιβληθεί σε άλλους κατά τη διάρκεια του έτους, απαντώντας απάντησαν: «Ο Θεός θα συγχωρήσει».Πήγαμε στην εκκλησία, ζητήσαμε "συγχώρηση των αμαρτιών", προσευχήθηκε για τον αποθανόντα, επισκεφθήκαμε τους τάφους των συγγενών μας.Το βράδυ την Κυριακή της συγχώρεσης, ήταν συνηθισμένο να μνημονεύει τους αποθανόντες συγγενείς.
Σήμερα, οι γυναίκες ψήνονται από τη ζύμη για τα παιδιά τους.Τα παιδιά αναρριχήθηκαν στην οροφή των σπιτιών και έθεσαν ψωμάκια προς τον ουρανό, κάνοντας μια ζεστή πηγή.
Την Κυριακή το βράδυ, ένα άχυρο γεμιστό Shrovetide μεταφέρθηκε στα περίχωρα και κάηκε.Τέφρες από το σκιάχτρο που διασκορπίστηκε στα χωράφια, έτσι ώστε να υπήρχε μια πλούσια συγκομιδή.Την τελευταία μέρα της Μασλενίτσας ονομάζεται Κυριακή της συγχώρεσης .Το καρναβάλι
γιορτάζεται στις μέρες μας.Φυσικά, όχι σε μια τέτοια κλίμακα, αλλά φτιάχνουμε τηγανίτες και μάλιστα κοιτάζουμε προσεκτικά τις τηγανίτες του γαμπρού μου.Και σε κάθε πόλη και χωριό υπάρχουν λαϊκά πανηγύρια με εκθέσεις, παραστάσεις, με την τελετή της καύσης της γεμιστής εβδομάδας κρεάτων.Ρωτάμε την αμοιβή του άλλου στην αποχαιρετιστήρια Κυριακή.Είμαστε ικανοποιημένοι με τα καλώδια του άγριου χειμώνα και προσβλέπουμε στην τρυφερή πηγή.
Θέλουμε να διασκεδάσουμε για την γιορτή της εβδομάδας Pancake!
Το Maslenitsa είναι ένα αρχαίο λαϊκό φεστιβάλ, που γιορτάζεται από σλαβικούς λαούς από παγανιστικές εποχές.Πρόκειται για χαρούμενες διακοπές με λαϊκά πανηγύρια, με συγκεκριμένες τελετουργίες, με παραδόσεις και τελετουργίες, με το ψήσιμο και την κατανάλωση τηγανιτών.Γιορτή των καλωδίων βαρεθεί, κρύο χειμώνα.Το Maslenitsa το 2012 θα γιορτάσει από τις 20 έως τις 26 Φεβρουαρίου.
