Retter til det nye år 2015 Geder - hvad skal man lave til nytår 2015
Jo tættere på nytårets nytår, jo oftere begynder vi at tænke på den festlige menu. Dømmer efter den kinesiske kalender, vil den kommende 2015 marchere under symbolet for den grønne trægede. Det siges, at venlige, men lidt lunefuld ged, du har brug for at behage nytårsaften udvalg af lækre retter til succes blev ledsaget hele året. Derfor forsøge at dække det festlige bord, så det brister med velsmagende godbidder.
Catching tegning festlig menu, tage hensyn til de vigtigste henstillinger fra det østlige horoskop, som fastslår, at de retter til det nye år 2015 - Year of the Goat skal bugne urter, grøntsager, frugt og rodfrugter( gulerødder, kartofler, rødbeder), der er retter, der er naturligtgeder er glade for at bruge. For at behandle gæster tinned raznosolami på nytårsaften er ekstremt ikke ønskeligt. Forkæl dig bedre godmodig ged med friske produkter.
Den primære retter festligt bord er naturligvis et udvalg af snacks - fra grøntsager, kød eller fisk nedskæringer og slutter sandwich. Men til det højtidelige møde i det nye år kan du tænke på noget mere usædvanligt. Vi foreslår at tilføje til din sparegris et par kulinariske opskrifter:
«Fyldte æbler ". Behandl ged med en original snack i form af æbler fyldt med fjerkrækød. Til forberedelsen skal du tage fem velvasket grønne æbler, helst store. Afskær toppen( dæk) fra dem og fjern forsigtigt midten med en kniv. Hæld pulpen. Så to spiseskefulde citronsaft og støvregn knust papirmasse inde æblerne, så de ikke bliver mørke ved oxidation. Skær fint 200 gram fjerkrækød, en løg og steg alt i vegetabilsk olie til næsten klar. Tilsæt derefter de knuste stykker æbler og 50 ml cognac. Tilsæt saltet med peber efter smag og stuv fyldningen i ca. to til tre minutter. Færdige stuffing fyldte tidligere forberedte æbler, dække dem med cut tops, læg dem på en bageplade. Bages i ovnen i femten minutter ved 180 ° C.Serveres på bordet i kølet tilstand. Aubergine ruller
Aubergine ruller med ost fyldning. Vask et par små ægplanter. Fjern dem fra pedicellerne og skåret i tynde plader omkring to millimeter tykt. Sæt de resulterende plader i en skål, drys lidt salt og efterlad i denne form i ca. ti minutter. I løbet af det angivne tidspunkt vil auberginerne frigive bitter juice. Efter ti minutter hældes en halv kop vand i skålen for at skylle pladerne for at slippe af med bitterhed og overskydende salt. Tøm vandet, tryk let på pladerne. I en skål med aubergine, hæld lidt af raffineret vegetabilsk olie( en lidt mere end to spiseskefulde).Stejlfrugtplader på begge sider uden olie på en forvarmet stegepande og derefter afkøle dem under låget eller under en plastpose for at gøre dem bløde. Mens aubergine køligt, gnide på en lille rivejern 50 gram hård ost og hårdkogte æg, hele sæsonen med to spiseskefulde mayonnaise og knust tre fed hvidløg. Rør blandingen grundigt, derefter portionsvis( en teskefuld), læg den på pladerne. Plader pladerne omhyggeligt og rul dem på en skål, dekorere med persille og tomater.
Salater
bedste løsning "grøn menu" på ferie bordet er salater. En række lækre og smukt fremlagt salater vil give dig mulighed for at komme sammen med gæsterne madoplevelse nytårsaften, og uden de ekstra kalorier, som ud over den negative indvirkning på sundheden, men alligevel gør ufuldkomne figur. Så tilbyder vi at lave mad til nytår salater tabel:
kål Fordi næste år Ged, forberede nem og enkel salat af kål under den muntre titel «ged i haven» , krydret med sojasovs, olivenolie og krydderier crispy chips ellercroutoner.
Alles favorit «græsk salat» .Skær et par moden tomat, agurk, peberfrugt, 100 g ost, en halv pære. Tilsæt derefter knust fed hvidløg, 50 g oliven og to spiseskefulde olivenolie. Salat rør, sæt i en skål, dekorere med grønne.
frakke Trods den lidenskabelige ønske om at holde figuren, på nytårsdag bord skal være de traditionelle salater «Olivier 'og' Sild under en pels» .De vil helt sikkert lide geden!
Varme retter
Kylling i ovnen så varmt til nytår fest er perfekt ovnbagt kalkun, and med æbler eller rødmosset kylling med en lækker sprød skorpe. Du kan også tilberede kaninkød i sur creme eller fyldt fisk. Valget af retter er stort nok, så vælg opskrifter efter din egen smag.
Drinks
Delight ged med rent frisk vand( helst forår), nogle nyttige og velsmagende bær saft, banan og kaffe cocktail eller friskpresset appelsinjuice. Som du kan se, er forskellige sodavand ganske store.
For dem, der foretrækker at have det sjovt, spise hjemme nalivochku tilbyde drikke opskrift. Tag en et kilo behandlede frugter( bær) og to hundrede gram sukker. I en rent vasket krukke lægge lag frugt og sukker og hæld derefter vodka. Frugter bør være helt dækket af vodka. Dæk krukken med et låg og læg det på et mørkt sted. Om to uger, belastning. I sidste ende får du en god alkohol med lav alkohol.