Vinaigrette er en af ​​de mest populære salater, uden hvilke der ikke vil være en enkelt ferie. Det er attraktivt, fordi det har en god smag, indeholder mange nyttige stoffer og er ganske budgetmæssigt. Hvad er fordel og skade for "Vinaigrette" til kroppen?

Nyttige egenskaber af salat

Når du er ordentligt kogt, smides grøntsager i huden, hvilket hjælper med at bevare så mange nyttige stoffer som muligt. For eksempel mister rødder ikke en række mineralelementer, og det hjælper med at reducere mængden af ​​fedtindskud. Derudover er det den vigtigste regulator for metaboliske processer i kroppen.
En kartoffel er rig på C-vitamin, magnesium og jern, der mangler så meget om vinteren.

Fordele "vinaigrette" er, at spise salat føre til forbedrede beskyttende egenskaber af organismen, dvs. styrke immunsystemet, og derefter ingen sygdom, vil ikke være bange.
Gulerødder indeholder jod, calcium, fosfor og vitamin A, som er så nyttigt til synet. Brugen af ​​saltede marinerede agurker kan forbedre fordøjelsen og mætte kroppen med en stor mængde ilt.
Det er nødvendigt at tilsætte en frisk løg, der indeholder vitaminer B, C, A til Vinaigrette. Nogle surkål tilsættes til saladsurkålen. Det er i stand til at normalisere metabolismen, såvel som indholdet af vitaminerne K, C, B, da den har en styrkende virkning på menneskers sundhed.

slankende vinaigrette

spise "vinaigrette" i løbet af en kost kan være, hvis du ikke har en stor overvægt, og du ikke lider af en sådan sygdom, ligesom sukkersyge. Sagen er, at de kogte kartofler, rødbeder og gulerødder, som er de vigtigste komponenter i salat, har et højt glykæmisk indeks, og store mængder af kulhydrater, let absorberes i blodbanen.

Dette hjælper med at øge niveauet af insulin i blodet, som er en provoker af diabetes.

Farlige egenskaber salat

«vinaigrette» indeholder dåse ingredienser i stort tal, og det taler ikke om fordelene ved produktet. Derudover må nogle mennesker ikke spise ingredienser som surkål.

På trods af at den er rig på vitaminer, kan det ikke anvendes til mennesker, der har sygdomme i mave-tarmkanalen samt i produktet indeholder træstof og organiske syrer.
tilstedeværelse af syltede agurker i salat kan tilskrives både til brugen af ​​"Salat" eller for at skade menneskers sundhed. Agurker er skadelige, hvis en billig eddike essens blev brugt til fremstilling af produktet. Ikke desto mindre, hvis anvendelsen af ​​naturlig eddike, så agurk vil ikke skade nogen.

Kost vinaigrette

De vigtigste fordele ved denne diæt - er forsvundet overskydende vægt i en kort periode, og en normalisering af fordøjelseskanalen, og kost fremmer godt humør og velbefindende, der vil ledsage dig i lang tid. Overhold en vinaigrette diæt bør ikke mere end tre dage, mens du kun kan spise denne salat og ikke mere.
For at forberede salat skal du lave fire kartofler, to rødder og tre gulerødder. For at skære grøntsager, du har brug for at tilføje en krukke med dåse grønne ærter, finthakket friske krydderurter, store pærer og fedtfattig hytteost( 250 g).

Hvis du vil, kan du sætte fedtet kefir i stedet for cottage cheese. Grønløg kan erstatte løg. Nu skal du blande alt grundigt. Salt i salaten er ikke nødvendig. Garnering kan gives til "Vinaigrette" ved havkale.
Hver morgen skal du forberede en ny salat og opdele i lige store portioner, som du skal spise om dagen.
Nu hvor du allerede kender de gavnlige og skadelige egenskaber salat, samt hvorvidt det er muligt vinaigrette i kosten, vil du ikke have spørgsmål om, hvorvidt at tage behørigt hensyn til denne salat.

Videomateriale om emnet for artiklen