Wie wähle ich einen Mixer, welchen Mixer sollte ich wählen? Alle Geheimnisse. Interessante Artikel, nützliche Tipps und Tricks

In der Küche steht jede Geliebte vor der Notwendigkeit, schnell etwas zu hacken, zu schlagen oder zu schneiden. Kaufen Sie für diese Zwecke, die Küchenmaschine ist nicht immer profitabel: Es ist nicht billig, braucht viel Platz und bedarf sorgfältiger Pflege. Um in diesem Fall zu helfen, kommt ein weiteres Wunder der Küchengeräte - Mixer .Es ist einfach unersetzlich in einem Haus, in dem es ein Kind gibt, Liebhaber von Cocktails oder einfach nur um Ihre kostbare Zeit zu retten, die Gastgeberin.

Welcher Mixer sollte ich wählen? Im Geschäft der Haushaltsgeräte werden Ihnen viele Modelle dieses Gerätes angeboten. Was sollte ich bei der Auswahl eines Mixers beachten?

Arten von Mischern. Dies ist etwas, das besondere Aufmerksamkeit verdient. Gute oder schlechte Arten von Mixer passiert nicht - es hängt alles davon ab, welche Ziele Sie verfolgen, diese Art von Haushaltsgeräten zu kaufen.

Stationärer Mixer. Es ist unersetzlich für die Zubereitung von verschiedenen Saucen, Pürees, Cocktails. Es ist eine Schüssel, die an einem Ständer befestigt ist. Die Mixer Messer sind am Boden der Schüssel.

Pros des stationären Mischers:
- es arbeitet unabhängig, es muss nicht in den Händen gehalten werden;
- in der Lage, flüssigen Teig zu mischen, Eis zu hacken( getrennte Modelle);
- es ist bequem für die Zubereitung und das Gießen von Cocktails, tk. Die Schüssel hat einen Auslauf.

Nachteile des stationären Mischers:
- nimmt viel Platz in Anspruch;
- schlecht geeignet zum Mahlen von Gemüse.

Tauchmischer. Geeignet zum Mahlen von Gemüse und zum Zubereiten von Gemischen, Kochen von Saucen und Kartoffelpüree.

Vorteile des Tauchmischers:
- kompakt, platzsparend;
- kein Problem auch kleine Portionen hacken - ideal zum Kochen für das Kind.

Nachteile des Tauchmischers:
- während des Betriebs die ganze Zeit, die Sie in der Hand halten müssen, drücken Sie den Knopf;
- nicht geeignet für Cocktails.

Kombinierter Mixer. Kombiniert die Funktionen der vorherigen zwei Arten von Mischern, hat zusätzliche Düsen( ein Schneebesen, ein Eismesser, ein Chopper, eine Vakuumpumpe), die seine Fähigkeiten verbessern. Unnötig zu sagen, dass die Funktionalität des kombinierten Mixers es Ihnen ermöglicht, die volle Bandbreite der Fähigkeiten sowohl eines stationären als auch eines untergetauchten Mixers zu nutzen, diese Vorteile zu kombinieren und ihre Fehler zu verlieren.

Was sollte ich bei der Wahl eines Mixers noch beachten?

Schüssel zum Kochen. Beachten Sie die Kapazität der Kochschüssel und das Material, aus dem sie hergestellt wurde. Wählen Sie das Volumen der Schüssel, das zu Ihnen passt: Denken Sie vorher darüber nach, was und wie viel Sie in einem Mixer zubereiten. Was das Material betrifft, können die Mixbecher aus Kunststoff, Glas oder Kunststoff bestehen. Die Plastikschüssel ist haltbarer, aber sie ist leicht zerkratzt und trübe infolge häufigen Gebrauchs. Im Gegensatz dazu ist die Glasschale schwierig zu zerkratzen, aber sie kann leicht zerbrechen, wenn sie fallen gelassen wird. Die beste Option ist die Plastikschüssel - sie bleibt nach langem Gebrauch transparent, sie brechen, fallen, färben sich nicht und absorbieren keine Gerüche von den Produkten.

Leistung. Der Mixer kann eine Leistung von 200 bis 700 Watt haben. Je mehr Power Blender, desto mehr funktioniert es - und hier hängt alles davon ab, was Sie von dem Gerät erwarten, zu welchem ​​Zweck es gekauft wird. Mixer mit einer kleinen Kapazität ist in der Lage, nur weiche Lebensmittel zu mahlen, einen Smoothie zu peitschen. Aber zum Mahlen von festen Produkten( zum Beispiel rohes Gemüse) und sogar Eischips reicht nur ein Mixer mit hoher Leistung.

Anzahl der Geschwindigkeiten. Parameter, der direkt mit dem vorherigen verknüpft ist. Ein Low-Power-Mixer hat 1-2 Geschwindigkeiten, einen Mixer mit hoher Leistung - bis zu 5. Und mit einem großen Wunsch, können Sie einen Mixer mit 12-Gang finden. Zusätzlich zu der Anzahl der Geschwindigkeiten können in einigen Modellen des Blenders einige ihrer Varianten vorhanden sein: sanfte Geschwindigkeitssteuerung, Pulsmodus, Turbomodus.

Warum brauchen wir unterschiedliche Mixergeschwindigkeiten? Um natürlich das gewünschte Ergebnis zu erzielen! Grind Gemüse so - und nicht kleiner. Mischen Sie die Zutaten, bis Sie genau diese - und nicht eine andere - homogene Masse bekommen. Je höher die Anzahl der Geschwindigkeiten, desto größer die Möglichkeiten, mit Produkten zu experimentieren, desto größer ist die Garantie, dass das Endergebnis zu einem köstlichen Gericht wird. Wenn Sie jedoch nur einen Mixer zum Kochen von Babynahrung benötigen, reicht es aus, sich auf 2 Geschwindigkeiten zu beschränken.

Blender - relativ preiswert und sehr nützlich im Haushalt Vertreter von Haushaltsgeräten. Mit Bedacht zur Anschaffung erhalten Sie eine unverzichtbare Küchenhilfe und kreieren damit viele leckere Gerichte für Ihre Familie.