Chicorée zur Gewichtsreduktion

Gemeinsame Chicorée( Cichorium intyhus L.) - ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie Asteraceae. So was kann die Zichorie helfen, Gewicht zu verlieren? Vorteile von Chicorée für die Gewichtsabnahme ist, dass die darin enthaltenen Substanzen zur Verbesserung der Stoffwechsel im Körper beitragen, helfen sie aus Giftstoffen zu entfernen. Und auch wegen der Anwesenheit von Zichorieinulin, wird Abstumpfung Hunger, und natürlich werden wir weniger essen, ohne Gefühle der Entblätterung verursacht und als Ergebnis unseres Körper weniger Kalorien erhalten.

Chicorée wertvolle Pflanze unter Blattgemüse. Im wilden Chicorée wächst fast überall: an den Rändern von Straßen, Felder und Baulücken. Diese niedrige Pflanze( 30-120 cm) mit geraden Stielen verzweigten, spitze Zähne lanzettliche Blätter in ihren schönen blauen Balken Axillen inflorescences-Körben sitzen. Pflanzenwurzel verdickt, wie ein Rettich.

Chicorée war weit verbreitet in der Bevölkerung des alten Ägypten und Rom als Gemüse. In Westeuropa kam diese Pflanze später, aber im Mittelalter, es war allgemein bekannt. Die ersten Informationen über die Verwendung von Chicorée in Russland stammen aus dem Anfang des XIX Jahrhunderts. In Westeuropa und Amerika escaroles in der Kultur weit entwickelt. In unserem Land hat es so gut wie keine Verbreitung. Es gibt ein paar kommerzielle Plantagen, die die Hauptlieferanten der Wurzeln sind.

Wurzeln enthalten bis zu 60% Inulin, Zucker, Eiweißstoffen, Pektin, Fett, Cholin, Glykosid intibin( root gibt einen bitteren Geschmack), andere harzige Substanz. Der milchige Saft der Blätter und Stängel eine bittere Substanz Lactucin in Blüten enthalten - Glykosid tsikoriin.

Von den Wurzeln kann Fructose und Alkohol erhalten, aber ihren Hauptzweck - natürliche Kaffee-Ersatz oder ihn nehmen.

Für zart und schmackhaft grünen Salat speziell Sorten von Chicorée angebaut.

Ways viele Menschen in der Medizin verwendeten Kräuter und Wurzeln der Zichorie zu verwenden, und für medizinische Zwecke verwenden Wegwarte, die mehr Bitterstoffe enthält.

häufigsten Medikamente von Chicorée als Bitterkeit verwendet, um den Appetit anzuregen und die Leistung des Magens und des Darmes zu verbessern, vor allem in Gastritis, Enteritis, Colitis. Wasser Infusionen und Abkochungen haben Galle und Diuretikum Aktionen werden sie verwendet, Lebererkrankung( Ikterus, Zirrhose), Galle und Niere zu behandeln.

gute harntreibende Wirkung festgestellt, bei der Behandlung eines Auskochen der Wurzeln oder Kräuter mit Wurzeln bei Patienten mit Ödem kardialen Ursprungs. Chicorée betrachtet

bedeutet Stoffwechsel zu verbessern. Seine Infusionen oral für Hautkrankheiten verschrieben( Hautausschläge, Akne, Furunkel).Stärkere Infusionen oder Abkochungen werden extern als Wasch und Lotionen zur Behandlung von eingefleischten eitrigen Wunden, Geschwüre, Ekzeme eingesetzt. Verwendung von Infusionen und Abkochungen für Außen zusammen mit entzündungshemmender Wirkung manifestiert Pflanzen und ihre antimikrobiellen Eigenschaften phytoncids.

in Zentralasien für eine lange Zeit pustulöser Hautkrankheiten, chronische Geschwüre Asche Chicorée behandelt. Es

und Eisbergsalat Chicoree. Dies ist der gleiche Wurzel, Chicoree, aber es wird als Salat vygonochnyh gewachsen, wenn im Winter zwingt bildet sie länglich und kleinen Kopf. Erste Zichorienwurzel gezüchtet. Im Herbst graben ihre Wurzeln und bis zum Winter gelagert und Winter sind in Gewächshäusern gepflanzt. Chicorée gießt Nach der Landung und goß dann oben auf dem Boden oder die Sandschicht 20 cm. Nach 3-4 Wochen unterirdischen gebleichten kochanchiki längliche Form ihrer Blätter saftig und zart schmecken wachsen. Dies ist ein Chicoree-Salat. In seiner rohen Form wird mit Pflanzenöl, Salz, Essig gegessen. Und noch schmackhafter wird gekocht oder gedünstet mit Mayonnaise, Fleisch, Butter. Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Chicorée Blick hier.

Abnehmen

Zubereitungen von Chicorée hilft, den Stoffwechsel und reduzieren das Gewicht zu normalisieren. Um den Prozess des Abnehmens zu beginnen müssen Sie einen Absud von Chicorée trinken 3 bis 4 Mal pro Tag für 10-15 Minuten vor den Mahlzeiten. Schließlich, wie Sie wissen, Chicorée hat einen bitteren Geschmack, die unsere Geschmacksknospen und haben verminderten Appetit beeinflusst.

Infusion von Kräutern Chicorée

Tee Chicorée

Bad Infusion von Chicorée für die Gewichtsabnahme

Bad

Rezepte mit Chicorée

Salat Chicorée und Endivie

Knoblauch

Salat von Chicorée und Gurken

Gurke

Salat von gekochtem witloof

Salat von Endivien mit Mandarinen

Salat von Endivien mit Zitronensaft

peretssaharnoy

Salat von Endivien mit Gemüse und Tintenfisch

Salat aus Chicoree mit Käsesauce

Salat radichchio

Salat radichchio mit Preiselbeeren und Mozzarella

Cranberry

Salat radichchio mit Fenchel und Orangen

Salat radichchiound Avocado

Karottensalat Chicorée Orangen, Pflaumen und Mandeln

Mandel Endivie

Salat, Tomaten

Salat Endivie Orangen

Salatzichorien mit Knoblauch und Tomatensalat

Chicoree mit Fruktami und Käse

Meersalz

Salatzichorien Krabbe

Temperatur

Vinaigrette Chicorée

Snack Eintopf Chicorée

Forelle mariniert mit Endivie

Chicorée mit Artischocken, gedünstet in Chicorée Weißwein

gebacken mit Äpfeln und Rindfleisch

Salatzichorien

Chicorée sauberen Schnitt an der Basis des Kerns, die den bitteren Geschmack des Salat gibt. In dünne Streifen geschnitten Chicoree und Tomaten, gießt Pflanzenöl, Salz und Gewürze Geschmack Zucker, Zitrone oder Zitronensäure. Ein Teil des 350 g Salat erfordern Chicorée 3-4 Esslöffel Sonnenblumenöl, Zitronen-oder Zitronensäure, oder Essig, 100 g Tomaten, Salz und Zucker. Von diesem Salat kann einen „Mantel“ für den Split Hering machen.

Chicoree-Salat mit grünen Erbsen

Chicorée sauberen Schnitt an der Basis des Kerns. Schneiden Sie den Chicorée in dünne Scheiben schneiden, fügen Erbsen und junge frisch geriebenem Äpfel. Die Mischung wurde auf eine Glasplatte gelegt und Kreise Rettich dekorieren. Zur Herstellung dieses Salates erfordert 200 g Chicorée, 3 ^ 4 Esslöffel Pflanzenöl, 100 g Erbsen, Äpfel 100 g, Salz, Zucker, Zitronen-, Essig- oder Zitronensäure. Wenn Bitterkeit in Chicoree scharf ausgedrückt, ist es notwendig, sie in warmem Wasser für 15 bis 20 Minuten zu halten. Frische Blätter von Chicorée können auf jeden Salat aus frischem Gemüse hinzugefügt werden. Chicorée

Mayonnaise

Bereiten Mayonnaise: Eigelb, Essig oder Zitronensäure. Tropfenweise Öl hinzufügen, in eine Richtung zu reiben. Nach Verdickung Dotteröl mit einem dünnen Strahl und reiben, bis sie bereit Mayonnaise gießen kann. Vorbereitet Chicorée sauber, entkernt, in dünne Streifen schneiden und mischen sich mit Mayonnaise, setzte sich in eine Salatschüssel und garniert mit Petersilie Zweige. Um diesen Bedarf zu Salapa 350 g Chicorée, 1 EL gehackte Petersilie, Mayonnaise, 3 EL Sonnenblumenöl, Zitrone oder Zitronensäure, Salz und Zucker zu machen.

Salat in Lille

Pilze

den Boden Chicorée konischen Herz-Schuld abschneiden. Zwei der Leiter von Chicorée, unterteilen die Blätter, und die verbleibenden zwei chop. Chopped Chicorée-Mix mit Spinat( Mangold), Pilzen und Walnüsse. Whisk Mayonnaise, Zitronenschale und Saft von 1 Zitrone, saure Sahne und Apfelmus. Schließen Sie einen dritten Betankung mit Salat und werfen. Servieren Sie den Salat auf einzelnen Platten und Garnieren mit Blättern von Chicoree. Dazu dienen, die verbleibenden dressing getrennt.