Hvad er chokoladeafhængighed og hvordan man kan slippe af med det?
Det er velkendt, at enhver afhængighed, for eksempel på alkohol og stoffer, er en ganske farlig sygdom for i dag. Farlig er, at det er svært at slippe af med nogen afhængighed. Men ikke mange ved, at chokoladeafhængighed ikke er mindre farlig for menneskekroppen. Der er mange forskellige meninger om farerne og fordelene ved dette produkt. Hvad er sandheden virkelig, og hvordan kan chokolade forårsage afhængighed?
Yale Universitets personale besluttede at gennemføre et eksperiment ved hjælp af en tomografisk scanning af hjernen. Som resultat af dette forsøg blev følgende fundet ud af. Når den såkaldte "chocoholic" så chokolade shake, hans hjerneaktivitet steg kraftigt, efter at han fik lov til at prøve drikken, hjerneaktivitet faldt brat. Derfor signalerede hjernen, at han havde brug for chokolade. Denne adfærd er typisk for personer, der er udsat for alkohol eller narkotikamisbrug.
Hvad er årsagen til en sådan stærk afhængighed af denne slags slik? Svaret er enkelt: der er mange kemikalier i chokolade.
- Andanamid er et stof, der fremmer produktionen af endorphin.
- Ved at drikke chokolade, blodet bliver serotonin middel, som indeholder theobromin og koffein, som øger effektiviteten. Men overdreven forbrug af koffein resulterer i sidste ende på søvnforstyrrelser. Theobromin kan påvirke nedsættelsen af metabolisme.
- Phenylethylamin - et stof der fremkalder en stigning i blodsukker, og øger også blodtrykket i kroppen.
Dette er kun en lille del af stofferne indeholdt i chokolade, deres samlede antal når mere end tre hundrede. Ud fra ovenstående kan det konkluderes, at overdreven forbrug af chokolade kan forårsage angst, irritabilitet og nervøsitet.
Der er en opfattelse af, at chokolade er et nyttigt produkt. Mange hævder endda, at chokolade hjælper med at reducere vægten. Men man bør være forsigtig med sådanne fordomme. Alle de nyttige egenskaber, der kan indeholde chokolade - kakaobønnernes fordel. Som du ved, laver chokolade, kakao bønner presse ud olie, som er rig på nyttige egenskaber. I fremtiden skal denne olie blive en af ingredienserne i chokolade. Desværre erstattes bælgolie ikke ofte med palmeolie, derfor er nyttige egenskaber tabt.
Forskerne hævder, at chokolade afhængighed vises som på grund af indholdet i de specifikke stoffer og på grund af den type chokolade bar, og dens smag. På grund af det faktum, at i kvinder sanser mere udviklet, er de ofte udsat for "shokogolizmu".
Ligesom artiklen? Del med venner og bekendte: