Συνταγή για μαρμελάδα από ροδάκινα, τα οποία μπορούν εύκολα να ετοιμαστούν στο σπίτι

Jam από ροδάκινα( η συνταγή βλέπε παρακάτω) - μία από τις πιο εύγευστες και χρήσιμες.Λοιπόν, ποιος δεν συμπαθεί αυτή τη λιχουδιά;Τα γλυκά, χυμώδη ροδάκινα περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα ροδάκινα ως γενική αποκατάσταση για μολυσματικές ασθένειες.Επομένως είναι καλό, αν στο σπίτι υπάρχει μαρμελάδα ροδάκινου.

Τα ροδάκινα είναι χρήσιμα;

Εκτός από την υπέροχη γεύση, τα ροδάκινα είναι εξαιρετικά χρήσιμα φρούτα.Οι καρποί του ροδάκινου περιέχουν οργανικά οξέα, σημαντικά για τον άνθρωπο - λεμόνι και μήλο.Χρήσιμες ιδιότητες ροδάκινου περιλαμβάνονται επίσης στην πλούσια σύνθεση βιταμινών - περιέχει βιταμίνες C, E, K, PP.

Τα ροδάκινα συνιστώνται για χρήση σε ασθένειες της καρδιάς, των νεφρών και των ρευματισμών.Αυτά τα φρούτα γεμίζουν το ανθρώπινο σώμα με βασικά μικροστοιχεία και έχουν αναλγητικό αποτέλεσμα.Τα ροδάκινα είναι ευεργετικά για τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνουν την πέψη.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φρούτου, όπως το ροδάκινο, είναι χαμηλή, γεγονός που το καθιστά διαιτητικό προϊόν.Σε μία ροδάκινο, κατά μέσο όρο 40-45 θερμίδες.

Ροδάκινο δίαιτα επιτρέπει σε ένα σύντομο χρονικό διάστημα για να απαλλαγούμε από μερικά επιπλέον κιλά και βιταμίνες που περιέχονται σε αυτά, να συμβάλει στη βελτίωση της πέψης και την κατάσταση του δέρματός μας.Επίσης, η χρήση των ροδακινιών βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των χωρισμένων μαλλιών.

Υλικά Θα χρειαστείτε: 1 κιλό ροδάκινα, χωρίς κουκούτσι, 700 γρ - 1 κιλό ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό.

Διαδικασία μαγειρέματος βήμα-βήμα

Είναι καλύτερο να λαμβάνετε ροδάκινα ροδάκινου άσχημη, πυκνή και μεσαίου μεγέθους.Τα ώριμα ροδάκινα θα μετατρέψουν την μαρμελάδα σας σε ομοιογενή μάζα και θέλουμε να κάνουμε μαρμελάδες ολόκληρα τα ροδάκινα.Το δέρμα απολέπισης

είναι καλύτερο να αφαιρεθεί.Για να γίνει αυτό, ρίξτε τα φρούτα με βραστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε κρύο νερό, στη συνέχεια, ξεφλούδισμα από τα ροδάκινα θα αφαιρεθεί εύκολα.Αν το δέρμα δεν έχει αφαιρεθεί, αυτό μπορεί να διακοπεί εάν τα ροδάκινα σε ένα καταπράσινο μορφή, και στη συνέχεια να ωριμάσει, στη συνέχεια, καθαρίστε απαλά το δέρμα με ένα μαχαίρι.

Τα ροδάκινα κόβονται σε ένα κόκκαλο με ένα μαχαίρι, στη συνέχεια γυρίζουν τα μισά και τα απελευθερώνουν από τα κόκαλα.

Προετοιμάστε το σιρόπι και βουτιά τα παρασκευασμένα ροδάκινα σε αυτό.Cook για 15 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά την εμπλοκή σε όλες τις ροδάκινα εμποτισμένο σε σιρόπι ομοιόμορφα, αλλά να προσπαθήσουμε να μην σπάσει τα δύο μισά των ροδάκινων.Αφαιρέστε απαλά τα ροδάκινα από το σιρόπι.

Σημειώστε για τον εαυτό σας το επίπεδο σιροπιού, βράστε το σιρόπι μέχρι να μειωθεί κατά το ήμισυ.Τώρα προσθέστε και πάλι ροδάκινα στο σιρόπι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά.

Διαδώστε τη μαρμελάδα πάνω από τα βάζα, περιστρέψτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν σε μια κουβέρτα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή μας δεν είναι πολύ επίπονη, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.Το μαρμελάδα γίνεται πολύ αρωματικό, χρυσό.

Είναι πολύ όμορφο να διακοσμήσετε κέικ και επιδόρπια με ολόκληρα μισά ροδάκινα από μαρμελάδα.

βίντεο συνταγές

μαρμελάδα ροδάκινο: νεκταρίνια

μαρμελάδα:

λεμόνι-μαρμελάδα ροδάκινο:

μαρμελάδα από βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα: