Nyttige og medicinske egenskaber af timian krybende( timian)

Synonymer : timian, Bogorodsk græs, chubrets, chabrik, chaybur.

Beskrivelse .Lille staude krybende halv-busk yasnotkovyh familien( Lamiaceae) højde på 15-25 cm. Stilkene krybende, samoukorenyayuschiesya, med alderen, nær bunden lignified. Blade modsatte, short-kochereshkovye, lille, ovoid-formet. Blomsterne er uregelmæssige, biseksuelle, indsamlet i capitatum blomsterstande på spidsen af ​​grene løftes. Calyx campanulate, corolla bilabial, pink, sjældent hvid eller violet-rød. Frugten er tør, den bryder op i fire nødder med sortbrun farve. Blomstrer fra maj til september. Frø modne i august-september. Vægt af 1000 frø - 0,2-0,3 g

Medicinal rå: græs.

Biologiske egenskaber. Timian tilhører en polymorf species, fordelt over hele Ukraine. Thyme er en lys - og termofil tørke resistent plante.

Distribution. Opstår i Europa, Vestasien og Nordafrika.

Kemisk sammensætning. Udbyttet af æterisk olie fra tørre blade og blomster er 0,5-2%.Olien indeholder 30% thymol( hovedbestanddel), ca. 20% carvacrol, cymen, linalool, pinen, terpinen, terpineol, borneol. Derudover indeholder timian tannin og bitre proteinstoffer, gummi arabicum, og fedt al.

Nyttige egenskaber

galeniske planter har slimløsende, antibakterielle, spasmolytisk og analgetisk virkning, beroligende virkning på centralnervesystemet, forbedre sekretionen af ​​mavesyre. De kan anvendes med laryngitis, tracheitis, bronkitis, bronkopneumoni, gastrointestinale sygdomme ledsaget af et fald i mavesyresekretion, intestinal atoni eller spasmer, meteorizmom-

I folkemedicinen, derudover er timian anvendes til behandling af kighoste, lungetuberkulose, søvnløshed, åndenød, bronkial astma, mavesår og sår på tolvfingertarmen, hæmorider, ledsmerter, lammelser, korsbenet og lumbal neuralgi, i tilfælde af tape orme skadedyrsangreb, alkoholisme og algomenoree.

Som et ydre organ, der anvendes til inflammatoriske sygdomme i mund og hals, forårsaget af pyogene bakterier( skylning);med nervesygdomme og hudsygdomme, reumatisme( bad);med inflammatoriske sygdomme i vagina, med hvide, især hos ældre kvinder( douching).

krybende timian præparater kontraindiceret under graviditet, hjertedekompensation, lever og nyre. Overdosering kan forårsage kvalme. Ved tilberedning

timian anvendes til fremstilling af vegetabilske og kødretter, æggeretter, pølser, saucer, ost, te, gelé, der bruges som salat, der bruges til at forbedre lugten af ​​eddike, og destilleri industri - til madlavning væsker. I fødevareindustrien er det brugt i konserves, saltning og bejdsning agurker og tomater blandet med andre krydderier. I Spanien bruges æterisk olie af timian til marinering af oliven.

Jordbrugsteknologi. Valg af websted. Den mest gunstige for timian er lette chernozemer med god struktur. Tymmen vokser godt på lune, frugtbare jordbund. De bedste forstadier er ren damp, vinterafgrøder, der går langs et befrugtet par og en række afgrøde.

jordbearbejdning udført på systemet efteråret pløjning til en dybde på 27-30 cm, med præ-overfladisk pløjning. Efter bør udføres pløjning rækkeafgrøde umiddelbart efter afslutningen af ​​rengøring, tidlige forår efter lukningen af ​​fugt nødvendig dyrkning med harvning 2-3 spor i to retninger.

Anvendelse af gødning. organiske gødningsstoffer påføres i form af kompost på 20-30 t / ha. Hvis humus under forstadium blev tilsat, derefter under timian bør gøre gødning i efteråret pløjning( 2-3 t / ha ammoniumsulfat, 3,2 q / ha superphosphat og 1,2 t / ha kaliumsalt).

Reproduktion. Kan formeres af frø, kimplanter og stiklinger. Tidlig forår såning tør frø med en sats på 5-6 eller under vinter - 6-7 kg / ha med sideskibe 45 cm under. .vintersåning giver de bedste resultater. Dybden af ​​såning i foråret er 0,5-1 cm, og til såning uden såning til vinteren. Timian kimplanter er meget svage, og vokse gradvist for at fremskynde den periode af den første løsne frøene tilføje lidt beacon frøplanter. De kimplanter, der dyrkes på stederne, er plantet i pits eller under pinde og strøet med jord.

Pleje af plantager. Såning i rækker mulched med kompost. Når frøplanter under løsne og luge bør være ukrudt og plante fyrtårn. Efterbehandling er hakning mellem rækkerne, lugning og fodring gødningsanlæg. Pleje Transition plantager er deres rystende tidlige forår på tværs af rækkerne. Så i løbet af sommeren og 2-4 gange løsner jorden og ukrudt efter behov. Høst .Indsamler kun den øvre del af tynde stængler med blade og blomster. I det første år af kultur, når planterne endnu ikke er vokset, er de skåret med segl, og med udgangspunkt i det andet år - headers. Med den rette pleje, det andet år af høst timian giver( to klipninger i løbet af sommeren), omkring 20 kg / ha. Høsten af ​​det første år er 5-7 c / ha.

Tørring. græs tørret på loftet under en tin tag, i tørretumbler eller i fri luft, i skyggen. Ved tørring skal håndteres forsigtigt med blade og blomster, der indeholder det største antal af æteriske olier, fordi de let falder af. De indsamlede masse tilpasset til seriel behandling på den æteriske olie, levere frisk. Den tørrede timian

oprenset gennem sigter og sorteret, således at komme af urenheder, støv, sand, stykker af forveddede tyk stilk.

Pakning .Græsset pakkes i baller på 50-75 kg eller poser med 20 kg.

Opbevaring. Timian skal opbevares adskilt fra andre aromatiske planter på et tørt og godt ventileret rum på hylderne.