Diabetotherapy για σακχαρώδη διαβήτη
Η θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη πραγματοποιείται κυρίως με τη σωστή επιλογή των προϊόντων διατροφής.Επομένως, ας ασχοληθούμε με τις βασικές αρχές της σωστής διατροφής.
1. Με τη βοήθεια του θεράποντος ιατρού, ο ασθενής θα πρέπει να ρυθμίσετε τη διατροφή του αριθμού και της φύσης των υδατανθράκων που βασίζονται σε προϊόντα καθημερινής θερμιδικής αξίας.
2. Ασθενείς, ιδιαίτερα εκείνους με αυξημένο βάρος, είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση των λιπαρών τροφών που αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης και να οδηγήσει στην πρόοδο της αθηροσκλήρωσης και διαβητικών επιπλοκών.
3. Αύξηση κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες( φύλλωμα, πίτουρο), η οποία επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων από το έντερο και ομαλοποιεί τη δράση του.
4. Οι ηλικιωμένοι ασθενείς και τα άτομα που πάσχουν από υπέρταση πρέπει να προσπαθήσουν να μειώσουν την ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται.
τρόφιμα που λαμβάνονται στη διάρκεια της ημέρας, καθώς θα πρέπει να διανέμεται ένα ποσοστό του συνόλου των θερμίδων ως εξής: πρωινό - 30 γεύμα - 40, το απόγευμα - 10 για το δείπνο - 20. Αυτό καθιστά δυνατή την αποφυγή μεγάλων διακυμάνσεων της γλυκόζης στο αίμα και βελτιώνει τη συνολικήανταλλαγή στο σώμα.Κάθε ασθενής πρέπει να κατέχει ένα άτομο υπολογισμό της ημερήσιας θερμιδικής δίαιτας με βάση το φύλο, την ηλικία, το ύψος, το βάρος, το επάγγελμα και το σχετικό κόστος της ενέργειας.
Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην ποσότητα των υδατανθράκων που περιέχονται στα τρόφιμα.Κατά την επιλογή τους είναι απαραίτητο να τηρηθούν οι ακόλουθες αρχές.
από τη διατροφή των ασθενών που δεν λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή, θα πρέπει να εξαιρεθούν τα προϊόντα που περιέχουν εύπεπτο υδατάνθρακες, τα οποία περιλαμβάνουν τη ζάχαρη και τα προϊόντα τους - γλυκά, σοκολάτες, κέικ, muffins, μπισκότα, βάφλες, παγωτά, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, ζαχαρούχα ποτά καικρασί και ούτω καθεξής. δ. ασθενείς
που δεν έλαβαν ινσουλίνη, και δεν είναι παχύσαρκοι, επιτρέπεται να καταναλώνουν ζάχαρη μέχρι 20 έως 30 γραμμάρια ανά ημέρα.
Κατά την επιλογή των προϊόντων που περιέχουν υδατάνθρακες, μια προτίμηση δίνουν πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά: ψωμί, ολικής αλέσεως, δημητριακά από δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά, φρούτα και τα μούρα.Όταν καταναλώνονται τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να θυμόμαστε ότι περιέχουν επίσης υδατάνθρακες, και θα πρέπει να εξετάζεται σε καθημερινή διατροφή.μονάδα υδατάνθρακα( 1 U. = 10 g υδατάνθρακα) εγκρίθηκε για την ευκολία της υπολογισμό του ποσού των υδατανθράκων.
ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη, θα πρέπει πάντα να έχουμε κατά νου δύο πράγματα:
1. Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση υδατανθράκων οδηγεί σε υπεργλυκαιμία και κώμα.
2. Η απότομη περιορισμός των υδατανθράκων επίσης ανεπιθύμητη διότι οδηγεί σε κατανάλωση των υδατανθράκων Αναπληρωτής - γλυκογόνου στο ήπαρ, καθώς και το σχηματισμό γλυκόζης από μία ανθρώπινη πρωτεΐνη του σώματος και του λίπους, μείωση του σωματικού βάρους και τη συσσώρευση των κετονικών σωμάτων στο αίμα, τοξικά οργανισμό και μπορεί να οδηγήσει σε κώμα(απώλεια συνείδησης).
Αριθμός λίπους στη διατροφή θα πρέπει επίσης να μειωθεί, όπως η υπερβολική κατανάλωση τους επιδεινώνει τον διαβήτη, συμβάλλει στην ανάπτυξη των επιπλοκών και σοβαρές ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.Η ποσότητα του λίπους στα τρόφιμα των ασθενών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,75-1 g ανά 1 kg σωματικού βάρους.Συνήθως για τους ενήλικες είναι 60-80 g
από τη διατροφή είναι απαραίτητη για την εξάλειψη τρόφιμα που είναι πλούσια σε λίπος: χοιρινό λίπος και αρνίσιο, πάπια, χήνα, καπνιστό λουκάνικο, λιπαρά ψάρια, τυριά και τα λιπαρά τυριά.
ταυτόχρονα στη διατροφή επιπροσθέτως να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε ενώσεις που μειώνουν την περιεκτικότητα σε λίπος στους ιστούς του σώματος: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, αλεύρι βρώμης, το φαγόπυρο και άλλα δημητριακά.Αναφορικά με πρωτεΐνη
: δίαιτα θα πρέπει να περιέχει μια βέλτιστη ποσότητα πρωτεΐνης - 1 - 1,2 g ανά 1 kg σωματικού βάρους, ως εκ τούτου, η ημερήσια ανάγκη του πρωτεΐνης είναι 70-80 Με την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας αυξάνει την ανάγκη για πρωτεΐνη.
Στην τροφή πρέπει να υπάρχουν πρωτεΐνες τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης.Πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης παίρνουμε από το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, το τυρί cottage, το τυρί?λαχανικά - από όσπρια, ψωμί, δημητριακά.Το πιο βέλτιστο για το ανθρώπινο σώμα είναι η αναλογία πρωτεϊνών της πρώτης και δεύτερης ομάδας 55: 45%.
αλκοόλ στο διαβήτη περίπου t και σε που παρέχονται. της ΕΕ, εάν ο ασθενής δεν δίνει το αλκοόλ, θα πρέπει να πληρούν ορισμένες προϋποθέσεις, προκειμένου να μειωθούν οι αρνητικές επιπτώσεις της στο σώμα.
1. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το αλκοόλ είναι μια πλούσια πηγή θερμίδων( 7 θερμίδες ανά 1 g της αλκοόλης), και αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον υπολογισμό της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης.
2. Η κατανάλωση οινοπνεύματος είναι δυνατή μόνο κατά τη διαδικασία φαγητού ή μετά το φαγητό.Μην παραλείψετε τα γεύματα που παρέχονται από τη διατροφή.
3. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λικέρ ή γλυκά κρασιά.
4. Η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να περιορίζεται αυστηρά - όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια ισχυρών ποτών( βότκα ή κονιάκ) ή 200 γραμμάρια ξηρού οίνου ταυτόχρονα, όχι πιο συχνά 1-2 φορές την εβδομάδα.
Η δίαιτα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην οικογένεια, έτσι ώστε στο τραπέζι ο ασθενής να μην νιώθει ξεχωριστά.Ένα σύνολο προϊόντων, η μαγειρική τους επεξεργασία δεν πρέπει να είναι πολύ διαφορετική από τις συνηθισμένες.Τα αντενδείκνυα προϊόντα πρέπει να βρουν ένα κατάλληλο υποκατάστατο γεύσης.
Είναι πολύ σημαντικό για τον ασθενή να παρακολουθεί με σαφήνεια τον χρόνο πρόσληψης τροφής σύμφωνα με την εισαγωγή της ινσουλίνης: τον αριθμό, τον χρόνο και τη δόση των ενέσεων.Ο χρόνος πρόσληψης τροφής μετά την εισαγωγή της ινσουλίνης προσδιορίζεται από την έναρξη, την περίοδο μέγιστης δράσης ινσουλίνης και τη διάρκεια της.Επομένως, είναι απαραίτητο η περίοδος της υψηλότερης αύξησης της γλυκόζης στο αίμα να συμπίπτει με την έναρξη της δράσης ινσουλίνης ή το μέγιστο της.Εάν η ινσουλίνη χορηγείται 2 φορές την ημέρα( το πρωί - πριν από το πρωινό και το απόγευμα - πριν το μεσημεριανό γεύμα), τότε σε αυτά τα γεύματα περιλαμβάνονται το 65-70% όλων των υδατανθράκων της διατροφής.Με ένα τριήμερο διορισμό ινσουλίνης, η ποσότητα υδατανθράκων για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο πρέπει να είναι περίπου ίδια.Μετά την εισαγωγή της ινσουλίνης, θα πρέπει να πάρετε το φαγητό δύο φορές: κατά την έναρξη της δράσης και την περίοδο μέγιστης δράσης ινσουλίνης.