Kiwis nützliche Eigenschaften

Kiwi( Agrinonia)( Actinidia chinensis Planch)

Kiwi ist eine ausdauernde Liane. Kiwi gehört zur Gattung Actinidia Chinese. Das Ausgangsmaterial für die Zucht war die alte Kultur aus dem Jangtse-Tal, die in der chinesischen Literatur als Myohoutao oder Affenpfirsich bekannt ist. Agronomen von Neuseeland nannten diese Kultur "chinesische Stachelbeere".Samen von "chinesischen Stachelbeeren" kamen 1904 nach Neuseeland, und bis 1930, nach der Selektion, wurden die Hauptsorten der Kultur erhalten, genannt kivifrut. In Europa werden sie in Italien, der Türkei und Frankreich angebaut. In Russland stammen die meisten Früchte aus der Türkei und Italien. Derzeit wird Kiwi in der Krim angebaut.

Frucht von Kiwi ist eine saftige wohlriechende Beere. Der hohe Gehalt an Vitamin C, Kalzium, Kalium, Eisen und Enzymen, die Proteine ​​spalten können, macht diese Frucht sehr wertvoll. Der Gehalt an Vitamin C Kiwi ist allen bekannten Gartenkulturen( saftige Frucht), einschließlich Zitrus, überlegen. In den Früchten der Kiwi gibt es viel Vitamin P und Carotin. Lernen Sie den Kalorien-Kiwi hier. Die Zusammensetzung

Kiwi( 100 g) enthält Fasern - weniger als 2r, Kohlenhydrate - etwa 15 g und Fett - weniger als 1 g, und Disaccharide. Trotz der geringen Größe enthält Kiwi große Mengen an Vitamin C, das seinen Inhalt in Orangen um den Faktor 2 übersteigt. B-Vitamine( B2, B1, B6, B3, B9), A, P, K und Mineralien wie - Eisen, Phosphor, Calcium, Magnesium, Mangan und Zink - alle von ihnen sind in diesem kleinen Schatz enthalten ist. Aber vor allem ist es reich an Kalium, dessen hoher Gehalt es für bestimmte Formen von Bluthochdruck und Jodmangel nützlich macht. Bei der Verwendung liefert eine
Kiwi pro Tag den Organismus täglich Norm von Ascorbinsäure( Vitamin C) und für eine Ausgabe Vorbeugung von Erkältungen, erhöht Resistenz gegen verschiedene Infektionen, reduziert das Risiko von Blutungen und Druck normalisieren und stärkt auch die Blutgefäße. Nun, wenn Sie bereits krank sind, dann beschleunigen Sie den Genesungsprozess.

Nützlichkeit

Kiwi Beeren gelten als die Früchte der Liebe und der ewigen Jugend, Vitaminbomben.

Well reinigt die Gefäße von Kiwi oder Agrimonensaft. Wenn Krampfadern oder Thrombophlebitis einen Tag für 4-5 Stück Agrimony essen müssen.

Vorteile von Kiwifruit in der Tatsache, dass diese Frucht die Erregbarkeit des Nervensystems reduziert und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln verhindert vorzeitiges Ergrauen der Haare, hilft die aktive Produktion von Kollagen, verantwortlich für die Elastizität und Festigkeit der Haut zu stimulieren, Übergewicht zu reduzieren helfen. Kiwi kann die Bildung von Nierensteinen, Rheuma, starken Blutungen, Karies und einigen Schmerzen lindern.

By the way, wenn nötig, wird die Kiwi Ihnen helfen, unangenehme Empfindungen in Form von Schwere im Magen loszuwerden, Aufstoßen oder Sodbrennen.

In der Heimat wird Kiwi mit einem Löffel als weichgekochtes Ei gegessen. Schneiden Sie die Spitze ab, dann harken Sie das Fleisch auf die Haut selbst, die weggeworfen wird. Kiwi darf nicht mit der Haut gegessen werden, da dies ein brennendes Gefühl im Mund verursacht.

Sie können einen schönen Salat mit Kiwi und Kürbis machen. Dazu braucht man 300 g Kürbis, 2 Kiwi und 2 Esslöffel Honig. Kürbiskernrost, zerdrückte Kiwi hinzufügen und vorsichtig alles mit Honig vermischen.

Kiwi wird zu vielen Obstsalaten zusammen mit Orangen, Ananas, Grapefruits, Mandarinen usw. hinzugefügt. Es sollte daran erinnert werden, dass Kiwi nicht zur Herstellung von Gelee geeignet ist.

Milchcocktail

1 Glas Milch, 3 Kiwi, 2 Esslöffel. Löffel flüssigen Honigs.

Beat mit einem Mixer.

Käsesalat

200 g Hartkäse, 4 Kiwis( in kleine Stücke geschnitten), 150 g Mayonnaise( vorzugsweise Oliven).

Alles gemischt.

Obstsalat

2 Bananen, 4 Kiwis, 2 EL.ein Löffel Zucker, eine viertel Zitrone.

Fruchtdessert

2 Äpfel, 2 Birnen, 3 Mandarinen, 4 Kiwis.

In einen Salat schneiden. Fügen Sie eine Handvoll Rosinen ohne Gruben hinzu( in kochendem Wasser eingeweicht).Schlagen Sie 200 g 33% Creme mit 100 g fettarmer Hüttenkäse und 3 Esslöffel Zucker und gießen Sie die Früchte.

Limonade von Kiwi

1 Kiwi geschält und in einer Emailleschüssel setzen, fügen Sie den Saft von 1/2 Zitrone, Zitronenschale, mit dieser einem halben Zitrone abgenutzt und alles gut Stößel Reiben, allmählich Zugabe von Zucker( 3 EL. Löffel).Die zerkleinerte Masse wird 15-20 Minuten stehengelassen und dann 1 kaltes abgekochtes Wasser gegossen. Alle sind gut gemischt, gefiltert und betrunken. Vor dem Gebrauch können Sie abkühlen und eine Prise Natron in jedes Glas geben.