Behandling med mælk

"Drikke, børn, mælk - vil være sund" - disse ord fra børnsang er kendt for alle uden undtagelse. Vi ved alle helt godt, at mælk er et meget nyttigt produkt, at du kan og bør drikke det så meget som muligt. Både voksne og børn skal drikke mindst 200 ml mælk om dagen, fordi de indeholder et stort antal nyttige proteiner, vitaminer, mikroelementer og andre stoffer, der har en gavnlig effekt på alle organer og systemer, der udgør menneskekroppen. For patienten, især med sygdommen i mave-tarmkanalen, er mælk simpelthen et uundværligt produkt.

Mejeri kost

Dag 1

Morgenmad - 200 ml varm mælk. Middag - mælkesuppe med vermicelli.

Snack - 200 gram hytteost med sukker og creme.

Middag - halvgrødegryn på mælk.

Dag 2

Morgenmad - 200 ml te med mælk( 4 spiseskefulde frisk eller smeltet mælk til 3 spiseskefulde ikke hård bryg), 1 skive hvidt brød. Aftensmad - suppe med mælk og nudler.

Snack - ostemasse ost kage med lavt fedtfløde.

Middag - Risgrød på mælk, 200 ml varm mælk.

Dag 3

Morgenmad - 200 ml kefir eller curdled mælk.

Frokost - magert fisk( karpe eller gedde), kogt i mælk, uden salt.

Snack - 200 ml æblesaft efter 1 time 200 ml frisk eller smeltet mælk.

Middag - Rismælkegrød, efter 30 minutter 200 ml svag te med mælk.

Dag 4 af

Morgenmad - 150 gram flødeskum og 150 g bær( enhver).

Frokost - mælkesuppe fra enhver korn, kartoffelmos med tilsætning af mælk.

Snack - 200 gram cottage cheese med sukker og creme.

Middag - hirsegrød på mælk.

Dag 5

Morgenmad - 1 kogt blødkogt æg, 1 skive hvedebrød, 200 ml kaffe med mælk.

Frokost - grøntsagssuppe, 1 skive hvidt brød, 150 g kogt kylling i en mejerisaus med lidt salt, 200 ml æblejuice.

Snack - ostemark, 200 ml frisk mælk.

Middag - Kartoffelpuré med mælk, grøntsagssalat med vegetabilsk olie.

Dag 6

Morgenmad - mælkesegment, 200 ml mælk.

Frokost - mælkesuppe med vermicelli, 2 skiver brød.

Snack - 200 ml rosehøfløt.

Middag - perlebyg i mælk, 200 ml kefir eller curdled mælk.

Dag 7

Morgenmad - hirse grød med græskar, 200 ml æblesaft.

Frokost - oksekød, kogt på mælk, 2 skiver hvedebrød, tomat salat med grønne, krydret med cremefløde, uden salt.

Snack - cottage cheese, stegt med mælk.