Gerichte für das neue Jahr 2015 Ziegen - was für das neue Jahr 2015 zu kochen
Je näher das geschätzte Datum des neuen Jahres rückt, desto öfter beginnen wir über das festliche Menü nachzudenken. Nach dem chinesischen Kalender wird das kommende Jahr 2015 unter dem Symbol der Grünen Holzziege marschieren. Es wird gesagt, dass freundlich, aber ein wenig kapriziös Ziege, müssen Sie die Silvester Vielfalt an köstlichen Gerichten zum Erfolg gefallen wurde das ganze Jahr über begleitet. Versuchen Sie daher, den festlichen Tisch so zu bedecken, dass er mit Leckereien übergeht.
Fangen Festmenü zeichnen, berücksichtigen die wichtigsten Empfehlungen des östlichen Horoskop, die besagen, dass die Gerichte für das neue Jahr 2015 - Jahr der Ziege muss Kräuter, Gemüse, Früchte und Wurzelgemüse( Karotten, Kartoffeln, Rote Beete) gibt es zuhauf, also Gerichte, die natürlich sindZiegen sind glücklich zu benutzen. Es ist äußerst unerwünscht, die Gäste zu behandeln, die raznosolami an Silvester verzehrt werden. Gönnen Sie sich besser gutmütige Ziegen mit frischen Produkten.
Der primären Gerichte festlich gedeckten Tisch ist, natürlich, eine Vielzahl von Snacks - von Gemüse, Fleisch oder Fisch schneidet und enden Sandwiches. Aber für das feierliche Treffen des neuen Jahres können Sie sich etwas ungewöhnlicheres vorstellen. Wir schlagen vor, Ihr Sparschwein ein paar kulinarische Rezepte hinzuzufügen:
«Gefüllte Äpfel„. Ziege mit einem originellen Snack in Form von mit Geflügelfleisch gefüllten Äpfeln behandeln. Für die Zubereitung nehmen Sie fünf gut gewaschene grüne Äpfel, vorzugsweise große. Schneiden Sie die Oberseite( Abdeckung) von ihnen ab und entfernen Sie die Mitte vorsichtig mit einem Messer. Hacken Sie das Fruchtfleisch. Dann zwei Esslöffel Zitronensaft und Sprühregen zerquetscht Zellstoff innerhalb der Äpfel, so dass sie durch Oxidation nicht verdunkelt werden.200 Gramm Geflügelfleisch, eine Zwiebel fein schneiden und alles in Pflanzenöl bis fast fertig braten. Dann die zerstoßenen Äpfel und 50 ml Cognac dazugeben. Das Salz mit Pfeffer abschmecken und die Füllung etwa zwei bis drei Minuten schmoren. Fertige Füllung mit zuvor zubereiteten Äpfeln füllen, mit Schnittspitzen bedecken, auf ein Backblech legen. Im Ofen 15 Minuten bei 180 ° C backen. Im Kühlschrank gekühlt auf dem Tisch servieren. Auberginenröllchen
Auberginenröllchen mit Käsefüllung. Ein paar kleine Auberginen waschen. Entfernen Sie die Stiele von ihnen und schneiden Sie sie in dünne, etwa zwei Millimeter dicke Platten. Die entstandenen Platten in eine Schüssel geben, etwas Salz darüber streuen und etwa 10 Minuten in dieser Form belassen.Über die festgelegte Zeit geben die Auberginen bitteren Saft ab. Nach zehn Minuten gießen in eine Schüssel mit einem Glas Wasser, um den Wafer spülen von überschüssigem Salz und Bitterkeit loszuwerden. Das Wasser ablassen und die Teller leicht drücken. In einer Schüssel mit Auberginen ein wenig raffiniertes Pflanzenöl( etwas mehr als zwei Esslöffel) gießen. Fry Auberginen Teller auf beiden Seiten ohne Öl auf einer vorgeheizten Bratpfanne und dann kühlen Sie sie unter dem Deckel oder unter einem Plastikbeutel, um sie weich zu machen. Während die Aubergine cool, reiben auf einer kleinen Reibe 50 Gramm Hartkäse und hart gekochtes Ei, die ganze Saison mit zwei Esslöffel Mayonnaise und zerdrückt drei Knoblauchzehen. Rühren Sie die Mischung gründlich, dann portionsweise( ein Teelöffel), legen Sie es auf die Teller. Die Teller vorsichtig anrichten und auf eine Schüssel rollen, mit Petersilie und Tomaten dekorieren.
Salate
Die beste Option für das "grüne Menü" auf dem festlichen Tisch sind Salate aus frischem Gemüse. Eine Vielzahl von leckeren und schön präsentiert Salate ermöglicht es Ihnen, mit den Gästen kulinarisches Erlebnis Silvester zusammen zu bekommen, und ohne die zusätzlichen Kalorien, die zusätzlich zu den negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, noch unvollkommenen Figur. So bieten wir für die neue Jahr Salate Tisch zu kochen:
Kohl Da im nächsten Jahr Ziege, bereitet leicht und einfach Salat von Kohl unter dem fröhlichen Titel «Ziege im Garten» , gewürzt mit Sojasauce, Olivenöl und Gewürze knusprigen Chips oderCracker.
Jeder Lieblings «Griechischer Salat» .Schneiden Sie ein paar reife Tomaten, Gurken, Paprika, 100 Gramm Käse, eine halbe Zwiebel. Dann fügen Sie die zerdrückte Knoblauchzehe, 50 Gramm Oliven und zwei Esslöffel Olivenöl hinzu. Salat umrühren, in eine Schüssel geben, mit Grüns dekorieren.
Mantel Trotz des leidenschaftlichen Wunsch, die Figur zu halten, am Neujahrstag Tisch muß traditionelle Salate «Olivier‚und‘Hering unter dem Pelzmantel» seine .Sie werden definitiv die Ziege mögen!
Warme Speisen
Hähnchen im Ofen so heiß für die Feier der neuen Jahres ist perfekt im Ofen gebackene Pute, Ente mit Äpfeln oder rötlichem Huhn mit einer köstlichen knusprigen Kruste. Sie können Kaninchenfleisch auch in saurer Sahne oder gefülltem Fisch kochen. Die Auswahl an Gerichten ist groß genug, also wählen Sie Rezepte nach Ihrem Geschmack.
Drinks
Delight Ziege mit sauberem Frischwasser( vorzugsweise Feder), einig nützlichen und schmackhaften Beerensaft, Bananen und Kaffee-Cocktail oder frisch gepressten Orangensaft. Wie Sie sehen können, ist die Auswahl an alkoholfreien Getränken ziemlich groß.
Für diejenigen, die Spaß haben möchten, zu Hause zu essen trinken Rezept nalivochku bieten. Nehmen Sie eine beliebige ein Kilogramm behandelten Früchte( Beeren) und zweihundert Gramm Zucker. In rein gewaschenem Glas geschichtet Frucht und Zucker, gieße dann das Wodka. Früchte sollten vollständig mit Wodka bedeckt sein. Bedecke das Glas mit einem Deckel und stelle es an einen dunklen Ort. In zwei Wochen, Belastung. Am Ende bekommst du ein nettes alkoholarmes Getränk.