Diät bei Pankreatitis - eine medizinische Diät für Pankreatitis

genannt Pankreatitis Entzündung der Bauchspeicheldrüse, begleitet von schweren und sehr starken Schmerzen mit dem Magen, die oft in den Rücken und den linken oberen Quadranten verschenkt.

Die Ursachen dieser Krankheit sind Überernährung, Alkoholismus und Fettleibigkeit. Aber der Anstoß dafür, sich zu entwickeln, wird oft akute Vergiftung oder Schwangerschaft.

Richtig ausgewählt, und noch wichtiger, ist die beobachtete Diät für Pankreatitis die Hauptsache, auf der die Behandlung dieser Krankheit basiert. Allgemeine Empfehlungen

Deshalb, wenn Sie diese unangenehme Diagnose aufregen - Pankreatitis - das erste, was revidieren alle Ihre Ernährung, Ihre Ernährung. Entfernen Sie davon jene Produkte, die nicht so nützlich sind, aber auch Ihren bereits nicht sehr unberührten Zustand verschlimmern.

Vergessen Sie den Kaffee, Kakao, Schokolade, Süßigkeiten, Wasser, Gas, frische Brot( ja ihn auch!), Pilze, reiche Produkte, Eis, Spinat, Zwiebeln, fetten Fisch und Fleischprodukte mit würzigen Zutaten und geräuchert, Konserven, Essig, Marinaden, Essiggurken, gekochte Eier und vor allem - Alkohol.

müssen auch solche, die für gesunde Trauben, Bananen, Datteln und Feigen geben.

Wir wissen sehr wahrscheinlich, dass Sie nur dachten, dass Sie überhaupt kein Essen hätten. Aber das ist

nicht so! Als nächstes wird eine Diät angeboten, die Ihnen helfen wird, neue Gerichte zu entwickeln, die auf der Krankheit basieren.

Essen Sie am besten mit einem Paar oder backen Sie es im Ofen. Aber Sie müssen in dem Boden gekocht essen oder einem schäbigen, obwohl kleine Portionen und 5-6 mal pro Tag. Denken Sie daran, dass das Essen auf keinen Fall nicht zu kalt, nicht zu heiß sein sollte.

Kannst du nicht ohne Fleisch leben? Verwenden Sie seine fettarme Variante: Kalbfleisch, Rindfleisch, Pute, Huhn oder Kaninchen. Und es ist besser, wenn es alles Sie in Form von Püree, Frikadellen, Rindfleisch Stroganoff und Soufflés essen werde. Ihr Magen muss sich also nicht viel anstrengen, um Nahrung zu verarbeiten.

Fische müssen auch nur mager kaufen. Zum Beispiel Hecht, Dorsch, Brasse, Barsch, Zander und Karpfen. Von Milchprodukten wird am besten frischer, nicht saurer Quark, Kefir und Joghurt aufgenommen.

Wenn Sie Pankreatitis haben, müssen Sie alle Arten von Getreide und Pasta in Ihrem Menü enthalten. In diesem Fall wird es gut sein, Getreide aus Haferbrei zu kochen und sie in Wasser halb mit Milch zu kochen.

Holen Sie sich das Bild von Lebensmitteln von Vegetariern. Ihre bemerkenswerte pürierte Suppen( vor allem Gemüse und Getreide), gewürzt mit einer kleinen Menge saurer Sahne oder Butter, einfach unglaublich nützlich und zugleich schmackhaft. Beachten Sie, dass die Diät für Pankreatitis bei Erwachsenen nicht erlaubt, Suppen zu essen, die Kohl und Hirse enthalten. Also schließe sie aus.

Nebenbei können Sie Ihren Lieblingsgerichten raffiniertes Gemüse und Butter hinzufügen. Aber achten Sie nur auf die Menge, die Sie verbrauchen. Es sollte etwa 20 Gramm pro Tag nicht überschreiten.

Bei Pankreatitis empfehlen Ärzte, gebackenes oder gekochtes Gemüse zu essen. Weißkohl ist in dieser Liste nicht enthalten.

Und was ist mit Getränken? Sie können Tee mit Zitrone oder Milch trinken. Aber stellen Sie sicher, dass es nicht zu stark ist. Brühe von schwarzer Johannisbeere oder Heckenrose, Obst-Fruchtsaft ohne Zucker kann auch in unbegrenzter Menge getrunken werden.

Diese Krankheit "machte" eine akzeptable Dosis von Salz und Zucker pro Tag. Laut Ärzte müssen nicht mehr als 70 Gramm Zucker und 10 Gramm Salz pro Tag essen.

Erinnern Sie sich, es wurde über frisches Brot gesagt? Sie können es nicht kategorisch essen. Aber hier sind 200-300 Gramm gestresstes oder leicht getrocknetes Weizenbrot nicht weh.

die neuesten Informationen von den Ärzten sagen, dass Patienten mit Pankreatitis sollten sicher sein, Ihre Ernährung Laminaria zu machen. Schließlich enthält es eine große Menge an Nickel und Kobalt. Und nur der Mangel an diesen Mineralien führt zu Störungen der Bauchspeicheldrüse.

Diet Patienten Pankreatitis Patienten

Wenn Sie eine sehr akute Krankheit haben, müssen Sie Ihren Körper so gut wie möglich und vor allem natürlich Pankreas schonen. Laden Sie es nicht, sondern versuchen Sie im Gegenteil seine sekretorische Funktion zu unterdrücken. In den ersten Tagen( mit akuter Pankreatitis oder Verschlimmerung einer chronischen Krankheit) ist es das Beste, wenn Sie jegliche Nahrung vollständig aufgeben.

Ärzte dürfen nur 6 Gläser Borjomi Mineralwasser pro Tag trinken. Dieses Wasser sollte natürlich nicht kohlensäurehaltig sein. Sie können Mineralwasser durch einen schwachen Tee oder Bouillon von Hagebutten ersetzen.

Die folgende Woche muss sich an eine strenge und sehr kalorienarme Diät halten. Was es bedeutet, ist, Frittiertes, Brühen und rohes Gemüse von Ihrer Diät vollständig zu entfernen. Auch Hüttenkäse-, Fleisch-, Gemüse- und Geflügelgerichte können nur in geriebener Form gegessen werden. Und wählen Sie Gemüse, das eine kleine Menge an Ballaststoffen enthält: Kartoffeln, Zucchini und Blumenkohl.

Diät für chronische Pankreatitis während der Zeit der Remission sollte ziemlich kalorienreich und hochwertig sein. Nach der gleichen Diät muss der Patient sehr lange Jahre beobachten.

Die Diät sollte ungefähr 100-120 Gramm Protein enthalten. Diese Menge hilft, die klinischen Manifestationen der Krankheit viel schneller zu entfernen.

Auf Kosten von Kohlenhydraten. .. Ihre Zahl im Gegenteil sollte auf 300-350 Gramm reduziert werden. Und selbst diejenigen, die Sie

nicht von leicht verdaulichen Kohlenhydraten bekommen: Honig, Zucker, Marmelade und andere Süßigkeiten. Sie sind nur verboten!

Achten Sie darauf, die Fettaufnahme zu begrenzen.Übermäßige Wartung davon noch irgendeinem sogar absolut gesunden Menschen hat nichts Gutes gebracht.

Speisen und Speisen, die die Darmschleimhaut oder Magenbeschwerden beeinträchtigen, nicht in Ihre Ernährung aufnehmen.

Beispielmenü

Um sich nicht an eine neue Art des Essens zu gewöhnen, haben wir für Sie ein ungefähres Menü für den Tag vorbereitet.

Erstes Frühstück

1. Fleischkoteletts, gedünstet oder zerkleinert aus den Proteinen zweier Eier. Sie können auch mit Hüttenkäsepudding oder gekochtem Fisch frühstücken.
   Anzahl der Zutaten zum Kochen: 100 Gramm Fleisch, 20 Gramm Brot( Schnitzel);25 Gramm Mehl, 125 Gramm Hüttenkäse( Pudding);80 Gramm Fisch. Haferbrei gekocht auf Wasser( 300 Gramm).
2. Teetasse mit Milch( Milch 30 Gramm).

Zweites Frühstück

1. Hausgemachter Hüttenkäse - 150 Gramm. Zucker kann nicht hinzugefügt werden!
2. Teetasse mit Milch.

Mittagessen

1. Vegetarische Kartoffelsuppe mit einem kleinen Zusatz von saurer Sahne. Suppe kann etwa 2500 Gramm gegessen werden, aber saure Sahne sollte nur 10 hinzugefügt werden.
2. Fleisch Schnitzel, gekocht für ein paar.
3. Püree aus gekochten Karotten - 180 Gramm.
4. Apfelgelee - 180 Gramm.

Nachmittags-Snack

1. Omelett aus Proteinen 2 Eier oder 30 Gramm Käse.
2. Ein Glas Dekokt von Wildrosen. Gib keinen Zucker hinzu!

Dinner

1. Hackfleisch gefüllt mit einem Omelett, bestehend aus 100 Gramm Fleisch und 10 Gramm Brot;Fleischbällchen für ein Paar;gekochtes Huhn - ca. 80-90 Gramm.
2. Teetasse mit Milch.

In der Nacht

1. Fettarm, ohne Zuckerquark - 100 Gramm.
2. Ein Glas Fruchtgelee.

Sie dürfen den ganzen Tag nicht mehr als 200 Gramm weißes Brot und 30 Gramm Zucker essen.