Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1

Αν κύρια θεραπεία διαβήτη τύπου II είναι μια ομαλοποίηση του βάρους του σώματος μέσω ενός δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες και αυξάνοντας fizicheskoyaktivnosti συνέχεια διαβήτη Τύπου Ι, η εμφάνιση των οποίων σχετίζεται με καταστροφή των βήτα κυττάρων του παγκρέατος και η ινσουλίνη ανεπάρκεια, πρωτοβάθμια επεξεργασία είναι αντικαταστάσιμο ινσουλίνη,και η διατροφή και το καθεστώς είναι βοηθητικές.

ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι έχει την ικανότητα να ρυθμίζει την πρόσληψη τροφής μόνο από την άποψη της πείνας και του κορεσμού, όπως όλοι οι υγιείς άνθρωποι.Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να βεβαιωθεί ότι η ποσότητα της χορηγούμενης ινσουλίνης αντιστοιχεί στη διατροφή.Επομένως, κάθε ασθενής με διαβήτη πρέπει να γνωρίζει ποια τροφή και σε ποιο βαθμό αυξάνει το σάκχαρο του αίματος.

Τα τρόφιμα που παίρνουμε αποτελούνται από τρία συστατικά: πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.Όλοι τους έχουν περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά τα λίπη και οι πρωτεΐνες δεν αυξάνουν τη ζάχαρη στο αίμα.Έπεται ότι ένας ασθενής με διαβήτη τύπου διαβήτη Ι μπορεί να καταναλώνουν πρωτεΐνες και λίπη( κρέας, ψάρι, πουλερικά, τα θαλασσινά, τα αυγά, το βούτυρο, το τυρί, τυρί cottage, κλπ) Με τον ίδιο ποσό ως ένα υγιές άτομο, ανάλογα με την όρεξη σας καιλαμβάνοντας υπόψη το σωματικό βάρος.

Το σάκχαρο του αίματος αυξάνει μόνο τους υδατάνθρακες.Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να περιοριστούν.Θα πρέπει να ληφθούν υπόψη προκειμένου να υπολογιστεί σωστά η δόση της βραχείας δράσης ινσουλίνης.Γνωρίζουμε ότι οι υδατάνθρακες περιέχουν όλα τα φυτικά προϊόντα, το γάλα και τα παράγωγά του.Την ίδια στιγμή υπάρχουν τέτοια είδη τροφίμων πλούσιων σε υδατάνθρακες, μετά την οποία είτε δεν αυξάνει το σάκχαρο του αίματος σε όλα ή δεν αυξηθεί πάρα πολύ.Αυτά περιλαμβάνουν σχεδόν όλους τους τύπους λαχανικών που χρησιμοποιούνται σε κανονικές ποσότητες.

Όλα τα προϊόντα που αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος και απαιτούν τον υπολογισμό, χωρίζονται σε 4 ομάδες:

1. Σιτηρά - ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας, ζυμαρικά, δημητριακά.

2. Φρούτα.

3. Πατάτες.4. Γάλα και υγρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

5. Τρόφιμα που περιέχουν καθαρή ζάχαρη, οι αποκαλούμενοι εύκολα αφομοιωμένοι υδατάνθρακες.

παραγγείλετε το φαγητό σας μεταβαλλόταν, πρέπει να μάθουμε να αντικαταστήσει τα γεύματα που περιέχουν υδατάνθρακες, από την άλλη, αλλά έτσι ώστε το σάκχαρο στο αίμα, όταν δίστασε λίγο.Μια τέτοια αντικατάσταση είναι εύκολο να γίνει με τη βοήθεια του συστήματος μονάδων κόκκων( XE).Ένα XU είναι η ποσότητα του προϊόντος που περιέχει 10-12 γραμμάρια υδατανθράκων, όπως ένα κομμάτι ψωμί.Παρά το γεγονός ότι η μονάδα ονομάζεται «ψωμί», για να εκφράσουν τη δυνατότητα όχι μόνο από την ποσότητα του ψωμιού, αλλά και οποιαδήποτε άλλα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες.Για παράδειγμα, 1 XE περιλαμβάνει ένα πορτοκαλί μέση τιμή ή μία ποτήρι γάλα ή δύο κουταλιές της σούπας με δημητριακά διαφανειών.Η ευκολία του συστήματος είναι ότι ο ασθενής δεν είναι απαραίτητο να σταθμίσει τα προϊόντα στη ζυγαριά, αλλά μάλλον για να αξιολογήσει το ποσό οπτικά - χρησιμοποιώντας μια αναγνώσιμη από τον άνθρωπο όγκους( κομμάτι κομμάτι γυαλί, κουτάλι, κλπ. ..).Οι πίνακες μονάδων ψωμιού μπορούν να ληφθούν σε σχολεία για ασθενείς ή να βρεθούν σε ειδική βιβλιογραφία.Γνωρίζοντας πόσο θα έχετε την ευκαιρία να φάτε XE για λήψη από τη μέτρηση του σακχάρου στο αίμα πριν από τα γεύματα, μπορείτε να εισάγετε την κατάλληλη δόση της βραχείας δράσης ινσουλίνης, και στη συνέχεια ελέγξτε το σάκχαρο του αίματος μετά από ένα γεύμα.

Πολλοί ασθενείς με διαβήτη κρύβονται άρρωστοι, πιστεύοντας ότι μπορούν να τρώνε μόνο μαύρο ψωμί.Αλλά αν συγκρίνουμε την ποσότητα των υδατανθράκων που περιέχεται σε ένα μαύρο και άσπρο ψωμί, μπορείτε να δείτε ότι δεν υπάρχει σημαντική διαφορά.Το ίδιο ισχύει και για το φαγόπυρο - ένα προϊόν που για δεκαετίες κάποιο λόγο θεωρείται ότι είναι θεραπευτική για τους ασθενείς με διαβήτη.Στην πραγματικότητα, το περιεχόμενο των υδατανθράκων φαγόπυρο δεν είναι πολύ διαφορετικό από τα άλλα δημητριακά.Μια παρόμοια κατάσταση προκύπτει με φρούτα: τον ασθενή μπορούν να φάνε μόνο πράσινο ξινά μήλα, αν και είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι περίπου η ίδια στις διάφορες ποικιλίες μήλων.

Δεν συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερα από 7-8 XE σε κάθε γεύμα.

Μην πάρετε γλυκά σε υγρή μορφή( αναψυκτικά, κρασί, χυμοί φρούτων).

Η προετοιμασία φαγητού και οι τύποι μαγειρικής για τον διαβήτη μπορεί να είναι οι ίδιοι με τους υγιείς ανθρώπους.Αλλά για να περιηγηθείτε ελεύθερα στον κόσμο των τροφίμων, τη διατροφή και τη διατροφή, ο ασθενής πρέπει να μάθει.Κατάλληλη εκπαίδευση μπορεί να γίνει σε ειδικά σχολεία για άτομα με διαβήτη.