Menü für das neue Jahr 2016 - was zu kochen
Neujahr wird im großen Stil gefeiert. Köstliche und abwechslungsreiche Gerichte auf dem Neujahrstisch symbolisieren das Wohlergehen und den Wohlstand der Familie im kommenden Jahr. An diesem Tag versuchen sie, die Lieblingsgerichte aller Familienmitglieder zu kochen. Zu den Ferien war ein Erfolg und alle waren mit dem Fest zufrieden, denken Sie im Voraus durch die Speisekarte.
Aufstellen des Menüs für den festlichen Tisch
Das Menü für das neue Jahr 2016 sollte nicht nur die Besonderheiten des nächsten Jahres und die Anforderungen des Fiery Monkey berücksichtigen. Es sollte eine Vielzahl von Gerichten enthalten, eine wichtige Rolle spielen und Dekoration des festlichen Tisches.
Die Auswahl der Gerichte hängt von den Vorlieben und Geschmäcken des Hauses und der Gäste ab, jedoch gibt es bestimmte Regeln bei der Zusammenstellung des Menüs. Es sollte enthalten:
- Snacks( Fleisch, Fisch, Gemüse);
- Salate( Gemüse, Obst, gemischt);
- kalte Gerichte( dazu gehören einige "dichte" Salate wie Olivier und Vinaigrette, ein kaltes Gelee gefüllt mit Fisch oder Fleisch, Hering "unter einem Pelzmantel" und vieles mehr);
- warmes Gericht( zu Hause, man wird öfter serviert, aber es kann mehrere Änderungen geben);
- Dessert;
- Getränke.
Das Neujahrsmenü sollte an die Bedürfnisse aller Familienmitglieder angepasst werden. Bereite keine exotischen Gerichte zu, die vielleicht nicht allen gefallen. Solch eine Belohnung kann sogar den Urlaub verderben.
Nach allen Regeln werden den Gästen vor dem Essen Aperitifs serviert - Spirituosen, die den Appetit anregen und den Körper auf herzhaftes Essen vorbereiten. Die Auswahl der Spirituosen ist in der Regel Sache des Eigentümers des Hauses. Er wird sie abholen müssen, um allen Anwesenden zu gefallen. Natürlich ist die Anwesenheit von Champagner auf dem Neujahrstisch unsere Tradition, die in keiner Weise ignoriert werden kann. Für Nicht-Trinker können Softdrinks oder Säfte bereitgestellt werden.
ist sehr wichtig. Der Tisch für das Feiern des neuen Jahres sollte auch schön und attraktiv aussehen, wie die Gerichte selbst. Um dies zu tun, reicht es nicht, nur den Tisch mit schönen Speisen zu decken. Es muss der Feierlichkeit des Augenblicks entsprechen.
In unserer Zeit gibt es viele Möglichkeiten, den Tisch auf verschiedene Arten zu dekorieren. Es kann eine Blumengesteck, Kerzen, schöne Postkarten mit einer Bezeichnung von Plätzen für Besucher, Ringe für Servietten und Servietten, Figuren und kleine Einrichtung sein. Auch die Dekoration von Speisen spielt eine wichtige Rolle.
Auswahl der Gerichte
Das festliche Menü heißt also, was aus Gerichten besteht, die nicht jeden Tag serviert werden. Decken Sie den festlichen Tisch nicht ab und zeigen Sie ein gewöhnliches Abendessen. Die Atmosphäre des Urlaubs verlangt nach etwas Feinem und Abwechslungsreichem als das übliche Essen.
Wenn Sie sich entscheiden, was Sie für das neue Jahr kochen möchten, orientieren Sie sich an den Geschmäcken Ihres Hauses und Ihrer Gäste. Eine unmissverständliche Option ist eine große Auswahl an kalten Vorspeisen und Gerichten sowie Salaten - vom leichten Gemüse bis hin zum beliebten Olivier. Mach es einfach nicht zum Hauptgericht. Meistens als ein warmes Gericht ist ein gebratener Vogel. Zu diesem Gericht können Sie verschiedene Arten von Garnierungen servieren - jeder kann sich selbst bedienen. Das zweite warme Gericht kann Fisch oder gebackenes Fleisch sein.
Preiswerte Leckereien
Ein üppiger und schmackhafter Silvester bedeutet nicht immer, viel Geld auszugeben. Sie können den Tisch sparsam abdecken und gleichzeitig ist es sehr lecker.
Sehr viele Snacks und Salate können von der Hauskonservierung hergestellt werden. Ihre Gäste werden gerne Ihre Gurken, um zu versuchen, Tomaten, Pilze und andere Produkte sind hausgemacht. Viele dieser Gemüse ist nützlich für die Hauptgerichte zu schaffen - die Äpfel in eine Ente gehen, Gurken, seine Karotten und Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen - in Olivier, hausgemachten Würsten und kupaty allgemeinen kann die Haupt heißen Teller werden. Kompotte erfolgreich Laden gekauft Saft und Obst ersetzen von ihnen Kuchenfüllung oder Kuchendekoration zu machen.
zum Kochen zu Hause dauerte nicht lange, und habe nicht die Kräfte auf, ein einfaches und leichtes Gericht wählen. Es ist noch besser, Verantwortung mit Freunden und Familie zu teilen. Lassen Sie jeden vorbereiten, was er am meisten schafft. Sie können eine Schichtarbeit in der Küche organisieren oder auf den alten Studentenweg zurückgreifen. Wahrscheinlich erinnern sich viele, wie sie billig und effektiv Feiertage und Feste in der Herde organisierten. Um dies zu tun, kochte jeder zu Hause und brachte mit sich, was er am besten konnte. Als Ergebnis waren auf dem Tisch nur die köstlichsten und erfolgreiche Gerichte, war Festmahl sehr befriedigend und reichlich, und die jeweils Kosten minimal. Ebenso können wir jetzt gehen, setzen aber nicht die Tabelle einen Geldbeutel und weisen jede von Freunden ein bestimmtes Gericht zu kochen. Es wird eine klare Verpflichtung malen nicht mehr von den gleichen in verschiedenen Salaten Herstellung zu erhalten.
Der Affe bitte
Meeting Serving das Jahr des Affen, und nicht die Gerichte zu kochen, die ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen, wie etwas nicht stimmt. Dieses Tier liebt alle hell und spektakulär, bevorzugt Obst und Süßigkeiten, aber nicht aufgeben, und durch den Verzehr von Fleisch. Daher auf dem Tisch haben viele verschiedene Früchte und Beeren sein, sowie mehrfarbige Obstsalate und Speisen. Süßigkeiten, Kekse, Kuchen und Kuchen schmecken wie ein süßer Affe. Der originale Kuchen, verziert mit kleinen Bananen aus Marzipan, wird original sein. Affe wird auf jeden Fall glücklich sein!
Siehe auch:
Gerichte auf New 2016
Rezepte für die neuen 2016
Wie eine Tabelle in dem
2016 neues Jahr dekorieren