Pfefferminz positive Eigenschaften und Kontraindikationen
Familie Labiatae( Lamiaceae) - Lamiaceae
Gattungsname mit dem Namen des mythischen Nymphe gegeben, die Proserpine in eine Pflanze verwandelt Fee.
Typen Minze
Mentha crispa: Spearmint
Mentha xpiperita: Pfefferminze mit lila und rosa oder weißen Blüten. Die spezifische Definition von „Pfeffer“ kommt aus dem Lateinischen piper - Pfeffer und wegen des brennenden Geschmacks der Blätter gegeben.
Mentha piperita citrata X: mint Mentha spicata Zitronen-
: mintgrün
Mentha suaveolens: mint Äpfel-
Mentha suaveolens "Bowels": mint Ananas
Botanische Beschreibung. Staude mit einem kriechenden Wurzelstock und horizontalen dünnen Haftwurzeln. Stielen aufrecht, tetraedrisch, entgegengesetzt verzweigte, Höhe 100 cm. Die Blätter sind diagonal gegenüberliegende, kurze, längliche eiförmige mit gezackten Rändern. Blüten sind klein, rotviolett, auf der Oberseite des Schaft polumutovkami zusammengesetzt, die nahe beieinander liegen und kolosovidnoe Infloreszenz bilden. Im Gegensatz zu anderen Lippenblütler sie bilabiate und fast richtig. Pyatizubchatym Kelch, Krone mit stumpfem Vier- oder Fünf-Blatt-Glied. Die Schaufeln gekrümmt sind. Stamens vier, zwei davon sind kürzer als die anderen. Pistil eines mit dvurassechennym Stigma, Eierstock- überlegen, vierblättrigen.
blüht von Ende Juni bis September. Die Blüten sind fast steril und deshalb gibt in der Regel keine Früchte. Es bildete sich eine sehr seltene Frucht, die aus vier nevyzrevshie Nüssen besteht. Die ganze Pflanze hat einen starken, eigentümlichen Geruch.
Geografische Verteilung. Peppermint überall in der freien Natur wächst nicht. Es ist ein Hybrid im XVII Jahrhundert in England gezüchtet, wahrscheinlich durch eine Wasserminze Kreuzung - Mentha aquatica L. Koloskova mit Minze - Mentha spicata Huds.oder grün - Mentha viridis L. Wie alle Hybriden, propagiert vegetativ - Segmente von Rhizome, Ableger weniger. Wenn die Samen gebildet werden( was selten ist), geben sie die Pflanzen, die von der Mutter sehr unterschiedlich sind, und fast nicht enthalten Menthol.
Minze Kultur wird in spezialisierten Betrieben von Heilpflanzen durchgeführt.
gelegentlich in Gärten wie pryanovkusovoe Pflanze gezüchtet.
In unserem Land hat eine Reihe von neuen Sorten Minze, frost- und kaum anfällig für Pilzkrankheiten. Diese hybride vysokomentolny № 541, 323 und 324 mit einem hohen Widerstand gegen Rost, № 6-29 und 6-30, hohe Kältebeständigkeit und Beständigkeit gegen Rost aufweist. Die häufigsten Sorten angebaut werden, „Perpetua“ und „Multimenta“.Blätter mit Stielen bei trockenem Wetter am Nachmittag von Juni bis August geerntet.
Sammeln und Trocknen. hat Minze, wie andere ätherische Öle, ätherische Ölansammlung tritt mit dem Wachstum der Blätter entlang. Wenn ihr Wachstum stoppt, beginnt Oxidation( Verharzung) und Verdampfung des Öls, so dass sein Inhalt abnimmt. Die optimale Zeit der Ernte ist eine Zeit, als die Hälfte der Blumen in den Blütenständen blühte, während andere noch in der angehenden Bühne.
Plants Mähwerke oder Mähdrescher gemäht und oft direkt im Feld getrocknet. Ernte erfolgte nach der Tau getrocknet ist, bei gutem Wetter. Nach dem Trocknen verworfen gedroschen und Grashalm( bisher nur Blätter gesammelt werden, die abgetrennt, getrocknet Pflanzen peretryahivaya Gabeln).
verwendet als trocken oder frisches Gras das ätherische Öl zu erhalten. Im letzteren Fall ist der Mentholgehalt von mehr, aber die Ausbeute an Öl ist etwas geringer.
wesentliche Minzöl wird durch gidrodistilyatsii( Wasserdampfdestillation) erhalten.der Mentholgehalt in der Terpenoide und anderen Oxygenate zu Rektifikation( „Verschönerungs“), das Entfernen der leicht siedenden Kohlenwasserstofffraktion unterworfen zu verbessern.
Zu Hause Rohstoffe während der Blüte gesammelt, in der Luft im Schatten getrocknet, in Dachböden oder unter einem Baldachin. Gespeichert in einem trockenen Ort. Speichern Sie in einem geschlossenen Glasbehälter 2 Jahre.
Pfefferminz in trockenen Form enthält, auf 2% ätherischen Öl und etwa 40 Elemente sowie Gerbstoffe, Magnesiumverbindungen, Flavonoide. Die therapeutische Wirkung ist hauptsächlich das ätherische Öl. Positive Wirkung auf dem Gallenfluss, was den Appetit und verbessert die Atmung, hilft moderaten Durchfall und Krämpfen. Gebrauchte und antiseptische Wirkung von Minze, verbessern sie, und der Geschmack des Tees. Peppermint - Teil Tees Mischungen( "Alvisan", "Betulan", "Child Tee" et al.).Mint findet seine Verwendung in der Küche, mit anderen Gewürzen für Füllungen formuliert, Fleisch, Marinieren Fleisch und Spieße mit Käse serviert, Pasteten, es in die Flotte und Süßwaren zugesetzt wird, in Tomatensaft, ist es oft mit Salbei Hammelfleisch serviert wird. Mint in Kosmetika, für die Herstellung von Zahnpasta Cremes, Massagecremes Hautausschlag. Ein
istya Minze Teil der verschiedenen Ladungen.
In Gastritis mit erhöhter Sekretion: zerkleinerte Minze, 15 g, 2 g bobovika, Blumenkörbe, 15 g Schafgarbe, Gras Johanniskraut 30 g;2 EL.l. Mischung aus 2 Tassen kochendes Wasser gegossen wird für 2 Stunden, filtriert und genommen über den gesamten Abschnitt der Tages 1-2 Kunst zu schweben.l.an der Rezeption.
Gastritis mit verringerter Sekretion: 20 g Minze, biegt cudweed Leitern und Knöterich 15 g, 15 g Schafgarbe Blumen, Kamillenblüten, Fenchelsamen, Kreuzkümmel, Baldrianwurzel, 10 g, 5 g Hopfen und die Mischung 4 Eßlöffel gerührt wurde.l.1 Liter Wasser gekocht, in dem Ofen für 10 Stunden. Morgens nüchtern Trinkbecher 1, dann 1 Glas nach 2 Stunden während des Tages. Therapeutische Aktivität
Minze, Pfefferminze verursacht Komplex von biologisch aktiven Substanzen, unter denen Priorität Menthol hat, zu der Gruppe der Terpene gehören, und ein typisches Merkmal dieser Substanzgruppe irritierend, anästhetische und antiseptische Eigenschaften.
Die reizende Wirkung von Menthol ist selektiv. Erste Thermorezeptoren irritieren die Schleimhäute und die Haut, und dies bewirkt, dass die Kühl Empfindung, die durch Reflex Vasokonstriktion begleitet wird, und dann ein brennendes Gefühl entwickeln, nach dem das Licht Anästhesie kommt.
Als externer Mittel Infusion von Pfefferminze zum Spülen der Mundhöhle verwendet, Mundgeruch, für Bäder, waschen und komprimiert, wenn juckende Ekzeme und Neurodermitis. Die therapeutische Wirkung kann in diesen Fällen erheblich die gleichzeitige orale Verabreichung von Infusion( eine halbe Tasse 4 mal pro Tag) verbessern.
Wenn Mundgeruch bulgarische Ärzte empfehlen den Mund mit der Infusion von Minze und Rotwein spülen ich innerhalb von 1 Esslöffel 2-3 mal pro Tag, um diese Infusion gleichzeitig empfangen.
Frische Minze Blätter sind an der Stirn mit starken Kopfschmerzen angewendet, und der Saft der frischen Blätter nspolzuyut Hautbereiche schmieren durch unkomplizierte oberflächliche Mykosen betroffen.
Minze ist weit verbreitet für den oralen Gebrauch. Wenn in mint Formulierungen unter die Sekretion von Verdauungsdrüsen erhöhen, Appetit anregen, beschleunigen den Abtransport von Magen- und Darminhalt( erhöhen Peristaltik) hemmen Fäulnis und Gärungsprozesse im Darm( verdauungsfördernd), reduziert den Tonus der glatten Muskulatur Darm, Galle und Harnwege Aufzucht(spasmolytische Wirkung), erhöhen chologene Funktion der Leber und Galle zu dem Duodenum( Interessanterweise choleretische Eigenschaften von Menthol ist deutlich schlechter als ähnliche Eigenschaftensind äquivalente Menge Minzeblätter) zeigen sedative und hypotensive Wirkung mild.
orale Behandlung Vorbereitungen Pfefferminze für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt empfohlen( Übelkeit unterschiedlicher Herkunft, in der Schwangerschaft Erbrechen, Darmkrämpfe, Blähungen, katarrhalische Bedingungen des Verdauungstraktes, nesvarimost Fette und andere von Krämpfen begleitet Krankheiten) und Leber( Cholezystitis, Hepatitis, Cholangitis verschiedeneHerkunft, Gallen- und Ikterus), mit nervöser Unruhe, Schlaflosigkeit und verschiedenen neurotischen Bedingungen.
Menthol als Lichtreflex Vasodilatator Angina pectoris und Krankheiten, die mit Spasmen der Hirngefäße verbunden sind, verwendet. Minzblätter Teil eines verdauungsfördernd, schweißtreibend, gallentreibend, Beruhigungsmittel und Magen-Tee, Pfefferminzöl und Menthol sind, ist per se oder in der Zusammensetzung von pflanzlichen Arzneimitteln und integrierten medizinischen Mittel eingesetzt.
Blätter, Blütenstände und daraus abgeleitetes ätherisches Öl sind von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Beispielsweise Pfefferminzöl in der Medizin, Lebensmittelindustrie( in den alkoholischen Getränken und Süßwaren), ein Duftstoff verwendet wird( die Herstellung von Zahnpulvern, Zahnpasten, Seifen, Elixiere und so weiter.).Ätherische Öle und Minzblätter mit einem eigenartigen würzigen Geschmack und einem starken, angenehmen Aroma werden beim Kochen für aromatisierende Soßen und Getränke verwendet. Menthol und Minzöl werden exportiert.
M yata Pfeffer ist als altes Heilmittel bekannt. Besonders verbreitet in der Medizin ist Menthol. Es ist auf ein Stück Zucker mit Schmerzen in der Region des Herzens genommen. Zuordnung für gestörte Funktion des Magen-Darm-Traktes. Minzöl wird für Erkrankungen der Leber und der Gallenblase verwendet.
Pfefferminze Blätter und Stängel ätherisches Öl enthalten, bestehend aus Menthol, Menthon, Pinen, Dipenten, Phellandren, Cineol, Pulegon, Menthol Ester Jasmon und Valeriansäure und Essigsäure. Die Blätter enthalten Carotin( 40 mg%), Hesperidin, Betain, remnoza, Glucose und mellisinovaya Ursolsäure und Oleanolsäure lenolevaya.
Pfefferminzöl hat entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung, verursacht eine lokale Vasokonstriktion reduziert Juckreiz, dilatiert Reflex Blutgefäße des Herzens, des Gehirns und der Lunge.
Einnahme steigert den Appetit reduziert Übelkeit, Erbrechen, Schluckauf, verbessert Speichel, die Peristaltik des Darms, hat verdauungsfördernd, Desinfizieren, desodorierende und erfrischende Wirkung. Menthol entfernt Spasmen der Gallengänge und trägt so zur Gallensekretion bei.
Pfefferminzblätter sind für den Erhalt ätherische Öle der Pfefferminze und Menthol, aber auch in reiner Form, bestehend aus Ladungen und zur Herstellung von Infusionen und Tinkturen verbraucht. Formulierungen
Pfefferminze Teil Validol, korvalola, valokordin, Tropfen Zelenin dass bei Krankheiten verwendet werden, die koronarer Gefäßspasmen, die glatte Muskulatur( Leber-, Nieren-, Darmkolik, Übelkeit, Erbrechen verderbliche, Reisekrankheit).
Menthol in einer Mischung mit Vaseline( Vaselineöl) wird für Rhinitis, Meningitis, Pharyngitis verwendet;in einer Mischung mit Paraffin - in Form von Stiften zum Reiben mit Migräne.
In der chinesischen Medizin als choleretische, verdauungsfördernd, entzündungshemmende, Deodorant, schweißtreibend und mestnoanasteziruyuschego wird Minze Formulierung angewendet wird;Minzgras wird als "Augengras" bezeichnet;Das Öl wird zum Waschen der Augen empfohlen. In der Volksmedizin
Minze zur Behandlung von Herz-, Lungenerkrankungen eingesetzt, vor allem nach den Nerven aus der Lunge als Sedativum Blutungen( Hypochondrie, Hysterie), wie mit dem Verlust der Festigkeit Straffung. Absud Getränk mit Bauchschmerzen, Durchfall, Husten, Schmerzen im Herzen, Übelkeit, Sodbrennen, chronische Nephritis in Verbindung mit anderen. Medikamente, Cholera, Rheuma, als Diuretikum, schweißtreibend, Husten und stillt Zahnweh. In Form einer Heißwasserinfusion wird als beruhigendes, krampflösendes und appetitverbesserndes Mittel verwendet.
Pfefferminze wird für Gastritis mit erhöhter Magensäure verwendet. In solchen Fällen wird eine Sammlung von Pfefferminzblättern verwendet: 15 Gramm, Bohnen -2 Tonnen, Schafgarbe 15 Gramm, Dillsamen 15 Gramm, Johanniskraut 30 Gramm. Löffel der Mischung werden mit 2 Tassen kochendem Wasser gegossen, für 2 Stunden schweben, gefiltert und tagsüber mit Schlucken genommen.
Minze in einer schweren Zeit von Durchfall-Erkrankungen verbraucht, Hämorrhoiden, sowie das High-Speed-EDL mit starken Kopfschmerzen( es ist notwendig, um die Stirn frischen Blätter zu rechnen), mit Verbrennungen grüne Blätter durch die Leinwand Tuch aufgetragen werden.
Die gleiche medizinische Anwendung hat Menschen und Wasser Minze, nicht anders als pfeffrig, außer dass seine Höhe niedriger ist und es an feuchten Orten wächst.
In Menschen und Pfefferminze, Spearmint und Wasser sind interne oder externe Verwendung mit Rachitis und zolotuhe( bei Kindern), oder in Form von Tropfen innerhalb Tinktur oder Saft( Tropf Zucker) oder Abkochungen( Bad).
Minzöl ist ein Teil von Zahnpulver, Zahnpasta und wird auch in der Brennerei und Konditorei verwendet.
Bei Blutungen aus der Lunge wird eine einfache Abkochung von Minze erfolgreich angewendet, und mit blutigem Erbrechen - eine Abkochung auf den Essig.
-Bouillon: 5 bis 20 g pro 200 ml;1 EL.Löffel 3-4 mal täglich für 30 Minuten vor dem Essen.
Abkochung auf dem Essig: 20 g pro 200 ml;1-2 Esslöffel 1-2 mal am Tag.
Infusion: 20 g Blätter pro 500 ml kochendem Wasser, bestehen für 2 Stunden und erlauben dem Patienten zu trinken.
Tinktur von 15 oder 30%: für 15-40 Tropfen 3 mal am Tag.
Abkochung für Bäder und Einläufe: 50 Gramm pro Eimer Wasser oder 1- 2 st. Löffel Tinktur auf einem Eimer Wasser.
Tee und verdauungs cholagogue. 1 h Löffel Kraut als Tee brauen, nehmen 1/2 Tasse 2 mal am Tag.
Magen-Tee: 1 Teelöffel pro Tasse kochendem Wasser, brauen Sie wie Tee, nehmen Sie 2-3 Esslöffel. Löffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
Pulver: 3-4 Prisen 1-2 mal täglich, mit Wasser.
Pfefferminztee:
1. Blätter von Minze und Sanddorn 1: 1.Für 1 Handvoll Blätter für 3-5 kochendes Wasser, bestehen Sie 5-6 Stunden, belasten Sie, fügen Sie 0,5 Tassen Honig hinzu, kühlen Sie ab. Heileigenschaften: stärkendes Getränk.
2. Minzblätter und Preiselbeere, grüner Tee - 1: 1: 3.Brauen und trinken wie normaler Tee. Heileigenschaften: das gleiche.
3. Casting Minze, schwarze Johannisbeere, Himbeere -1: 1: 1.Brauen und trinken wie normaler Tee. Heileigenschaften: das gleiche.
4.1 Std. Zerkleinerte Blätter in 200 ml kochendem Wasser, 5 Minuten ziehen lassen. Trink mit Honig oder Zucker. Heileigenschaften: ein beruhigendes Getränk.
5. Minzblätter, schwarzer Tee - 1: 3.Brauen und trinken wie Tee. Trinken Sie mit einem angenehmen Geruch. Lindert Kopfschmerzen. Heileigenschaften: das gleiche.
6. Minzblätter, Kräuteroregano und Johanniskraut - 1: 1: 1.1 Stunde Trockenmischung bei 1 Essl.kochendes Wasser, bestehen Sie 5-8 Minuten. Trinken Sie mit Zucker, Xylitol, Honig, Marmelade. Heileigenschaften: auch.
Teebalsam: getrocknete Minzblätter, getrocknete Kamillenblüten, georgischer Tee 5 g pro 1 EL.kochendes Wasser. Porzellan Teekanne mit kochendem Wasser unterrühren, 5-8 Minuten bestehen. Heileigenschaften: das gleiche.
Ätherische Pfefferminzöl und Menthol darin enthalten ist, wenn sie topisch angewandt reizen die Haut und die Schleimhäute, gibt es ein Gefühl von Kälte, Licht Brennen und Stechen und dann Wärme. Dies ist auf Reizungen der empfindlichen Hautrezeptoren und lokale Hyperämie zurückzuführen. Für den internen Gebrauch Minze Drogen erhöhen Darm-Motilität und verursachen Staus der inneren Organe, besitzen krampflösend, choleretische, verdauungsfördernd, Deodorants und Anti-Brechmittel Wirkung. Als choleretisches Mittel gegen Übelkeit verwenden Sie die Infusion von Minzblättern in einer Menge von 5 g des Ausgangsmaterials pro 200 ml Wasser. Weisen Sie 1 Esslöffel 3-4 mal pro Tag zu.
Tinktur Pfefferminze, als Analgetikum zur Schmerz verwendet, und neuralgische Antiemetikum ist eine Minzöl Alkohollösung( 1:20), Chlorophyll eingefärbt. Zugewiesen von 10-15 Tropfen an der Rezeption.
Minzwasser - Aqua Menthae wird verwendet, um den Geschmack von Arzneimitteln zu verbessern, um Ihren Mund als Deodorant zu spülen.
Menthol ist mit verschiedenen Medikamenten enthalten, Zahn Tröpfchen, Paste, Pulver, usw.
Sammlung
Benötigt:. .
2 EL.Löffel Blätter der Mutter-und-Stiefmutter, 1 EL.ein Löffel voll von Alant und Lakritze nackt, Kräuter Pfefferminze und Sumpfkraut, 250 ml Wasser.
Herstellungsverfahren.
Pflanzliche Bestandteile werden getrocknet und gemahlen.1 EL.Die Mischung mit kochendem Wasser aufgießen, 1 Stunde ziehen lassen, abseihen.
Gebrauchsanweisung.
Nehmen Sie 1/2 Tasse 3 mal am Tag.
Lotion mit Pfefferminze aus Flechte
Erforderlich:
3 EL.Löffel Kräuterminze, 250 ml Wasser.
Herstellungsverfahren.
Gießen Sie kochendes Wasser auf Minzgras, bestehen Sie 1 Stunde, abtropfen lassen.
Auftragungsverfahren.
Befeuchten Sie das Mullgewebe in der Infusion und befestigen Sie es an den betroffenen Stellen.
Pfefferminzlikör mit dem Zustand der Intoxikation erforderlich
:
1 Teelöffel Pfefferminzblättern, 1 Tasse Wodka.
Herstellungsverfahren.
Für die Vorbereitung der Tinktur die getrockneten Blätter der Minze mit Wodka gießen, für 1 Woche bestehen, dann abseihen.
Auftragungsverfahren.
20 ml Minze-Tinktur in 1 Glas kaltem Wasser verdünnen und trinken.
Tinktur
Benötigt: 1 EL.l.getrocknete zerkleinerte Pfefferminzblätter, 1 Liter Bier.
Herstellungsverfahren. Pour Minze mit heißem Bier, bestehen Sie 3 Stunden, Belastung.
Wie zu verwenden. Nehmen Sie 1/2 Tasse 3 mal am Tag, unabhängig von der Nahrungsaufnahme.
Behandlung mit Minze Bad
Bad mit Minze wirkt auf den Körper ähnlich wie ein Bad mit Zitronensaft. Für sie muss man 5 Esslöffel gehackte Minzblätter nehmen, 1 Liter kochendes Wasser übergießen und eine halbe Stunde unter den Deckel stellen. Mint Infusion Stamm und gießen in ein Bad mit Wassertemperatur von 36-37 ° C.Dieses Bad kann auf andere Weise hergestellt werden. Trockene Minzblätter sollten dazu in einen Mulltupfer gelegt und unter dem Wasserhahn so befestigt werden, dass heißes Wasser durch sie hindurch in das Bad fließt. Dann verdünnen Sie das heiße Wasser kalt auf die gewünschte Temperatur. Mint Bäder sind einmal in 7 Tagen genommen. Die Dauer eines jeden Eingriffs beträgt 15-20 Minuten, der Behandlungsverlauf beträgt nicht mehr als 7 Behandlungen.
Kontraindikationen
Es sollte daran erinnert werden, dass eine Überdosis von Menthol oder anderen Minzpräparaten eine schädliche Nebenwirkung der lokalen und allgemeinen obskuren Natur verursachen kann. Kontraindiziert schmieren Menthol Schleimhäute der Nase und Nasopharynx bei Kindern, als mögliche Reflexhemmung und Atmung stoppen. Mit zunehmendem Alter nimmt die Gefahr einer Vergiftung mit Menthol ab( sinkt).