Nutzen und Schaden von Zwiebeln und Knoblauch
Es wird angenommen, dass diese Produkte Substanzen enthalten, die vor Herzkrankheiten sowie einigen Krebsarten schützen können. Aus diesem Grund, basierend auf Zwiebeln und Knoblauch, schuf eine große Anzahl von biologischen Ergänzungen. Aber in letzter Zeit haben einige positive Eigenschaften dieser Produkte die Wissenschaftler in Frage gestellt - insbesondere ist es eine Frage, dass sie den Stand des Cholesterins senken können.
Daher ist ihr Nutzen für das Herz-Kreislauf-System nicht so groß wie bisher angenommen. Gleichzeitig besteht kein Zweifel, dass Knoblauch und Zwiebeln katarrhalischen Krankheiten standhalten können.
Aber die Verwendung dieser Produkte hat auch eine negative Seite. Sie können Reizungen des Magens( insbesondere der Schleimhaut) hervorrufen, Sodbrennen hervorrufen. Daher sollten Zwiebel und Knoblauch für diejenigen verboten werden, die an Magengeschwüren und Gastritis leiden( besonders im akuten Stadium).
Um diese Präparate auszuschließen, ist nötig es und bei den Erkrankungen der Nieren des entzündlichen Charakters. Unter den Nachteilen kann auch festgestellt werden, dass ein scharfer Geruch bei der Verwendung von Zwiebeln und Knoblauch anderen Angst macht.
Es sollte beachtet werden, dass die Kombination dieser Produkte mit bestimmten Medikamenten negative Auswirkungen haben kann. Insbesondere wird empfohlen, bei der Einnahme von Aspirin oder anderen Arzneimitteln, die das Blut verdünnen können, die Verwendung von Knoblauch und Zwiebeln zu vermeiden. In diesem Fall erhöht sich das Risiko von Blutungen.
Es ist erwähnenswert über den negativen Einfluss der Verwendung von Zwiebeln auf die Arbeit des Herzens. Insbesondere kann der Missbrauch dieses Produktes eine Erhöhung des Blutdrucks hervorrufen. Auch können Zwiebeln in Gegenwart dieser Krankheit beim Menschen einen Anfall von Bronchialasthma verursachen.
Wenn wir über die schädlichen Auswirkungen von Knoblauch sprechen, dann leidet vor allem das Nervensystem.Übermäßiger Konsum führt zu Schäden an Nervenzellen. Auch unter dem Einfluss von Substanzen, die in Knoblauch enthalten sind, tritt eine Desynchronisation von Gehirnwellen auf. Dies wurde in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts entdeckt, als Experten bemerkten, dass die Verwendung von Knoblauch durch Piloten vor dem Flug dazu beiträgt, die Reaktionszeit zu verkürzen.
Knoblauch ist auch schädlich, in Pflanzenöl und an einem warmen Ort( in Abwesenheit eines sauren Mediums) für eine lange Zeit gelagert. In diesem Fall kann dieses Produkt eine Quelle von Botulismus werden, da es die Erreger dieser toxischen Infektion reproduzieren kann.
Wie Sie sehen können, haben diese Produkte nicht nur nützliche Eigenschaften. In manchen Fällen ist es besser, die Verwendung von Zwiebeln und Knoblauch zu verweigern.
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