Tranebær nyttige egenskaber og kontraindikationer
lyng familie - Ericaceae
generiske navn er dannet af to græske ord: oxys - sure og Kokkos - kugle- og karakterisere smagen og formen af frugt tranebær .
Arter definition på latin betyder "mose" på vækststedet.
i september-oktober om de sumpede områder i det centrale Rusland og i tundraen kan ses spredt rubinrød tranebær. Dette er en af de mest nyttige medicinske og madplanter i vores land.
Tranebær er en evergreen krybende halvbusk med tynde knobbystænger og stigende korte skud. Bladene er regelmæssige, ovoide, små, læderagtige. Deres kanter er lidt indpakket ned. På toppen af bladene er mørkegrøn, nedenunder - blålig-grå.Blomster er røde, på lange stængler, samlet i umbellate blomsterstande. Tranebærfrugten er en mørk rød saftig bær, modning i september-oktober. Fordelt i de kolde og tempererede zoner i Rusland og Nordamerika.
Et fantastisk billede er en tranebærmose, når denne kongebær modner i efteråret. Traditionel grøn mos bliver kun en baggrund for brænding, som glødende rubinbær. Blandt den store størrelse af en dime, frugten er synlig rigelige spredning af små ting, hvis faktisk nogen bankede over en kurv af bær og samle træ.Og det er ikke underligt. Uanset hvor velsmagende og nyttige tranebær bær, indsamle det svært: falder blidt på Berry "fange" det fra den bløde mos tilgroning, som ikke kan ses snigende sin tynde stilk.
Hårdt, men det værd. Tranebær er trods alt godt overalt: i gelé, i syltetøj og i tærter som en påfyldning. Hun går også til juice, og til kvass og til kiselsirup. Men for mig er det bedst at spise det rigtigt og gnide rubinbolde i munden. Her er de helt sikkert "eksplodere" med en forfriskende, lidt bitre syre.
Denne sumpindbygger kan indsamles hele efteråret, indtil sneen falder. Og det holdes frisk næsten hele året rundt og er ringere end andre bær med hensyn til indholdet af næringsstoffer. Den indeholder en lang række organiske syrer - kinin, citronsyre, æblesyre, glycolsyre, oxalsyre, benzoesyre, chlorogen og ursul;den indeholder vitaminer C, B2, P, caroten, æterisk olie, sukkerarter, pektinstoffer.
Tranebærfrugter har hæmostatiske, antiinflammatoriske og antiseptiske virkninger, de bidrager til hurtig helbredelse af sår. Tranebær - et vidunderligt redskab til at styrke tandkød, det hjælper med hurtigt at fjerne toksiner fra kroppen. Hendes bær i enhver mængde anbefales til allergikere.
Tranebær har en gavnlig virkning i kardiovaskulære sygdomme - aterosklerose, hypertension, vaskulære spasmer, thrombophlebitis. De er nyttige til gastrit med lav surhed af mavesaft, diarré, halsbrand, infektionssygdomme i blæren. De bruger dem også i sygdomme i nyrerne og leveren, især med purulent betændelse i nyrerne, når antibiotika ikke hjælper. Tranebær ikke kun lindrer den inflammatoriske proces i blæren, men også bidrager til fjernelse fra det af sten, forhindrer dannelsen af nyresten.
Tranebærsaft slukker perfekt tørst med feber. Brug det til angina, forkølelse, dropsy, hudsygdomme, såsom tør eksem, scrofula, exudative processer. De bruger det til at behandle og forebygge gynækologiske sygdomme. Han helbreder sår, brænder. Det menes at bær af tranebær kan tjene som et forebyggende middel til maligne neoplasmer.
Tranebær indeholder mange organiske syrer, såvel som sukkerarter, farvestoffer, glycosidvaccine. Tranebærsaft opdateres og slukker tørst godt. Den stimulerende virkning af tranebær på funktionen af bugspytkirtlen blev fundet.
Højt indhold af benzoesyre i tranebær giver det antibakterielle egenskaber. Derfor kan den opbevares i lang tid uden at bevare.
Botanisk Beskrivelse af .Evergreen busk med krybende og rødme tynde rødlige stængler, hvis længde når 100 cm( normalt 30-50 cm).Bladene er almindelige, ovale, læderagtige, 8-16 mm lange, 3-6 mm brede, kantede med kanter foldet ned. Ovenfor er de mørkegrønne, glatte, nedenunder - lettere, med en blålig grå voksagtig blomst. Petioles kort( ca. 1 mm lang).Blomster hængende, enkelt eller indsamlet til 2-6 umbelliform blomsterstand i enderne af grenene af det foregående år, pedicels tynd, trådformede, 15- 45 mm længde, udgang fra bihuler scalelike blade. Blomsterne er forsynet med to små lineære skovle. Calyx firedelt, sepals afrundet med cilia. Corolla dybt fire-adskilte, med rosa-røde løber bøjet udad. Stammen otte, med filamentøse filamenter. Stiftere uden vedhæng. Kolonne lige ud fra koronalerne flere stammerne. Frugt - saftig chetyrehgnezdnaya mørkerøde bær, sfærisk, pæreformet eller aflang-ovale, sur smag. På toppen af bærene forbliver restene af en kop.
Blomstrer i maj - juni, frugt modner i slutningen af august til september og forbliver på planter under sne indtil foråret.
Geografisk distribution. Tranebær er almindelige i skovområdet i Europa, Asien og Nordamerika. Mod nord den når polarcirklen( vokser helt i skoven), er den sydlige grænse af fordelingen af de arter, der blev afholdt i den nordlige del af Italien og Spanien. En masse tranebær i Sibirien og Fjernøsten. I Hviderusland er zakazniks organiseret, hvor regler og tidspunkt for indsamling er reguleret.
vokser i bjergegne spagnum moser, omfattende mos moser, fyrretræer, på heden.
På området for nåletræer og blandede nåleskove-løvfældende skove i Europa og Asien i spagnum moser vokser tættere visning - små-frugter tranebær -. Oxycoccus microcarpus Turcz, som er frugten af det samme program som i tranebær chetyrehlepestnoy.
I Nordamerika voksende storfrugtede tranebær - Oxycoccus macrocarpus( . Ait) Pers, kendetegnet ved en stor frugt( op til 20 mm i diameter). .I USA og Canada introduceres denne art i kulturen og dyrkes på store områder.
Indsamling og tørring. Saml modne bær om efteråret, inden du falder ud af et stabilt snedække, og det tidlige forår. Snedækkede tranebær, samlet om foråret, er næsten uden vitamin C, selvom sødere i smag. Uacceptabelt præforme "dozarennoy" tranebær, krydret på lofter eller skure, inden du overfører farve bær iboende moden. Sådanne frugter indeholder mindre biologisk aktive stoffer, har bitterhed i smag og er karakteriseret ved reduceret stabilitet under opbevaring.
modne bær velbevaret frisk i flere måneder( i et køligt, skyggefuldt, godt ventileret sted).
Medicinske råvarer. Friske Tranebærfrugter - Fructus Oxycocci. Tallene( GOST 19215- 73): umodne frugter falde at indsamle ikke mere end 5%, til opsamling forår - ikke mere end 8%;frugter med utilstrækkelig elasticitet, beskadiget og tørret, ikke mere end 5%( for faldet høst) og ikke mere end 10%( for indsamling af fjederen);spiselige frugter af andre bærplanter( tranebær, vandmose, cloudberry osv.) - højst 1%;blanding af kviste, stilke, blade, mose - henholdsvis 0,5% og 1%.Uacceptabel urenhed uspiselige og andre giftige frugtplanter( Buckthorn skør rhineberry et al.).
Kemisk sammensætning af .Tranebær indeholder sukker( 2,4-4,7%), organisk syre( 2,8-3,5%), pektin( 0,20-1,40%), tannin og farvestoffer, vitaminer, pentosaner, fiber, mineraler. Blandt sukkerne er hovedstedet optaget af glucose og fructose, der er lidt saccharose. Tilstedeværelsen af alle de komplekse organiske syrer, primært benzoesyrer( i frie og bundne former i form af et glycosid-vaktsi Niina), forklarer den høje holdbarhed af frisk frugt under opbevaring. Stabilitet fremmer også frugt kutikulære voks dækker dem, hvori præparatet identificeret benzoesyre, ethylacetat, hexanal, pentanol, octanol, a-terpineol, benzylalkohol, benzylbenzoat og et antal andre forbindelser, der kan spille en beskyttende rolle mod svampe, bakterier og insekter. Pektin tranebær har høj geldannende evne, let at danne uopløselige forbindelser( xe-lata) og radioaktive tungmetaller( bly, strontium, cobalt, etc.), bidrager til deres afgiftning og udskillelse fra kroppen.
Vitaminer tranebær er ikke rige. I efteråret bær indeholder 8-30 mg / 100 g C-vitamin, spor caroten og 0,03 mg / 100 g folinsyre.
Bær er en værdifuld kilde til flavonoider. Den friske frugt er fundet( 100 g våd vægt) - 180 mg anthocyanin, 153 mg og 264 mg leucoanthocyanins catechu-ny. Quercetin, myricetin og hyperosid isoleres. Bær
triterpenoids rige( 0,32%), repræsenteret hovedsagelig Ursolic og oleanolic syrer.
Mineralsammensætningen er forskellig. I asken er de førende steder beboet af kalium, fosfor, natrium. Blandt sporstoffer er der et højt indhold af jern, mangan, aluminium og zink. Også fundet er nikkel, molybdæn, sølv, krom, titanium, gallium, kobber. I
afslørede tranebær blade tilstedeværelsen af glycosidet arbutin, og oleanolic og Ursolic syrer.
Handling og anvendelse. Tranebær friske og forarbejdede( marmelade, marmelade, saft, frugt drikke, osv. .) skal fungere bedre mave og tarme, stimulere aktiviteten af fordøjelseskirtlerne. I folkemedicin anvendes der med reduceret surhedsgrad af mavesaft.
Desuden tranebær og forberedelserne beroligende virkning, forbedre søvn, regulere blodtrykket, anti-inflammatorisk virkning. På grund af dette forbedres patientens generelle tilstand, svaghed svækkes, sundhed genoprettes hurtigere.
Tranebær anvendes også i gastrit med lavt syreindhold, med mavesår.
I folkemedicinen, tranebærsaft og sirup bruges til beriberi og forskellige inflammatoriske sygdomme ledsaget af høj feber, være med til at reducere temperaturen. Bær af tranebær med honning bruges også til forkølelse, reumatisme, angina;spise bær ved et forhøjet tryk af blod, blade anvendes i stedet for te og gøre en tyk bouillon med åndenød, bær og blade - med reduceret mavesurhed, er saft fra bærrene anvendes i varmen.
Juice fremstilles ved at klemme bær gennem gaze eller på en juicer.
Tranebærdrinks med kartoffelsaft fremstilles fra tranebær. At gøre dette, tager 200 g oprenset kartoffel, gnid det på et fint rivejern( bedre hakkekød) eller produceret i en saftpresser, stivelse tillades at sedimentere i 1-2 timer, hældes forsigtigt saft og tranebærsaft blev tilsat det rå( 50 g tranebær) blev tilsat15 g sukker.
bær drikkevarer er meget nyttig til behandling af pyelonefritis, den anden rangerede frekvens sygdomme og ofte føre til forhøjet blodtryk.
honning tranebær kvass rosin
1 kg tranebær, 300 g honning, 15 g gær, 13-15 rosiner, 5 vand.
Hakkede og vasket koldt vand tranebærer knæede og klemmes gennem ostekladsjuice. Klemmer hæld vand og kog i ca. 10 minutter. Bouillon stamme, afkølet, fortyndet med rosiner i det, tilsæt gær og den pressede saft af tranebær og rosiner. Inden for en dag holdes kvasset på et varmt sted. Derefter filtreres og opbevares i køleskabet. Kvass kan aftappes.
Chai te sammensætning og metode til fremstilling af det:
Cranberry te: 1. klasse. . blade i 1 spsk.kogende vand, insistere 30 min. Drik med honning i form af te uden dosering. Helbredende egenskaber: anvendes til dyspnø.
genoprettende te: 10 tranebær og 1 m. . tranebær blade fylde en termokande 200 ml kogende vand i 4 timer, der skal filtreres. Drik i lige store mængder 3 gange om dagen.
Helbredende egenskaber: hypertension, aterosklerose, gastritis, colitis, metaboliske sygdomme.
Cranberry bær te: tranebær - 2 kopper, sukker - 0,5 kopper, vand - 1 kop. I de knuste bær tilsættes sukker og vand, kog, belastning. Fortynd med vand efter smag. Drik i stedet for te. Helbredende egenskaber: nyttige i hypertension. Drikke tranebær kontraindiceret mavesår og akut betændelse i fordøjelseskanalen.
Tranebær Juice indeholder en stor mængde organisk syrer( 3-4%), især citronsyre, hvilket forklarer deres sur smag. Desuden citronsyre, bær indeholder også benzoe- og Ursolic syrer, sukkerarter( ca. 3%), C-vitamin, caroten, pektiner, flavonoid stoffer, glycosider, nogle farvestoffer forbindelser, flygtige, mineralsalte, især iod, tannin, anthocyanin, saltekalium.
En bred vifte af biologisk aktive stoffer gør tranebær til en værdifuld fødevare og medicinsk produkt. Tranebærsaft er ordineret til hypo- og avitaminose C. Juice har vanddrivende og antimikrobielle egenskaber, forstærker udskillelsen af mave- og bugspytkirtelsaft. Det bruges til behandling af gastritis med lavt syreindhold og inflammation i bugspytkirtlen. Saft forhindrer dannelsen af nyresten, have en positiv effekt i sygdomme i urinvejene og leveren, reumatiske sygdomme og malaria har antipyretisk virkning i feber af forskellig oprindelse på grund diaphoretic og diuretisk virkning.
Forskere ved University of Wisconsin fandt, at tranebærsaft er så rig på flavonoider som druesaft og rødvin.
Antioxidanterne indeholdt i tranebærsaft forhindrer dannelsen af thrombi og er således et godt middel til at forebygge hjerte-kar-sygdomme. Til forebyggende formål anbefales det at drikke en halv liter tranebær eller druesaft hver dag.
Læger hævder, at de såkaldte røde produkter - kirsebær, brombær, røde druer, tranebær, rødbeder, rødkål - effektivt renser blodet.
Alligevel anbefale de en eller to gange om året for at gennemføre en tre-ugers indtagelse af tranebærsaft med honning: i den første uge eller tre gange om dagen, drikker 1/2 kop, i den anden uge - to gange om dagen, i den tredje - en gang om dagen.
I kosmetik kan frugt anvendes som en hvidglødende og nærende maske, hvorefter man bør anvende en nærende creme, cremefløde eller anden fedtholdig base. Masken påføres i 15 minutter.
Det bruges 3 -4 gange om ugen. Tranebærbærtræ anvendes i vid udstrækning til mad i frisk og våd form.
Den bruges til fremstilling af sirup, juice, mors, kvass, syltetøj, pastiller, fyldstoffer til slik, kompotter, drikkevarer. En bred anvendelse af tranebær findes i konfektureindustrien samt i frugt og bærvinfremstilling.
Farvestoffer af bær anvendes som madfarvestoffer. Meget lækre tranebær i en skjorte( i sukker), og kog det ganske let.
Tranebærsaft bruges til gynækologiske, inflammatoriske sygdomme, anæmi, lungetuberkulose, aterosklerose og hovedpine, det slukker tørst og øger appetitten.
Vores læger, der udvikler en terapeutisk kost, tilbyder en vitamindrik - en blanding af saft af kartoffel og tranebær. Tag den friskpressede kartoffelsaft, giv stivelse i en time, saften er drænet fra slammet, blandet med tranebærsaft og drik drikken 3 gange om dagen for 1/4 kopper. Tranebærsaft
i blanding med rødbede( 1: 1) anvendes i vaskulær spasme og hypertension, tranebærsaft og frugtdrik - som en forfriskende, antipyretisk, antiinflammatorisk middel og lækker. Godt sluk din tørst. På grund af det høje indhold af flavonoider øger tranebær styrke og elasticitet af væggene i blodkapillærerne, fremmer assimileringen af C-vitamin i kroppen. Derfor anbefales tranebær bær og produkter af deres behandling til atherosklerose, hypertension og andre sygdomme præget af øget permeabilitet og utilstrækkelig styrke af væggene i blodkarrene.
Ursoliske og oleanoliske syrer har antiinflammatorisk, sårheling og delvis toning effekt. Det er vist, at med pyelonefrit og blærebetændelse intensiverer drikkevarer af tranebærbærer virkningen af antibiotika og sulfanilamidpræparater. Naturlig og blandet( blandet med andre frugtsaft eller bæresaft) Tranebærsaft - et hjælpeværktøj til behandling af infektionssygdomme i urinvejen, bruges også til at forhindre visse typer nyresten. Der er data om brugen af tranebær i glaukom( LI Vigorov).
Det anbefales at udpege tranebærsaft sammen med antibiotika til behandling af postpartum komplikationer og andre inflammatoriske processer( IM Starovoitova).
Tranebær bær har en stærk antimikrobielle effekt. Russisk læge GP Goryansky i slutningen af XIX århundrede har vist, at tranebær saft virker på kolera stærkere end carbolsyre( phenol) og birk tjære er en klassisk desinfektionsmidler. Effektiviteten af at anvende tranebærsaft i kirurgi er blevet vist, da det accelererer helingen af purulente sår og overfladeforbrændinger.
Tranebærsprodukter har en strålingsbeskyttende virkning og anbefales til personer, der arbejder i radioaktivt forurenede områder.
salve Cranberry gavnlig virkning på forløbet af nogle hudsygdomme: det reducerer inflammation, tørrer fugtige områder har en analgetisk virkning og begrænser byld.
Handling tranebær - toning, forfriskende, styrkende, bær forbedre den fysiske og mentale ydeevne, øger udskillelsen af pancreas og gastrisk. Frugter har også en vitamin-, antipyretisk, diuretisk virkning på kroppen. Anvendes til behandling af nyresygdomme, urinveje, hypoacid gastritis, pancreatitis indledende former.
kontraindiceret brugen af tranebær patienter med mavesår og akut inflammation i mave-tarmkanalen.
Tranebærsaft nyttig i anæmi, gynækologiske inflammatoriske processer. Drik det til 0,3 glas 3-4 gange om dagen med honning eller sukker( efter smag).Når
ondt i halsen, forkølelse øvre luftveje er nyttigt at drikke saft fra frugten af tranebær, tranebær te.
mente, at konstant forbrug af tranebær forhindrer dannelsen af nyresten og urinblære.
Når alopeci, psoriasis, allergiske udslæt, vasculitis nyttig saft og tranebær.
En bred vifte af tranebær bær findes i kosmetik.
tranebærsaft behandling af strålesyge
Drik et halvt glas juice 3 gange om dagen i 1 uge, næste uge, tage saften af 1/2 kop 2 gange om dagen den tredje uge af drink på 1/2 glas juice om dagen.
Blood deltager i alle vigtige livsprocesser, sundhed og forventet levetid afhænger af det. For at blodet skal være godt, er der brug for ren luft, tilstrækkeligt lys, god ernæring og fysisk aktivitet.
Infusion af bær næb i glomerulonephritis
kræves:
1 spsk.ske med tranebær, 200 ml vand.
Fremstillingsmetode. Berry
grind, hæld kogende vand, brygge 2-
i 3 timer, filter.
Sådan bruges. Opskrifter
♦ Til forebyggelse af forkølelse hos børn: at tage et glas tranebær, rosiner, valnødder behandlede og honning, høj citron og 0,5 kg tørrede abrikoser. Nødder skold med kogende vand og skræl filmen. Alle komponenter hakkekød( citron - sammen med skorpe), hæld honning opbevares i køleskab. Tag en dessertske i morgen og aften.
♦ Antiseptisk agent: Tag spiseskefuld tranebær mose, mask, hæld et glas vand, kog, cool. Brug til at skylle munden og skylle åbne sår.
♦ Hypertension: Tag 1 del frugt tranebær mose, 2 dele vilde rose frugt kanel og frugt af sort chokeberry. En spiseskefuld af blandingen hæld et glas kogende vand, insistere 30-40 minutter. Tag en halv kop 3-4 gange om dagen.
♦ Åreforkalkning: Tag 2 dele tranebær mose, blade, tranebær almindelige, græs succession tre separate, græs motherwort almindelige, kamille blomster, majs kolonner med stigmatisering, bark havtorn skrøbelig, 3 dele tjørn blodrød, og frugtashberry ashberry. En spisesked af blanding hæld et glas kogende vand, insistere 30-40 minutter. Tag en halv kop 3 gange om dagen efter måltiderne.
♦ Når betændelse i blæren: Tag 2 dele Cranberry Bog frugt og blade og frugter tranebær almindelige, 3 dele urtete nyre- og 5 dele bearberry blade. Spiseskefuld blanding hæld kop kogende vand, kogt i 10 minutter, indgyde 30 minutter. Tag lige portioner 3-4 gange om dagen.
♦ Gastritis med lavt syreindhold: Tag 2 dele frugterne af tranebær mose og blad vejbred, 1 del urter pebermynte, urter Hypericum perforatum, kamille blomster, blomster af Calendula officinalis, mælkebøtte rod lægeurter Salvia officinalis, rod Calamus, Urets ure er tre-leaved. En spiseskefuld blanding hæld et glas kogende vand, insistere i 30 minutter. Tag en tredje kop 3 gange om dagen i 30 minutter før du spiser.
Cranberry sukker
Cranberries dyppet i pisket æggehvide, roll i pulveriseret sukker, foldet på en sigte i et lag og tør moderat hot spot.
Vores bedsteforældre forberedt en vidunderlig tranebær kvass 1 kg tranebær vaske, gnid gennem et dørslag, tilsæt 9 liter vand, 1 kg sukker, hvis det ønskes, en lille vanille, kog, cool at bare varm at røre ved og stamme. Tilsæt 25 g gær, fortyndet i en lille mængde varmt kogt vand, rør og forlad på et varmt sted for en dag. Hæld derefter i flasker, læg hver 2-3 rosiner, kork, læg i kulden. Efter 2-3 dage vil fermenteret kvass være klar.
Det er meget nemt at lave en tranebærkage. Skyl og vask 200 g tranebær, kog det i 300 ml vand, indtil det er blødt. Derefter tørres gennem en sigte, tilsæt smag honning med et stykke citronskal, kog, fjern zest. Tør croutonerne af hvidt brød( men ikke blå mærke).Hæld skåle af honning tranebær og server.
Tranebærsyre med valnødder
Tranebær - 1 kg;Skalede valnødder - 200 g;sukker - 1,5 kg.
Tranebær at sortere ud, skylle, blanchere i 1-2 minutter, fold i en kolander for at give vand til glas. Kerner af valnødder lavere i kogende vand, kog i 30 minutter, kasseres i en kolander. Kog sukker sirup og dip tranebær og nødder ind i den. Kog over lav varme indtil kogt.
Tranebærer gnides med sukker
Tranebær - 1 kg, sukker - 1 kg.
Bærer pluk, skylle og blanchere i 8-10 minutter. Fold i en kolander og tørre gennem en sigte. De resulterende Mos kartofler kan blandes med sukker, opvarmes til 90-95 ° C og anbringes i rene tørre krukker. Dæk dem med låg og steriliser: Halve liter dåser - 20 minutter, liter - 30. Opbevares på et køligt mørkt sted.
Tranebærsaft med honning
Tranebær - 200 g;honning - 2 spsk.skeer;vand - 1L.
Tranebær at sortere, skylle, blanchere. Derefter æltes det med en træpestel, hæld vand og kog i 5-10 minutter. Stamme, tilføj honning, sej og server.
Cranberry softhead med honning
Tranebæresirup - 2 el.skeer;honning naturlig 4 spsk.skeer;æg - 1 stk;mælk er kold - 400 g.
Bland alle ingredienserne i en blander, indtil der dannes en homogen masse. Serveres på bordet i kølet tilstand.
stegt fisk med tranebær
ren fisk, rensning, salt, rulle i mel, ristede vegetabilsk olie. Tranebær strækker, presser saften, bland denne saft med honning og fordamp det lidt. Når du fodrer fisken med denne saft.
Kontraindikationer tranebær række sygdomme kan ikke kun have en gavnlig effekt, men også bringe skade. Hvad er kontraindikationerne for brugen af denne bær?
Først og fremmest - det er en individuel intolerance over for enhver del af tranebær. Manifesteret denne "intolerance", som regel den sædvanlige allergisk reaktion efter at tage produktet - udslæt, rødme, kløe. Det er fordi "allergiynosti" tranebær ikke anbefales at bruge under laktation og små børn under 3 år.
Med særlig forsigtighed bør man tage frugterne af denne plante og mennesker, der har sådanne sygdomme som gigt og urolithiasis.
Læger anbefaler ikke at spise tranebær folk med mavesår eller sår på tolvfingertarmen, og det er kontraindiceret for folk med gastritis syreindhold. Under perioder med forværring kan brugen af bær fremkalde svær smerte. Og i almindelighed med hensyn til virkninger på mave-tarmkanalen, her, eksperter anbefaler tranebærsaft fortyndet med vand og undgå at modtage bær på tom mave, for ikke at provokere overdreven sekretion af mavesaft, og irriterer ikke slimhinder igen. Afledte tranebær bør indtages i form af dessert - efter at have taget hovedmaden.
Ikke særlig god tilhører tranebær tandlæger. Efter deres mening kan syrer indeholdt i bæren hurtigt ødelægge tandemaljen. Det er grunden til, at selskabet, tranebær( eller juice) anbefales at børste dine tænder eller i det mindste skylle munden med vand.
Afvis fra tranebær bør tages, hvis en person tager et middel til at fortynde blod.
Ved hypotension, brug tranebær med forsigtighed, da det reducerer højt blodtryk.
Hvis du ikke falder ind under disse kategorier af mennesker, vil bær kun gavne dig, og du kan bruge det som under sygdom, og bare for at forebygge en lang række sygdomme.