Sådan tilberedes en sukkerroesalat med hvidløg: en opskrift, tips til valg af rødbeder til salat og videoopskrifter af forskellige sukkerroer

Sådan tilberedes en salat af rødbeder med hvidløg, vi fortæller dig i denne artikel. Beets er så almindelige og almindelige for os, at vi ikke engang tænker på fordelene. I mellemtiden er rødbederne rige på organiske syrer, der stimulerer udskillelsen af ​​saft i maven, hvilket er gavnligt for arbejdet, ikke kun for maven selv, men også for tarmens arbejde.

Hvilke rødbeder at vælge hvidløgssalat

Traditionelt anvendes rødbeder i borscht og hvidløgssalat. Roer til salater er kogte, bagt eller rå.Men i den røde bete, en meget stærk smag af "fugtig jord", som mange ikke kan lide. Men for at denne smag ikke var, skal du vide, hvilke rødder der skal tages til salater.

For nylig optrådte cylindriske sukkerroer i butikker og markeder. Denne type sukkerroer er bedst egnet til salater i rå form. Men hvis du stadig ikke tør at spise rå rødbeder, så er det bedre at bage det. Så du bedre gemmer komplekset af vitaminer og smagen af ​​den bagt sukkerroer er meget mere interessant end den kogte.

Opskriften på en rødbedsalat med hvidløg er meget enkel at forberede, men har uændret succes.

Ingredienser til hvidløgssalat

To mellemstore rødder, 3-4 fed hvidløg, salt, mayonnaise.

Tilberedning af

rødbeder til at koge eller bage i ovnen. Cool, skræl og rist på et stort rivejern. Hvidløg fint hakket. Du kan springe gennem pressen, men det er meget mere interessant, hvis du finder små krummer hvidløg i en salat. Dette giver en bestemt krydret salat.

Rør for at sikre, at hvidløgene er godt fordelt i salaten. Tilføj nu mayonnaisen. Mayonnaise tilføje lidt efter lidt. Rødbeder har nok juice og hvis du skifter majones, vil rødbedsalat vise sig at være for flydende.

Som du kan se, er alt meget simpelt, men du og dine kære vil få glæde. Drys på toppen af ​​salat greens, får du en meget elegant. Som det kan bruges en salat af rødbeder, hvidløg salat og creme fraiche, så smagen bliver mere blød og blid.

Video opskrifter roer salater

Roer i koreansk:

Roer med hvidløg, svesker og nødder:

Salat "Gentle":

Salad "Spicy":