Rettich

Raphanus sativus L. vaiv nigei PeiSi Dies ist eine einjährige Wurzelpflanze, ein Verwandter des Rettichs. Es ist eine sehr alte Kulturpflanze, die während des Baus der Pyramiden angebaut wurde. Offensichtlich diente der Rettich schon damals als schützende Pflanze gegen Infektionen, da er Phytonzide enthält - Substanzen, die Bakterien abtöten. Zu den nützlichen Eigenschaften von Rettich siehe hier.

Radieschen wachsen einfach auf guten Bodenparzellen. Saugen Sie es direkt auf das Bett, aber die Abstände zwischen den Rillen sollten in einem Abstand von 25-30 cm voneinander sein. Die Aussaatzeit ist Juni-Ende Juli. Entfernen Sie den Rettich so spät wie möglich. Wenn das Bedürfnis des Rettich nach Feuchtigkeit im Jahr befriedigt wurde, dann ist es köstlicher.

Wir züchten eine Vielzahl von "Kulata schwarz".Wurzeln werden in einem Keller in feuchtem Sand gut behalten. In radish enthält Spuren Carotin, Vitamin B, etwa 35 mg% Vitamin C, sowie die Substanz und das Medikament Phytoncidal ätherisches Öl mit rafanolom, viele Mineralien, Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Eisen und Phosphor.

Rettich ist die älteste Rettich-Schwester und hat daher dieselben Anforderungen an die Bedingungen für Wachstum und Entwicklung.

Weißer Rettich

Der Geschmack eines Sommerrettichs ist der gleiche wie der eines Radieschens, vielleicht ein bisschen schärfer. Rettich hat die gleichen nützlichen Eigenschaften wie Rettich. Von den Sorten haben wir die weißen Maya.

Weißer Rettich( alt) gesät und in der gleichen Zeit und in der gleichen Weise wie Rettich angebaut, nur Schema Pflanzung 10 x 10 cm. Vegetationszeit mehr ca. 50-60 Tage hat, und Nährstoffe aus dem Boden macht es viel mehr(Agronorm 37, Balance 41: 10: 49).Daher sind die Einführung der Asche vor der Saat nicht mehr loszuwerden, ist es notwendig, den Boden zu machen, bevor organische( 1/2 Eimer pro Meter Landungen) Bepflanzung und Kalidünger( aber 3 EL. Eßlöffel pro Meter).Sow Radieschen Sommer so früh wie möglich zum einem Triebe von psylla links, und zweitens, nicht wirft Blume zu früh Pfeil.

Sommerrettich ist eine jährliche Kultur. Es bildet eine Wurzel und gibt Samen im selben Sommer. Deshalb kann man es beim Putzen nicht straffen, sonst wird der Rettich herauswachsen und den Blütenpfeil wegwerfen. Der Rettich wird durch die Fliege stark beschädigt.

Nach der Ernte können die Wurzeln nicht länger als einen Monat in einem offenen Kunststoffbeutel im Kühlschrank gelagert werden.

Schwarzer Rettich

Wir haben die Sorten Black Round und Gaivor.

Schwarz oder Winter, Rettich ist eine Zwei-Jahres-Pflanze. Im ersten Jahr bildet es eine Wurzelpflanze, und im zweiten Jahr wächst eine Pflanze aus der Wurzel und gibt Samen. Im Nordwesten ist die beste Zeit, Winterrettich zu pflanzen, Anfang Juni.

Boden sollte tief gegraben werden, gut gedüngten organische Stoffe, bevor sie in den Furchen zu pflanzen sollte, sowie jede Volldünger Asche( ein Glas auf den Meter Landungen) vorgenommen werden( zB 3 EL. Löffel von NPK pro Meter Landungen).

Schwarzer Rettich wächst ziemlich lang, etwa 90 Tage, also muss er zweimal gefüttert werden. Das erste Mal - im Stadium von 5-6 Blättern( 3 Esslöffel azofoski für 10 Liter Wasser, ein Glas unter der Pflanze verbringend).Das zweite Mal, - in dem Schritt des Einstellens die Wurzelfrucht( 1 Esslöffel Superphosphat, 2 Esslöffel jeden Kalidünger pro 10 Liter Wasser, unter einer Glas Pflanze aufwendet. .).Oder Sie können eine Pflanzung von 3 bis 4 AVA-Pellets machen und vor dem Reinigen nicht mehr mit der Düngung herumärgern. Aber der Rettich sollte regelmäßig gegossen werden, vor allem in der Anfangsphase des Wachstums, vor dem Einwurzeln. Mit einem Mangel an Feuchtigkeit grassiert Rettich.

Schwarzer Rettich kann durch Sämlinge gezüchtet werden, da er mit einer runden Wurzel die Transplantation leicht toleriert, macht es keinen Sinn.

Es gibt keine ernsten Krankheiten im Rettich, und Kreuzblütlerflöhe sind am gefährlichsten von den Schädlingen in einem frühen Stadium der Entwicklung( bis zu 5-6 Blätter) und einer Sommerfliege. Manchmal ist es gegen die Sommergemüsefliegen empfohlen, die Droge gegen alle Bodenschädlinge zu verwenden - "Bazudin".Dieses wirksame Mittel kann nur vor der Aussaat auf den Boden aufgebracht werden. Wöchentliche Lockerung des Bodens in den Gängen und Füllen der Reihen mit Koniferennadeln - Maßnahmen sind effektiv und ziemlich sicher. Zusätzlich zu Fliegen müssen Sie nur Lutrasil verwenden.

Rettich kann spät im Herbst gereinigt werden, aber besser im September. Die oberen und langen Wurzeln sind abgeschnitten.

Lagern Sie die Wurzeln in einem Keller oder Keller, zusammen mit Kartoffeln und Rüben.

Radieschen beeinflussen den Stoffwechsel, wirken harntreibend und choleretisch. Es hat eine sehr gute Wirkung auf die Sekretion von Verdauungssäften. Rettich wirkt auch gegen Husten mit leichter Erkältung. Verwenden Sie entweder geriebenen Rettich mit Honig gemischt oder gesalzen oder nur ihren Saft. Ein scharfer( bitterer) Rettich regt den Appetit an und verbessert die Verdauung. Daher kann es in seiner rohen Form als Zusatz zu verdaulichen Speisen verwendet werden.

Verzehren Sie Rettich groß gehackt und leicht gesalzen, es kann mit Zitrone und Pflanzenöl aromatisiert werden. Servieren Sie den Rettich mit Käse und Bier. Rettich kann in Öl gedünstet und als Beilage serviert werden. Kann in Pasteten und Salaten verwendet werden. In kleinen Mengen wird Rettich zu gemischten Salaten mit Essig hinzugefügt.