Was für das Jahr des Affen 2016 kochen - Auswahl der Gerichte

Historisch sind die Neujahrsferien eine seltene Gelegenheit für uns, Zeit mit der ganzen Familie zu verbringen, Freunde und Verwandte zu treffen. Manchmal leben wir sehr nahe beieinander, aber für ein Treffen ist alles kein Anlass. Silvester ist fast der einzige Feiertag, der gerne von klein bis groß gefeiert wird.

Ein ebenso traditionelles wie prächtiges festliches Festmahl. Die Slawen machen keine Ersparnisse, deshalb brechen die Tische für die Ferien einfach aus dem Geschirr. Was auf dem Jahr des Affen, um zu kochen 2016 die Besitzer des nächsten Jahres zu gefallen, und den Erfolg und viel Glück an alle im Hause zu gewährleisten?

Auswahl an Speisen für die festliche Neujahrs Tabelle

schelmisch und energetische Affen eine Fülle von Früchten, Beeren, Gemüse und Kräutern genießen. Dies bedeutet nicht, dass Sie nur einen Korb mit diesen Produkten auf den Tisch legen müssen. Sie bieten viel Spielraum für Fantasie - von tropischen Cocktails und Obstsalaten bis hin zu ausgefallenen Füllungen für Wild oder Fisch. Es ist nur notwendig, sich von gewöhnlichen Rezepten abzulenken, da es viele neue Möglichkeiten geben wird. Im Folgenden finden Sie einige Rezepte mit Fotos, die den Neujahrstisch interessant und schmackhaft machen.

Um die Gastgeberin des Urlaubs zu erfreuen, sollte jedes Gericht ungewöhnlich und hell aussehen. Als Beispiel für Nachahmung können Sie die Idee einer Bar in den Tropen verwenden. Bunte Cocktails mit Fruchtsaft oder Frucht in der Zusammensetzung in einer Vielzahl von Gläsern abgefüllt und dekorierten mit „Regenschirme“ und Scheiben von tropischen Früchten in einem Moment machen Sie außerhalb über den harten Winter vergessen. Sie werden die Gäste schnell auf eine exotische Insel mitten im Pazifik bringen.

Tropischer Cocktail. Um einen tropischen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten. Nimm 50 g Eis und dunkle Schokolade, hol dir eine Dose Schlagsahne und natürlich auch tropische Früchte - sie können alle sein. Die weiche Eiscreme in ein Glas geben, mit Sahne füllen, die Früchte in Scheiben schneiden und zum Cocktail geben, alles sorgfältig vermischen. Früchte sollten das Glas zu einem Drittel füllen, dann sollten Sie die Schokolade reiben und zum Cocktail geben, alles wieder vermischend. Alles - der Cocktail ist fertig!

berühmter süßer Zahn, so dass zusätzlich zu einer Vielzahl von Speisen aus Gemüse deutlich das Vorhandensein verschiedenen Backe zu schätzen wissen. Auch hier ist für jede Familie Weite - jemand weiß, wie man ein leckeres zu machen( und nicht gefährlich für die Figur!) Kuchen aus Beeren und Naturjoghurt, jemand aus feinen Torten mit Himbeeren oder Erdbeeren. Für Süßigkeiten können Sie einen separaten Tisch organisieren und das Baby vorsichtig vor "Razzien" auf dem Hauptfest halten.

Korb mit Himbeeren. Zur Vorbereitung Korb mit Himbeeren( es kann in Dosen oder gefroren werden), die Sie benötigen: eine 200-Gramm-Packung Butter, einen halbe Tasse Zucker, etwas Salz, 2 Eigelb, Mehl, 2 Esslöffel in der Tat, Himbeeren und Puderzucker - das ist, was.notwendig für die Zubereitung von Teig. Jetzt die Creme: 2 EL.Milch, eine halbe Tasse Zucker, ein wenig Mehl für die Viskosität, 2 Eier und eine Tüte Vanillin.

Butter sollte mit Mehl püriert werden, Salz mit Zucker und Eigelb hinzufügen. Du solltest einen Teigball haben. Wickeln Sie es mit einem Film und in den Kühlschrank für 20 Minuten. Wenn diese Zeit verstrichen ist, teilen Sie den Teig entsprechend der Anzahl der Formen, rollen Sie ihn aus und legen Sie eine 5 mm dicke Schicht in die Formen. Um zu verhindern, dass der Teig anschwillt, wird empfohlen, Bohnen über den Teig zu gießen. Wärmen Sie den Ofen auf 200 Grad auf und backen Sie die Körbe für 10-15 Minuten. Lassen Sie die vorbereiteten Körbe abkühlen.

Es ist Zeit, einen Vanillesauce zu machen: Mischen Sie zwei Tassen Milch mit Zucker. Stellen Sie den Ofen auf ein langsames Feuer und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Eier verquirlen und 2 EL hinzugeben. Löffel Mehl und wischen noch einmal. Fügen Sie ein bisschen heiße Milch hinzu. Lassen Sie die Mischung nicht gerinnen - hören Sie nicht auf zu mischen. Sie können Milch mit Zucker und Eimischung kombinieren. Fügen Sie Vanillin hinzu und bringen Sie es zum Kochen( denken Sie daran, dass Sie ständig rühren müssen).Vom Herd nehmen, aber weitere zwei Minuten weiterrühren. Füllen Sie die Körbe mit der vorbereiteten Creme und legen Sie die Beeren darauf. Mit Puderzucker bestreuen.

Es ist eine großartige Idee für eine große festliche Party, Essen in einer Falte zu kochen. So auch unsere Eltern, Großväter und Großmütter. Dies ist eine gute Übung, weil nicht alle Gerichte gut für die Gastgeberin sind. Bei diesem Ansatz wird, jeder bringt seine „Krone“ über einen Schreibtisch und ist reichhaltig, schmackhaft und abwechslungsreich, und was am wichtigsten ist, wird die Herrin des Hauses nicht schmerzlich müssen entscheiden, was für das neue Jahr 2016 zu kochen.

Feinheit Auswahl

Produkte möglich zu vermeiden Ärger in ein großes Unternehmen zu sammeln, versuchen, um herauszufinden, ob die Teilnehmer Allergien gegen bestimmte Lebensmittel oder ein schwere Krankheit mit diätetischen Einschränkungen. Für solche Leute sollten etwas angemessen und vergessen Sie kochen nicht über Vegetarier, Veganer, oder einfach nur auf Diät sitzen. Es wäre, wenn vor einem streng vegan auf einem Tisch peinlich genug sein, plötzlich jellied Schweineohren dreht, und vor der zerbrechlichen jungen Dame statt Salat - ist ein ernstes Stück Lammkotelett mit Bratkartoffeln und Fett-Sauce cremig.

Zwing Gäste nicht gezwungen, zu versuchen, alle gekocht - glauben Sie mir, Ihre kulinarischen Meisterwerke und ohne es viele Fans sein würde.

Bereiten Sie bewährte Mahlzeiten für einen Urlaub vor. Neue Produkte und Zutaten kann zu unerwarteten Ergebnissen führen, die die Stimmung und die Gastgeberin und Gäste erheblich verderben.

Wir machen Sie auf ein interessantes Salatrezept aufmerksam, das allen gefallen wird.

Geflügelsalat mit Ananas

• Huhn - 300 g,
• Dose Ananas - Bank
• Gurken - 100 g,
• Ei - 3 Einheiten,
• Aprikosen - 60 g.,
• Pflaumen - 100 g, Zwiebeln
• Hälfte
• , Mayonnaise,
• Knoblauchzehe,
• Käse.

Den Räucherspeck oder die Brust mit mittelgroßen Stücken schneiden. Zwiebeln und Eier schneiden, zum Salat geben. Weichen Sie die getrockneten Früchte ein und fügen Sie sie hinzu. Wenden Sie sich jetzt Ananas: Werfen Sie den ganzen Saft von ihnen ab, schneiden Sie sie in große Stücke. Für die Saftigkeit können Sie ein paar frische Gurken hinzufügen, auf die Sie verzichten können. Den Salat mit Mayonnaise würzen.

Merkmale Weihnachten

Koch auf Silvester, die Tatsache berücksichtigt, dass die Gäste fast täglich am Tisch sein. Fest, nicht in eine eher wohlgenährte Verdauung der Nahrung gegessen, müssen Sie „brechen“ ein Fest der Unterhaltung, sowie einige Methoden Restaurant gelten.

• Speisen auf persönlichen Tellern servieren, nicht auf allgemeinen großen Gerichten.
• Reduzieren Sie die Portionen von "schweren" Produkten, fügen Sie sie mit Gemüse und schöner Dekoration hinzu.
• alle dient, die möglich ist, in einem „one-off“ Containern - zum Beispiel können die Garnelen Erweiterungen gefüttert werden in zwei Hälften Salate Avocado - in den Blättern von Salat.
• Alternative herzhafte und dicke Gerichte mit leichteren Snacks.
• Serve viel Mineralwasser - es wird nicht nur helfen, mit Rausch zu bewältigen, aber schnell gegessen verdauen.

Für Feuer-Affen ist sehr wichtig, dass alle von der Tabelle des neuen Jahres waren nicht nur zufrieden, sondern glücklich.