Opskrifter til nytår 2015 - Nytårsskål 2015
Den festlige menu er som regel altid lavet af særlig interesse og ønske. Et nytårs festlige menu - og endnu mere. Hvad jeg ikke kunne lave i løbet af det udgående år, vil jeg virkelig indse, når jeg forbereder et festligt nytårsbord. Desuden minder man om det velkendte udtryk: hvordan et nyt år vil du mødes, så du vil bruge det. Mistress af ethvert hjem tendens til at huske sådanne opskrifter til nytår 2015, ikke kun for at behage husstanden, men også for at behage karakteren af året, at formilde og formilde protektor for 2015 i henhold til den østlige kalender - Grøn træ ged. Det lover at give fred og venskab til alle i kraft af sin fredsbevidste indenlandske karakter. For at opretholde sine gode hensigter, i indstillingen tabellen til at anvende træprodukter og grønne farver, der kan males betjener poster - håndklæder, duge, fade, tøj og endda gaver. Buketter i vaser med en masse grøntsager, salater og grøntsager, frugter og urter vil dekorere bordet. Skuffer, skeer eller servietringe kan godt være træ.
Udarbejdelse af et nytårs festligt menu er en fornøjelig og fornøjelig aktivitet. Vi vil gøre dette.
Hvad skal der stå på bordet
Omtale af nytår, vi taler om ferien. En ferie kan ikke finde sted uden godbidder. Det er hensigtsmæssigt at diskutere opskrifterne af denne "enkle luksus".
Overfladen af nytårsbordet på mødet i 2015 bør udtrykkes i de mange delikatesser. Det kan være alle mulige kager, tærter, lever, med grøntsager og frugt fyld, småkager havregryn, ost kager( især hvis fåreost), is og slik, honning og nødder.
Det er svært at erstatte en traditionel alkoholholdig drik - champagne - på nytårsaften. Men med ham må han »konkurrere« med forskellige likører og søde vine. Absolut tab af bordet vil være alkoholfrie drikkevarer - frugtfrugtdrikke, compotes, frugtte og gelé.
Det er vigtigt at tage hensyn til familie og venner smag og præferencer. Dette vil du altid opnå, hvis retterne er forskellige - grøntsager, kød, fisk. Måltid på nytårsaften for det meste finder sted om natten, så de dressing retter ikke nødvendigvis behøver at være den traditionelle mayonnaise, måske lettere at fordøje olivenolie, creme fraiche.
Nytårsopskrifter
Et festligt bord kan ikke undvære den berømte delikatesse - kaviar. Dette elegante produkt er "fejet væk" fra bordet på et øjeblik. Et lille antal af det kan være nok, hvis du kender de forskellige enkle opskrifter af arkiveringen. Overvej nogle af dem:
Fyldt med røde kaviaræg .De koges, fri fra blommen, skåret i halve og fyldt med kaviar, hvilket udgydes æggeblommer og mayonnaise sauce. Hvad kan være smukkere end en kombination af hvide æg med rød kaviar på et grønt salatblad! Sandwicher med kaviar
Sandwicher med sort eller rød kaviar. De er tilberedt af blødbrød, som er skåret ud med krus ved hjælp af et glas. Et hul med mindre diameter skæres i halvdelen af kruset. Cirkler forbundet med æggehvide for således at danne et lille Piala der er bagt i ovnen, og derefter efter afkøling fyldt med smør med revet ost og kogt æggeblomme. På toppen sæt kaviar med et stykke citron. Sandwicher lægges på store blade af lysegrøn salat på en rummelig tallerken. Pandekager med rød kaviar
Pandekager med kaviar. Der er ikke noget nemmere end at bage pandekager på basis af yoghurt( eller mælk).Hvis hver pandekage fedt med smør, drys med finthakket dild, sætte en tynd plade af laks og en lille kaviar, drys med citronsaft, så det hele roll sæk eller rulle, derefter skæres diagonalt ruller vil være meget lidt at nyde en uforglemmelig smag!
Hvad vil blive nydt Kose
Symbol for den kommende 2015 - Wooden Geit - en stor fan af rodgrøntsager. Rødder, gulerødder og kartofler til det er de samme godbidder som for humant rogn. Det er ikke svært at gætte, hvad der er lavet af disse grøntsager. Selvfølgelig - det er sild "under pelsen", som kan være rigeligt dekoreret med dugspidser, persille for at blødgøre "Overraskelsen" af Geit med duften af saltet sild.
Sød peber( rød eller grøn), fyldt med stuvede grøntsager med revet fårost, vil også være som vores protektor Kose. Hun vil gerne have kål og konvolutter med hakket kød, smagret med hvidløg.
Det er umuligt at glemme nytårsaften 2015 om æbler og bananer - en fantastisk godbid for både mennesker og dyr. Mange salater får samme smagsoplevelse, hvis i deres sammensætning disse frugter vil blive inkluderet i en moderat mængde. For eksempel krabbe sticks i en salat med en banan eller en salat, der indeholder æbler i kombination med selleri, en chokolade dessert med bananer.
Elegante canapes og tartlets er tilberedt i en sådan sort, at det festlige nytårs bord vil se ud som en solrig rydning, duftende med en overflod af farve og lugt. Her kan der ikke kun stykker pølser, grøntsager, røget fisk, men også druer, oliven af forskellige farver.
En ged er et dyr stærkt, det kræver meget energi. Som følge heraf vil der aldrig blive nogen indblanding i ingredienserne med højt kalorieindhold - kød, nødder i kombination med rødbeder og svesker.
Det festlige bord dækket på denne måde vil være det mest succesfulde symbol på succes og overflod.
Disse retter som alle deltagerne i det nye år ferie med den begrundelse, at de ikke kun er enkel, og derfor velkendt for alle, men også fordi det ikke kræver en stor indsats for at forberede, levere produkter med rimelige priser og, vigtigst af alt, de er lækre og sunde.
næppe værd selv videre at tage på skabelsen af helt nye eller komplekse retter, har du ikke testet på forhånd, fordi præ-ferie besvær og uden der tager dig en masse styrke. Det er nok at tilføje almindelige retter kun med usædvanlige elementer, nye ingredienser og originale detaljer, når du dekorerer. For eksempel, pryder snacks og salater overvejer symbolikken i det kommende år - skytshelgen, den grønne ged.