Kost med glomerulonefritis: En liste over godkendte produkter

Nyrer spiller normalt rollen som et filter i kroppen og er involveret i mange processer. Ved nyresygdomme overtrækkes processerne for rensning af blod og andre biologiske medier, hvilket fører til forekomst af alvorlige sygdomme. Overtrædelse blodfiltrering grund af betændelse i nyreglomeruliene resulterer i forekomsten af ​​glomerulonephritis. Den krævede kompleks behandling omfatter kost, kaldet tabel № 7.

Diet i Nyrelidelse

Siden glomerulonephritis påvirket glomeruli, det vigtigste mål for kost № 7 - begrænsning af indtræden af ​​fluid og produkter, der indeholder protein og saltkrystaller. Den omstændighed, at der forekommer i glomerulonephritis proteineluering( med sit udseende i urinen) og en krænkelse output salte fra kroppen.skal overholdes

Kost glomerulonephritis ikke kun under den akutte proces eller forværring, men også i løbet af en pause eller fritagelse. De vigtigste kostbehov er som følger:

• Begræns indtagelsen af ​​salt og salt mad.
• Begræns forbruget af proteinfødevarer( pr. Dag til 20-40 g).
instagram viewer
• Reducer mængden af ​​kulhydrater og fedtstoffer, der forbruges.
• Ekskluder fra kosten fede kød, fisk, fjerkræ.
• Du kan ikke spise stærke, rige bouillon.
• Ekskluder alle korn.
• Tilsæt ikke krydret krydderier og grøntsager( løg, hvidløg, radise, radise).
• Spiser ikke grønne, stærk te og kaffe, brusende drikkevarer.

Desuden har patienter er normalt i de tidlige dage af sygdommen udpege såkaldte faste dage, som kaldes sukker, kartoffel, vandmelon, dynnymi, Kompot. En sådan kost hjælper kroppen med at klare byrden og letter arbejdet i de vigtigste organer( hjerte, lever, skibe).

Dietten har en streng diæt, der kaldes bordnummer 7a, og som er ordineret i de tidlige dage af en akut sygdom. I en sådan kost er der kun sådanne produkter:

• Bessolovoy brød.
• En lille mængde kød.
• Mejeriprodukter og surmælksprodukter.
• Gulerødder, kartofler og tomater i enhver form.
• pasta og sukker i en mængde på 80-100 g

Mens forbedre forholdene og reduktion af trykket og mængden af ​​ødem kost ekspandere, og en sådan kost kaldt nummer tabel 7b. Diætet med glomerulonephritis af nyrer ligner i dette tilfælde sammensætningen af ​​det foregående, men mængden af ​​protein er noget forøget. Når stabilisering, reduktion af ødem og ændringer i urin bord udvide, og kosten kaldes tabel nummer 7. Kosten tilføje lidt salt, da manglen på salt kan føre til tab af appetit, opkastning og krænkelse af salt stofskifte.

Desuden bør diætet af patienter med glomerulonefritis være vitamin C i store mængder. Til dette tilsættes til kosten af ​​alle fødevarer, der indeholder vitamin C. Disse omfatter citroner, citrusfrugter, sure frugtsaft, sure frugt.

Spise med glomerulonefritis under sygdommens remission er næsten det samme som i den akutte proces. Forskellen er, at saltindtag tilsættes( op til 5 g), og alle måltider forbruges efter madlavning og dampning. Det er nyttigt at gøre faste dage med brug af kartofler, meloner, vandmeloner og andre stivelsesholdige fødevarer 1 gang i 2 uger. Kost

kronisk glomerulonephritis

Ernæring under kronisk form af sygdommen er baseret på analyser af urin og generelle sundhed af patienterne. Hvis ingen protein i urinen og spor af blod i kosten gradvist omfatte hele korn, grøntsager og supper temmelig svage uden salt, lidt af fisk og magert kød, dampet. Maden bør forblive fraktioneret, og tilberedningsmetoden - til dampning, stuvet, kogt og dampet.

Derudover kan du bruge mælk, mælkeprodukter, samt grøntsager, frugter, gelé, kompot. Bær med glomerulonefritis kan indtages i store mængder, både sød og sur. Prøve menu af retter med kronisk glomerulonefritis:

1. Til morgenmad - mælk og grød, kogt på vandet, æg, hytteost, pasta, kaffe med mælk, svag te med sukker.
2. til frokost - grøntsager og kød suppe i en lurvet, gryderetter, vegetabilske salater, stuvet og friske grøntsager, kartofler bagt i ovnen, frugtjuice, cocktails, gelé, frugtdrikke og så videre.
3. Til en snack - kan du spise frugt, grøntsager, salater, surmælksprodukter.
4. Til middag - søde kager, kager, gryderetter, pasta, pandekager, kartofler i enhver form.

glomerulonephritis patienter bør følge den daglige mængde af urin, og ikke at drikke mere væske til 350-300 ml urin end er allokeret. For eksempel ca. en liter urin er frigivet, så den daglige sats af forbrugt væske( saft, supper, vand) bør ikke overskride 1300 ml.

især brug for at overvåge mængden af ​​protein i kosten af ​​børn, patienter med glomerulonephritis som det protein, de har brug for øget vækst og udvikling. Samtidig bør proteinnormen ikke overstige 50% af den daglige norm for barnets alder.

På samme patienter fra kosten helt udelukke følgende retter:

• Sharp, saltet, røget fødevarer.
• Retter med meget salt.
• Konservesprodukter med forøget indhold af farvestoffer, stabilisatorer, emulgatorer og andre kemikalier.
• Stærk te, kaffe, kakao og kulsyreholdige drikke der syrner kroppen.
• Animalske fedtstoffer og proteinprodukter i store mængder.