Μαρούλι
Μαρούλι( κοινών) αναφέρεται στην ετήσια φυτά της οικογένειας Asteraceae.Υπάρχουν φύλλα, ημι-αμυλούχα και λάχανα ποικιλίες της συνηθισμένης σαλάτας.Υπό φυσικές συνθήκες, μεγαλώνει ένας βαλεριάνας ή μια σαλάτα.Αυτός είναι βρώσιμα, έχει γλυκιά γεύση, αλλά δίνει μια μικρή ροζέτα φύλλων.ποικιλίες φύλλα σαλάτας έχουν μια πιο τρυφερά φύλλα από polukochannye ή το κεφάλι έξω, αλλά nontransportable πολύ εύθραυστα και σε μεγάλο βαθμό μολύνουν το έδαφος, όταν το πότισμα και τη συγκομιδή.Οι Κόχαν και polukochannye
σαλάτες μολυνθεί αρκετά για να έχουν ένα πυκνό και μεγάλα φύλλα, καλύτερα να ανεχθεί τη μεταφορά.Οι σαλάτες έχουν ποικιλία χρωμάτων και σχήματος.ποικιλίες
polukochannogo μαρουλιού: Βόρεια ρουζ( δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο), Γκραντ Ράπιντς, χιονοθύελλα, Azarat.Λάχανο: Η βασίλισσα του πάγου, ο βασιλιάς του Μαΐου.Πειραιά, διοικητής.
καθισμένη σε μοτίβο μαρουλιού: 10 χ 10 cm - φυλλώδη ποικιλίες, 20 χ 20 cm - polukochannye, 30 χ 30 cm - Kochan.Η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης και ανάπτυξης της σαλάτας είναι 16-18 μοίρες.Προτιμά ένα χαλαρό, οργανικά πλούσιο, θρεπτικό, υγρό χώμα.Τα όξινα εδάφη, πυκνό πηλό ή μάργες, ο καιρός είναι ζεστός δεν του ταιριάζει.Το Agronorm στη σαλάτα είναι μόνο 8. Δηλαδή, αυτή η κουλτούρα δεν απαιτεί πρόσθετη τροφή.25 Υπόλοιπο: 13: 62 Το φυτό αυτό είναι εξαιρετικά λάτρης της καλίου, έτσι ώστε το χώμα πριν από τη φύτευση πρέπει να γεμίσει καλά καλιούχων λιπασμάτων που δεν περιέχουν χλώριο.Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 3 κουταλιές της σούπας.καλίου κουτάλι 10 λίτρα νερού και αυτό το διάλυμα χύθηκε από 5 μέτρα της περιοχής κάτω από σαλάτα ή προσθήκη στο 1 -2 γυαλί τέφρα ανά τετραγωνικό μέτρο της επιφάνειας προσγείωσης και της φυτικής γης τέφρα zaryhlit.Φυτικά εκχυλίσματα αζώτου από το έδαφος και συσσωρεύεται με τη μορφή νιτρικού, έτσι δεν μπορεί να τροφοδοτηθεί λίπασμα αζώτου, ή έγχυση κοπριά των ζιζανίων.
Σαλάτα απαιτούν τακτική πότισμα στη φυτική γη ήταν πάντα ελαφρώς υγρό, και την ίδια στιγμή δεν μπορεί να είναι πάρα πολύ δύσκολο να γεμίσει με νερό μαρούλι, διαφορετικά να αποφύγουν ασθένειες.Μην ξεχνάτε ότι η σαλάτα είναι ελαφριά.Ωστόσο, με την έναρξη της μακράς ημέρες, και στη Βορειοδυτική - Λευκές Νύχτες - φύτευση μαρούλι θα πρέπει να καλύπτονται με εφημερίδες ή σκούρο lutrasilom από 19:00, διαφορετικά τα φυτά απελευθερώνουν γρήγορα λουλούδι βέλος.Μαρούλι, όπως όλα τα φυτά, συσσωρεύεται πρώτη θρεπτικές ουσίες στα φύλλα, που θα χρησιμοποιηθούν για την καρποφορία.Polukochanny παγόβουνο και σαλάτες δεν αποτελούν ένα κεφάλι και δεν παράγουν βέλη λουλούδι, εφόσον δεν αναπτύσσονται πίσω 7-8 φύλλα.Εάν η σαλάτα όλη την ώρα, «γδύνομαι», αφαιρώντας τα χαμηλότερα φύλλα, θα ξανά και ξανά για να αυξήσετε τα φύλλα που, όπως στην ντουλάπα, να ορίσει τα θρεπτικά συστατικά και την απελευθέρωση το βέλος δεν θα.Ως εκ τούτου, αφαιρέστε συνεχώς τα χαμηλότερα φύλλα, έστω και αν δεν χρειάζεστε, τότε δεν χρειάζεται να καλύψει τη σαλάτα, να συντομεύσει τη διάρκεια της ημέρας του.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της σαλάτας είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό.Περιέχει lactucin, η οποία ηρεμεί το νευρικό σύστημα, βελτιώνει τον ύπνο, μειώνει την αρτηριακή πίεση.Επιπλέον, πολλές σαλάτα καλίου, στα φύλλα του έχουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες, οργανικά οξέα, εμποδίζοντας την εναπόθεση των αλάτων στις αρθρώσεις?πηκτίνη και το φολικό οξύ, το οποίο ομαλοποιεί τη γαστρεντερική οδό, βοηθά στην εξάλειψη της χοληστερόλης από το σώμα, που εμπλέκονται στις αιμοποιητικά όργανα.Η σαλάτα βελτιώνει το μεταβολισμό.Έτσι, εάν είστε θυμωμένοι - τρώνε φύλλα μαρουλιού, αν έχετε ένα κακό όνειρο - για να φάει σαλάτα αντί για το βράδυ να πίνουν βαλεριάνα ή να πάρετε υπνωτικά χάπια.Μαρούλι έχει
ανούσια, έτσι που παρασκευάζονται από αυτά τα πιάτα προστίθεται ευκρινέστερη καρύκευμα( μαγιονέζα, κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού), ή μια απότομη ή όξινα φυλλώδη φυτά( λάπαθο, ραβέντι).
Στην περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι μπορεί να προτείνει τέτοια πρόσθετα για ένα συνηθισμένο σαλάτα: λάπαθο, ραβέντι, νεαρά φύλλα της τσουκνίδας( θα πρέπει πρώτα ζεματιστεί με βραστό νερό), τα φύλλα πικραλίδα( πρέπει πρώτα κατέχουν σε αλμυρό νερό για 10-15 λεπτά), σπανάκι, ραπανάκια, κάρδαμο-Salat, πράσινα κρεμμύδια, borago, αστακό, απότομα αυγά.
Κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι, κόκκινες ντομάτες, πιπεριές, ντομάτες λαχανικών φλοιό, ραδίκια, τα φύλλα πεντάνευρο, μποράντζα, τη μητέρα και τη θετή μητέρα, φύλλα, μέντα, χάπι, σφιχτό αυγό.Όλα τα πρόσθετα λαμβάνονται σε μικρές ποσότητες, ένα φύλλο το καθένα.