Minerale stoffer

Den menneskelige krop indeholder omkring 70 elementer, hvoraf de fleste er vitale. Minerale stoffer er involveret i mange processer i kroppen, og uden dem ville en persons normale vitale aktivitet være umulig.

Minerale stoffer har ikke energiværdi. Derfor indeholder vand, herunder mineralvand, selv om det indeholder nogle mineraler, ingen kalorieværdi.

overskydende mineraler samt manglen på dem, kan føre til forstyrrelser i kroppen og endda forårsage visse sygdomme.

Calcium( Ca)

Giver styrke knogler og tænder.

Støtter hjertefrekvensen i normal.

Fremmer metabolismen af ​​jern i kroppen.

Hjælper nervesystemet med transmissionen af ​​nerveimpulser.

Forbedrer søvn.

calcium-rige fødevarer: ost, hytteost og andre mejeriprodukter, sojabønner, jordnødder og valnødder, grønne, sardiner og laks.

fosfor( P)

Hjælper med at holde tænder og tandkød sundt.

Fremmer vækst og genopretning af kroppen.

Hjælper med at metabolisere fedtstoffer og stivelser.

Reducerer smerter i leddegigt. Kilder: fjerkræ, fisk, kød, æg, nødder, frø, benmel

( det skal tilføjes vitamin D).Natrium( Na)

Deltager i dannelsen af ​​mavesaft.

Regulerer udskillelsen af ​​slaggeformationer af nyrerne.

Aktiverer nogle enzymer af spytkirtel og bugspytkirtlen.

Natriumrige fødevarer: bordssalt. Kalium( K)

Forbedrer tilførslen af ​​ilt til hjernen.

Reducerer blodtrykket.

Fremmer fjernelsen af ​​toksiner fra kroppen.

Hjælper med at bevare ungdom og skønhed.

Hjælper med behandling af allergier.

kalium-rige fødevarer: bananer, meloner, citrusfrugter, alle grønne bladgrøntsager, tomater, tørrede abrikoser, solsikkefrø, mynteblade.

chlor( C1)

handlinger i forbindelse med kalium og natrium, hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

Hjælper med at opretholde kroppens fleksibilitet.

Klorige produkter: bordsalt, oliven. Magnesium( Mg)

Ansvarlig for at opretholde menneskers sundhed gennem hele livet.

Hjælper med at fjerne depression og irritabilitet.

Vedligeholder sunde tænder.

Hjælper med at forhindre hjerteanfald, der giver et sundt hjerte-kar-system.

Eliminerer fordøjelsesbesvær.

Forhindrer udslip i nyren og galdeblæren af ​​calcium og sten.

Magnesium rige fødevarer, hårdt vand, som indeholder calcium og magnesiumsalte, kakao, dolomit, æbler, figner, grapefrugter, citroner, mandler, valnødder, solsikkefrø, mørkegrønne grøntsager.

Svovl( S)

bidrager til at bekæmpe bakterieinfektioner.

Giver skinne til håret og et sundt udseende på huden.

Hvis en tilstrækkelig mængde protein forbruges, vil der ikke være svovlmangel.

svovl-rige fødevarer: kød, fisk, æg, ost, havregryn og boghvede gryn, bønner, kål.

Jern( Fe)

er nødvendigt for dannelsen af ​​hæmoglobin( røde blodlegemer), i denne forbindelse, at hjælpe til at forebygge og behandle samme-lezodefitsitnuyu anæmi.

Forøger kroppens modstand mod sygdom.

Øger effektiviteten.

Fremmer væksten hos børn.

Jern-rige fødevarer: dyr lever og nyre, æggeblommer, rødt kød, østers, ferskner, abrikoser, valnødder,

persille, havre havregryn, rødbeder, kartofler, løg og æbler. Den højeste efterspørgsel efter jern hos kvinder. Zink( Zn)

Eliminerer hvide pletter på neglene.

Fremskynder sårheling.

er et forebyggende værktøj i forekomsten af ​​prostata sygdomme hos mænd.

Hjælper med behandling af infertilitet.

Forøger mental aktivitet.

Hjælper børn til at vokse.

Hjælper med at genoprette tabte smagsoplevelser.

Hjælper med at reducere kolesterolaflejring.

Zink-produkter: lammekød, bøf, græskarfrø og solsikke, æg, mælk, svinekødfilet, hvedekim, bryggersgær, sennep.

Mangan( Mp)

Reducerer irritabilitet.

Aktiverer hukommelse.

Forbedrer muskulære reflekser.

Øger effektiviteten.

Manganholdige produkter: stærk te, tyttebær, nødder, grønne grøntsager med blade, ærter, rødbeder, æggeblomme, fuldkorn.

Chrom( Cr)

Reducerer højt blodtryk og er et forebyggende værktøj i begyndelsen af ​​hypertension.

Forhindrer udvikling af diabetes mellitus.

Fremmer vækst.

Produkter, der er rige på krom: østers, krabber, skaldyr, kylling, kød, majsolie, brygersgær. Kobber( C)

Fremmer effektiv absorption af jern.

øger modstanden mod visse sygdomme.

Råvarer af kobber: svesker, kalvekød og oksekød, rejer, mest fisk og skaldyr, ærter, tørrede bønner.

Cobalt( Co)

Deltager i hæmatopoiesen.

Forbedrer stofskiftet.

Stopper udvikling og udvikling af maligne tumorer.

Koboltrige fødevarer: oksekød, druer, radise, kål, kartofler, løg, hvidløg, gulerødder, solbær, jordbær, svampe.

Selen( Se)

Forhindrer udseende af skæl og hjælper ved behandlingen.

Understøtter hudens elasticitet.

Neutraliserer visse kræftfremkaldende stoffer.

Eliminerer lidelser under overgangsalderen.

Produkter, der er rige på selen: skaldyr, lever, nyrer, spirede hvedekorn, majs, klid, løg, tomater, broccoli.

Fluorid( F)

Hjælper med at forhindre karies og stopper tandforfald.

styrker knoglerne.

Rig på fluorprodukter: Vand( opfylder behovet for fluor med 2/3), te, salat, lam, skaldyr, gelatine.

Jod( J).

Gør huden, håret og neglene sunde.

Forbedrer mental aktivitet.

Øger effektiviteten.

Fremmer korrekt vækst og udvikling af børn.

Brænder overskydende fedt.

Jodrige fødevarer: Alle fisk og skaldyr, løg, grøntsager dyrket på jord med jod.

-tabel Det daglige krav til en voksen i mineralske stoffer

Minerals	daglige krav,
mg Calcium Fosfor	800-1000
	1000-1500
	4000-6000
Natrium Kalium	2500-5000
chlor	2000-4000
Magnesium	300-500
Sulphur	4000-5000
Hardware	15
Zink	10-15
Mangan	5-10
Krom	0,20-0,25
Kobber	2
Kobolt	0.1-0.2
Selen	0,6
Fluorid	3
Jod	0,1-0,2