Diabetotherapie für Diabetes mellitus
Die Behandlung von Diabetes mellitus erfolgt hauptsächlich mit Hilfe der richtigen Auswahl von Lebensmitteln. Lassen Sie uns deshalb auf die Grundprinzipien der richtigen Ernährung eingehen.
1. Mit Hilfe des behandelnden Arztes muss der Patient die Diät der Anzahl und Art der Kohlenhydrate auf Basis der täglichen Kalorien Produkte anzupassen.
2.e Patienten, insbesondere mit einem erhöhten Gewicht dieser, ist es notwendig, den Verbrauch von fetthaltigen Lebensmitteln zu reduzieren, die den Cholesterinspiegel erhöhen und auf die Progression der Atherosklerose und diabetischer Komplikationen führen.
3. Erhöhung der Verzehr von Obst und Gemüse und Lebensmittel, die Ballaststoffe( Laub, Kleie), die verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten aus dem Darm und seine Aktivität normalisiert.
4. Ältere Patienten und Menschen mit Bluthochdruck sollten versuchen, die Menge des verbrauchten Salzes zu reduzieren.
Lebensmittel im Laufe des Tages genommen, als Prozentsatz der Gesamtkalorien sollten wie folgt verteilt werden: Frühstück - 30 Mittagessen - 40, am Nachmittag - 10 für das Abendessen - 20. Dies macht es möglich, große Schwankungen von Glukose im Blut zu vermeiden und verbessert die GesamtAustausch im Körper. Jeder Patient muss eine individuelle Berechnung der täglichen Kalorien Ernährung auf der Grundlage von Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht, Beruf und die damit verbunden Energiekosten halten.
Besondere Aufmerksamkeit sollte der Menge an Kohlenhydraten gewidmet werden, die in Lebensmitteln enthalten sind. Bei ihrer Auswahl ist es notwendig, die folgenden Prinzipien zu befolgen.
aus der Ernährung von Patienten, die nicht Medikamente erhalten, sollte Produkte ausschließen, die leicht verdauliche Kohlenhydrate enthalten, der Zucker und daraus gewonnene Erzeugnisse umfassen - Süßigkeiten, Schokolade, Kuchen, Muffins, Kekse, Waffeln, Eis, Kondensmilch, Marmelade, zuckerhaltige Getränke undWein und so weiter. d.
Patienten, die kein Insulin erhalten haben, und sind nicht fettleibig, sind erlaubt Zucker pro Tag auf 20 bis 30 Gramm zu verbrauchen.
Bei der Auswahl von Produkten mit Kohlenhydraten, ein Vorzug gibt reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Brot, Vollkorn, Getreide aus Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Gemüse, Früchten und Beeren. Wenn verbrauchen Früchte und Beeren muss daran erinnert werden, dass sie auch Kohlenhydrate enthalten und sollen in der täglichen Ernährung in Betracht gezogen werden. Kohlenhydrateinheit( 1 HE = 10 g Kohlehydrat) wurde für die Bequemlichkeit der Berechnung der Menge an Kohlenhydraten angenommen.
Patienten, die an Diabetes leiden, tragen sollten immer daran zwei Dinge:
1. Unkontrollierte Verzehr von Kohlenhydraten zu Hyperglykämie und Koma führt.
2. Die scharfe Begrenzung der Kohlenhydrate auch unerwünscht, da ich zum Verbrauch von Kohlenhydraten Ersatz führt - Leberglykogens, sowie die Bildung von Glucose aus einem menschlichen Körper Eiweiß und Fett, Körpergewicht und die Anhäufung von Ketonkörpern im Blut, giftigen Organismus zu reduzieren und zum Koma führen kann(Verlust des Bewusstseins).
Anzahl des Fettes in der Ernährung sollte auch reduziert werden, da ihr übermäßiger Konsum Diabetes verschlechtert, trägt zur Entwicklung von Komplikationen und schweren Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Die Fettmenge in der Nahrung von Patienten sollte 0,75-1 g pro 1 kg Körpergewicht nicht überschreiten. In die Regel für Erwachsene beträgt 60-80 g
aus der Nahrung ist notwendig, Lebensmittel zu beseitigen, die hoch sind in Fett: Fett Schwein und Lamm, Ente, Gans, geräucherte Wurst, fetter Fisch, Käse und Fettkäse.
gleichzeitig in der Nahrung zusätzlich zu gehören Lebensmittel reich an Verbindungen, die den Fettgehalt in den Geweben des Körpers zu reduzieren: fettarmen Quark, Haferflocken, Buchweizen und andere Getreide. In Bezug auf
Protein: Diät eine optimale Menge an Protein enthalten soll - 1 - 1,2 g pro 1 kg Körpergewicht, daher ist der Tagesbedarf an Protein 70-80 mit der Notwendigkeit, Steigerung der körperliche Aktivität für Protein erhöht.
In Lebensmitteln müssen Proteine tierischen und pflanzlichen Ursprungs enthalten sein. Proteine tierischen Ursprungs erhalten wir aus Fleisch, Fisch, Eiern, Quark, Käse;Gemüse - von Hülsenfrüchten, Brot, Getreide. Am optimalsten für den menschlichen Körper ist das Verhältnis der Proteine der ersten und zweiten Gruppe 55: 45%.
Alkohol in Diabetes über t und in gemacht. EU , wenn der Patient Alkohol nicht aufgeben, muss es bestimmte Bedingungen erfüllen, um die negativen Auswirkungen auf den Körper zu reduzieren.
1. Es sollte daran erinnert werden, dass Alkohol ist eine reiche Quelle von Kalorien( 7 Kalorien pro 1 g Alkohol), und dies muss berücksichtigt werden, wenn die tägliche Kalorienaufnahme zu berechnen.
2. Trinken von Alkohol ist nur während des Essens oder nach dem Essen möglich.Überspringen Sie nicht Mahlzeiten, die durch die Diät zur Verfügung gestellt werden.
3. Sie können keine Liköre oder süße Weine verwenden.
4. Die Menge an konsumiertem Alkohol muss streng begrenzt sein - nicht mehr als 100 g starke Getränke( Wodka oder Cognac) oder 200 g trockener Wein auf einmal, nicht öfter 1-2 mal pro Woche.
Die Diät sollte so nah wie möglich an der Familie sein, so dass sich der Patient am Tisch nicht getrennt fühlt. Eine Reihe von Produkten, deren kulinarische Verarbeitung sollte nicht sehr verschieden von den üblichen sein. Kontraindizierte Produkte müssen einen adäquaten Ersatz für den Geschmack finden.
Es ist sehr wichtig für den Patienten, den Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme in Übereinstimmung mit der Einführung von Insulin zu beobachten: Anzahl, Zeit und Dosis der Injektionen. Die Zeit der Nahrungsaufnahme nach der Einführung von Insulin wird durch den Beginn, die Dauer der maximalen Insulinwirkung und ihre Dauer bestimmt. Daher ist es notwendig, dass der Zeitraum des höchsten Anstiegs der Glukose im Blut mit dem Beginn der Insulinwirkung oder ihres Maximums übereinstimmt. Wenn Insulin zweimal täglich( morgens - vor dem Frühstück und am Nachmittag - vor dem Mittagessen) verabreicht wird, dann sind 65-70% aller Kohlenhydrate der Diät in diesen Mahlzeiten enthalten. Bei einer dreimaligen Einnahme von Insulin sollte die Menge an Kohlenhydraten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen ungefähr gleich sein. Nach der Einführung von Insulin sollten Sie das Essen zweimal einnehmen: während des Beginns der Handlung und der Periode der maximalen Insulinwirkung.