Vi gør den rigtige diæt med gastritis i maven

Gastritis er en sygdom, der er karakteriseret ved betændelse i maveslimhinden. Der er mange grunde, der kan fremprovokere udviklingen af ​​gastritis, såsom kronisk stress, dårlig kost, rygning og hyppige alkoholforbrug, samt patologiske processer forårsaget af bakterien Helicobacter pylori.

De vigtigste symptomer på denne sygdom er en ubehagelig fornemmelse og smerter i maven, halsbrand, lidelser afføring, kvalme og hyppige opkastninger, og hvis du ikke overholder den særlige kost for gastritis, vil sådanne symptomer gider stærkere.

Kost - et indfald eller en nødvendighed?

Da en af ​​de faktorer, der forårsager gastritis er en forkert livsstil, skal du ændre dit liv noget. Først og fremmest er det nødvendigt at bruge en særlig diæt til gastritis i maven, den nøjagtige rådgivning, som vil blive givet af den behandlende læge.

En rationel kost og dens omhyggelige overholdelse vil gøre det muligt for kroppen at overvinde sygdommen selv uden yderligere recept på medicin. Men det er kun muligt, hvis sygdommen endnu ikke er gået så langt, at det regenerative system ikke er i stand til at klare det selv, når man eliminerer skadelige faktorer.

Selv i de tilfælde, hvis det er nødvendigt brugen af ​​narkotika, er det nødvendigt at iagttage en bestemt kost for gastritis, da det kan tjene som en hjælp til hurtig genopbygning og rehabilitering. Det skal imidlertid forstås, at den anbefalede diætregime for betændelse i maven skal observeres konstant, ellers vil der snart være et tilbagefald.

Kost til forskellige typer gastritis

Afhængigt af om den udskillende funktion af maven er forøget eller nedsat, foreskrives forskellige typer diæt.

I tilfælde af at den sekretoriske funktion sænkes, er det nødvendigt at udpege en terapeutisk kost, som bidrager til at styrke de fordøjelseskirtlerne secernerer en hemmelighed uden mukøse skade membran. Det er derfor, kost mad til gastritis af denne type giver mulighed for brug af magert kød, fisk eller fjerkræ, er det muligt at bage kød, der forbruges i kogt form, og selv en lille stegt, men ikke paneret i mel eller rasp.

Derudover kan du spise kød, fisk, grøntsager, korn og svampesupper. Men fuldmælk kan kun forbruges som en del af et andet produkt, men uden frygt kan du spise cottage cheese, røræg, surmælksprodukter. Kasha anbefales at koge godt, pasta er også tilladt. Lejlighedsvis kan det være fedtfattig skinke, sild uden marinade og rå ost.

også mad til gastritis af maven tillader brug af:

• grøntsager rå eller kogte, kogt eller bagt æbler, appelsiner, mandariner, druer, jordbær, pærer, bløde sorter af hindbær;
• sort te med citron og sukker, frugt og bærjuice, bouillon af rose hofter, kissler, compote af frugt og bær;Forældet hvidt brød, brødkrummer, tørre kiks.

Strengt med denne form for gastritis er det nødvendigt at nægte:

• af skarpe, salte og stærkt stegte retter;
• kød og konserves;
• af frisk brød og andre friske friske produkter
• kolde drikkevarer med is eller is;
• drikker alkohol i enhver form og rygning.

I tilfælde af, at sekretoriske funktion øges, indebærer kosternæring med gastrit anvendelse af udelukkende neutrale produkter. Derfor er der i dette tilfælde fuldmælk tilladt, hvilket noget reducerer produktionen af ​​mavesaft, og hvis en eller anden grund mælken er meget tolereret, kan du fortynde den med svag te og drikke lidt.

Derudover tillader terapeutisk ernæring med gastritis anvendelsen af:

• ikke-syrlig ostemasse og fløde;
• kogte eller bagt grøntsager;
• pasta og enhver korn, undtagen hirse
• fedtfattigt kød, fjerkræ og fisk;
• ikke-sure sorter af æbler, bananer og pærer.

Samtidig er det nødvendigt helt at opgive de produkter, der kan øge produktionen af ​​mavesyre, det vil sige, fede bouillon på noget grundlag( hvad enten kogte det på kød, fisk eller fjerkræ), rå grøntsager, pickles og marinader, eventuelle pølser, smørdej og sort brød, alkohol, kolde drikkevarer, is.

Opskrifter

strømmen Hvis du ønsker at tilberede et måltid for en person med gastritis, er det nødvendigt at huske på, at for det meste, kan du gemme de sædvanlige retter, kun at indføre nogle restriktioner.

Formindsk gastritis manifestationer, restaurering af beskadigede slimhinder - det er, hvad skal hjælpe med at håndtere, kost opskrifter til gastritis. De bør vælges under hensyntagen til kontraindikationer i hvert enkelt tilfælde.

Mad bør ikke være multikomponent, ret frisk, uden at forbruge en stor mængde salt og krydderier. Du kan forsøge at tilpasse de sædvanlige retter til at imødekomme de nye behov, men det skal forstås, at nogle produkter skal forlades for evigt.