Menu for gravide: Hvad kan ikke spises af en fremtidig mor

Lav en fuld menu til en fremtidig mor - en meget vanskelig opgave. I første omgang på grund af ændringer i kroppen og toksicitet, lysten til at spise overhovedet. Tættere på anden halvdel er processerne normaliseret, og du vil spise alt. Der er problemer med overvægt.

I alle disse tilfælde er det nødvendigt at tage hensyn til, at menuen for gravide kvinder bør kun indeholde naturlige sunde produkter.

Det er naturligvis umuligt at spise kun grød og fedtfattig yoghurt. Der er en række af produkter, der vil være nyttige og mor og baby og dem, som der bør opgives.

Hvad bør udelukkes fra menuen

Nå, først og fremmest, kaffe og vin. Disse fødevarer øger blodtrykket, hvilket er uønsket i løbet af graviditeten.

øl og et udvalg af pickles påvirke nyrerne, som allerede arbejder mere end normen.

Alkohol, især i store mængder, har en negativ effekt på dannelsen af ​​organer og systemer i et barn.

Heavy mad, stegt, røget, krydret eller fedtet effekt på overbelastet lever og galdeblære. Alle disse organer kan forskydes under indflydelse af den voksende livmoder og arbejde under trange forhold.

ikke blive involveret i citrusfrugter, chokolade, fisk og skaldyr, eksotiske frugter og nødder til dem, der er udsat for allergi eller har nære slægtninge med problemet.

bør være produkter i menuen, der er sikker på at give en allergisk reaktion, og de potentielle produkter ikke at bruge mere end en gang om dagen i moderate mængder.

Nødvendige produkter til gravide kvinder

Det er vigtigt at planteprodukter indgår i kosten i mindst 2/3 del eller halve. En særlig nyttig grøntsag menu vil være i slutningen af ​​graviditeten, som grøntsager og urter indeholder store mængder af prostaglandiner, der bidrager til fødselskanalen væv elasticitet.

Med denne kost vordende mor ikke kun give dig selv og din baby sund mad, men også for at vænne kroppen til et velfungerende såvel som det vil bidrage til en endnu vægtøgning.

trods nytten af ​​grøntsager kan ikke reducere mængden af ​​animalsk protein kommer det barn får med kød, fisk og mejeriprodukter.

bedre at spise frisk frugt og grøntsager, men foretrækker dem til en termisk behandlet. Men det gælder kun for de produkter, der kan tages rå.

Og spis ikke på farten - det vil ikke være godt. Fødevarer bør grundigt tygges for bedre at kunne tage assimileringsprocessen.

Nyttig madlavning for gravide

Og nu - "rating" metoder til madlavning på grundlag af deres anvendelighed:

Forberedelse "for et par" og bages i ovnen. Disse er de mest nyttige måder at lave mad på.Bages kan være næsten alt - kød, fisk, grøntsager, frugt - i aluminiumsfolie eller en speciel papir til bagning.

Wrap et stykke magert svinekød, drysset med krydderier og krydderurter i folie, sted i ovn i 2-3 timer ved en temperatur på 140 grader - og du har en fantastisk hjem-bages skinke. Et par af særlig velsmagende det bliver hvidt fjerkrækød, gulerødder, blomkål og broccoli.

Slukning .Denne fremgangsmåde involverer fremstilling af et produkt for lange ophold ved lav varme i en flad skål, dækket med en lille tilsætning af vand. De mest lækre er kogte på denne måde oksekød, lam, kartofler.

Varka .Produktet falder ned i en stor mængde kogende vand og kogte over lav varme indtil den er klar. Her hører palmetræerne til supper.

Fried .Til stegte fødevarer at opretholde sine nyttige egenskaber, er det bedre at koge det, skæring i små skiver i 3-4 minutter uden tilsætning fedt. Det er praktisk at gøre i en speciel wok - det har tynde vægge, det opvarmes jævnt, snarere end som en traditionel stegepande, hvor bunden opvarmes mere.

Men når du bruger sådanne retter, er der mange nuancer. Det er mere bekvemt at lave mad i en wok gryde på et gaskomfur, skal brænderen være stort nok til, at flammen dækker hele overfladen af ​​gryden. Der er også wok-stegepander til elkomfurer - de er flade.

I naturen er den bedste måde at stege på kul. For fremtiden skal moderen vælges fedtfattige stykker af kugle, fisk og fjerkræ.Courgetter, græskar, tomater og kartofler kogt på denne måde er meget gode og meget nyttige. Men inden du begynder at spise, skal du fjerne mad fra skorstenen, der dannes ved kontakt med ilden.

Video tips om ernæring for mødre

School of sund kost for gravide kvinder:

Elena Malysheva ernæring af gravide kvinder:

fuld menu for gravide kvinder:

Super mad for gravide kvinder: