Rezept für Marmelade aus einem Kürbis mit Orange und Zitrone, sowie Kürbis mit Ingwer, Aprikosen, Walnüssen

Jam aus einem Kürbis mit Orange und Zitrone hat einen tollen Geschmack. Ist seit langem, dass der Kürbis in Betracht gezogen worden - die meist befestigten Gemüse. Richtig gekocht wird diese Marmelade helfen Sie nicht nur alle Kürbis die Vitamine und Mineralien zu halten, sondern auch eine wichtige Vitamin C zu sättigen, die in Zitrusfrüchten reichlich vorhanden ist.

Nützliche Eigenschaften von Kürbis

Bevor Sie Kürbis und Zitrusmarmelade den Winter kochen, lassen Sie uns sehen, was wir den Kürbis helfen können. Es ist reich an Vitaminen, Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, Glucose, Cellulose, Spurenelementen und Mineralstoffen Carotin.

Kürbissaft ist ein Abführmittel und harntreibende Wirkung.Ärzte empfehlen, dass es in der Nahrung verabreicht werden Nierenerkrankungen zu verhindern.

hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Kürbis ist eine der wenigen Früchte, die von Vitamin K zusammengesetzt sind, und T, die in der Knochenbildung und der Blutgerinnung beteiligt sind. Beschleunigt Stoffwechselprozesse im Körper.

Zusammen mit Zitrus hinzugefügt wird, ist eine mächtige Waffe im Kampf gegen das Virus, die auf den Körper während des Winters ausgesetzt ist.

Kürbis-Zitrusmarmelade

Zutaten:

Kürbis: 1 kg;

Zitronen: 1 kg;

Orangen: 1 kg;

Zucker: 1 kg.

Kochen Marmelade

Zitrone und Orange Flush. Geschnitten mit der Schale in 4 Stücke der Länge nach, dann in Scheiben, um Dreiecke zu erhalten. Kürbis auch waschen, Schale und Samen, in Scheiben schneiden. Setze alles in einen Behälter und fülle es mit Zucker. Lassen Sie es über Nacht, um den Saft zu trennen.

Morgen, wenn ich erhielt eine ausreichende Menge an Saft, in einen Topf zu verschieben. Nach dem Kochen 30 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie dann die Mischung abkühlen. Das zweite Mal ein Feuer anzünden und bis zum Ende kochen.

in sterilisierte Gläser gießen und den Deckel schließen. Es sieht sehr schön aus Kürbismarmelade, Kürbis auseinander fallen, weil bis cremig und Zitrus-Scheiben intakt bleiben.

Optionen wie Kürbis und Zitrusmarmelade zu Hause kochen, eine Menge, können Sie Gewürze( Nelken, Zimt, etc.), zu machen, um den Geschmack eine Vielzahl hinzuzufügen.

Kürbismarmelade mit Orange und Walnuss

Zutaten:

Kürbis - 500 g;

Zucker - 30 g;

Walnüsse - 1/2 st;

orange - 3 Stück

Vorbereitung

rieb mit Orangenschale und den Saft auspressen. Auf der Basis von Zucker und Saft bereiten Sirup, in denen die Steine ​​lagen gereinigt Kürbis. Fügen Sie etwas Wasser und kochen, bis mit Nüssen verdickt. Sobald die Kürbisstücke weich sind, Orangenmarmelade mit Kürbis kann von den Banken dienen.

Video Rezepte

Kürbis mit orange:

Kürbis mit Zitrone und Ingwer:

Jam Kürbis:

Ungewöhnliche Marmelade: