Nyttige og medicinske egenskaber af pastin

Biennial eller årlig plante 30-100 cm høj med fusiform fleshy gulbrun rod. Stammen oprejst, nøgen, ribbet-rillet, forgrenet i den øvre del. Bladene er pinnate, næsten skinner ovenfra, lettere og dækket af bløde hår nedenunder. Blombladene er sessile, med lange, buede vaginer;de radikale blade er langt løvfældende;Terminalen lobes ovale-aflange, apikale del trilobat, storandet langs kanterne. Blomsterne samles i komplekse paraplyer med 8-12 hovedstråler. I stedet for calyx er der 5 umærkelige dentikler;corolla af 5 gylden-gule, uemballerede kronblade;stammens 5. Stamlængde på 5-7 mm består af 2 karpe, med den nedre ovarie. Fosteret opdeles i 2 fladderede klapper fra toppen med filmy-fløjede kanter og langsgående ribber på deres overflade. Blomster om sommeren.

vokser i enge og græsarealer blandt buske, nogle gange langs veje. Den kulturelle form af pastin er dyrket i haverne på grund af den tykke, kødfulde spindelformede rod, der bruges som krydderier til madlavning.

Til medicinske formål anvendes luftens del af planten eller kun bladene, såvel som rod og frugt.

Frugter indeholder 1,5-3,6% æterisk olie, forumumuriner og glycerider af smørsyre, heptyl og caproinsyrer. Blade og rod indeholder æterisk olie, men i meget

mindre. Det giver råmaterialet en bestemt lugt, som et resultat af hvilken den anvendes, især rødderne, som kulinariske krydderier. Parsnip

anbefales til spænding af appetit og som antispasmodisk middel til fordøjelsesforstyrrelser, med tilstedeværelse af sand- og nyresten og som diuretikum. Herved fremstilles et præparat( NRB) af eupigmin til behandling af vitiligo.

Broth: 2-3 elsk.skeer af tørre ristede blade, eller

2 teskefulde af knuste rødder eller 1/2 tsk knust frugt i 2 kopper vandkog i 15 minutter;Tag i den første uge med 3-4 st.ske, den anden uge - 5-6 ss.skeer om dagen, i den tredje uge - en kvart kop.

Anvendes i folkemedicininfusion og afkogning af urter som et diuretikum i dropsy, som et smertestillende middel - i nyre-, lever- og gastrisk kolik, med hoste og feber.

En vandig infusion af roden bruges til at forbedre appetitten, og også som et generelt tonic og sexaktiverende middel.

Anvendelse af

1 spsk. En skefuld græs( eller blade) koges i 2 glas vand i 10 minutter, 2 timer insisterer. Drik 0,3-0,5 glas

3 gange om dagen i 20-30 minutter før måltider.

Alkoholtinktur af græs og rødder anvendes til hallucinationer og dårligt humør.