Opskrifter til nytår 2016 - nytårsaften 2016

nytår er en ægte fest af magi og enhed af hele familien. Hvilken slags ægte elskerinde drømmer ikke om at overraske sine kære og gæster med sine retter. Lav en liste over lækre retter, der vil dekorere det festlige bord, ikke glem alt om dine favorit traditionelle opskrifter. Tro mig, ingen nye opskrifter til nytår 2016, kan ikke erstatte alles favorit salat Olivier eller Shuba, og derfor skal de tilberedes!

Hvordan at behage tegnet, symbolet, for

frugt Bortset fra de traditionelle delikatesser anbefale afhente bordet et par nye retter, der vil behage maskot for det kommende år. Næste år vil vi med glæde blive mødt af en munter og uhyggelig abe.

Dekorer tallerkenen med frugt, grøntsager, urter og urter, fold dem i smukke vaser. Vær opmærksom på vegetariske retter, fordi en abe er en herbivore!

Forbered interessante og lækre retter i hjemmet er ikke svært selv for en nybegynder værtinde.

Nedenfor finder du nye opskrifter til retter, som helt sikkert vil glæde alle medlemmer af din familie og gæster.

Funny Vareniki med forudsigelser

Hele punktet er, at inden for hver varenika vil det være muligt at finde forudsigelser for det næste år. Af den måde, ikke nødvendigvis at forberede traditionelle dumplings med kartofler, fordi du kan erstatte fyldet på spinat eller andet produkt i overensstemmelse med de præferencer dine kære.

at forberede fadet krævede:

1. 4 kopper mel( måske nødt til at tilføje mere, her er det nødvendigt at overveje mængden af ​​mel i overensstemmelse med den test tilstand på tidspunktet for forberedelse);
2. 250 ml vand;
3. en knivspids soda og så meget salt;
4. 60 mg vegetabilsk olie.

madlavning faser:

• Ælt dejen ved at blande alle ingredienserne er anført ovenfor, gør det i form af en stor bold. Det er nødvendigt at opnå konsistensen, når dejen ikke holder fast i dine hænder, er det til disse formål, og du skal bruge vegetabilsk olie. Husk at dejen skal være fast, men ikke meget tilstoppet.

• Rul dejens sel og skær i stykker, ca. 1 cm tykt. Dyp dem ind i melet og rul cirklerne med en rullestift.
• Sæt den tidligere forberedte påfyldning i midten af ​​cirklen og et stykke almindeligt papir, som forudsigelsen skal skrives på.Forresten skal du ikke bekymre dig om, at papiret blødgør, når du laver mad. Forudsigelser kan være meget forskellige, her er det nødvendigt at medtage din fantasi. Jeg vil gerne bemærke, at der bør lægges vægt på positive og hyggelige forudsigelser!
• Smukt ombryd dumplings.
• I kogende vand smides vareniki og blandes grundigt, så de ikke holder fast i bunden. Når dumplings kommer op, skal du få dem. At fordøje i dette tilfælde er det ikke nødvendigt.
• Arranger dumplings med dine forudsigelser om et fad og pynt dem i overensstemmelse med deres ønsker.

Smukt dekorere skålen med "magiske stearinlys" af rød peber( chili).Lad dem spise, vil ikke være, men smuk præsentation af måltider vil blive fremlagt.

Marine

én mere velkendte, men lidt bedre fadet i år af Monkey, vil være i stand til at overraske dine gæster.

For at forberede skal du:

1. 200 gram kogte rødbeder og kartofler;
2. 200 gram sild( saltet);
3. 75 gram vegetabilsk olie;
4. til 100 gram syltede agurker og gulerødder;
5. 2 pærer.

Sådan tilberedes:

• Skræl gulerødderne, kartoflerne og rødbederne, før de brygger grøntsagerne. Cool dem, skåret i terninger.
• Sild er også værd at rengøre fra knogler og hud, skåret i terninger. Gør det samme med saltede agurker. Lad et par terninger for at dekorere parabolen, og sæt resten i en salatskål til andre skivede ingredienser.
• Hæld skålen med vegetabilsk olie. Pynt.

slik

Ud over at der skal være varme retter på bordet, skal du ikke glemme søde desserter.

Kage "Tenderness"

Til forberedelse:

• 4 kopper mel;
• ½ tsksodavand og så meget citronsaft;
• 5 spsk.l.honning;
• 4 æg;
• 250 gr.sukker.

Til fløde:

• 1 liter cremefløde;
• 2 spsk.pulveriseret sukker;
• 1 pakke vaniljesukker.

Til imprægnering:

• 2 el. Roma;
• ½ spiseskefuldkirsebær sirup.

Tilberedning:

1. Piskesukker, æg, sodavand, mel og citronsaft.
2. Honningen bliver nødt til at blive opvarmet med et vandbad og tilsættes til blandingen.
3. Opdel hele dejen i 6 lige store dele. Dette bliver 6 hæklet.
4. Rul ud hvert stykke og bage 180 grader i ovnen.
5. Klargør imprægnering med henblik på at suge 5 kager.
6. Den sjette kage smuldrer for at dekorere tærten.
7. Klargør cremen ved at piske alle ingredienserne. Hver kage fedt med en creme og forsigtigt foldes på hinanden. Dekorer fadet.

Endelig vil vi finde ud af, hvordan du forbereder step-by-step "slik for voksne."

Cocktail kaldet "Antagonizing planeterne"

Det er nødvendigt for 1 servering:

• 100 gram tranebær;
• 200 ml tranebær frugtjuice;
• 100 ml vodka.

Bland morsen og vodkaen med en ryster. I et specielt cocktailglas sættes et par isterninger og tranebærbær. Hæld blandingen i glasset. Serveres bedst med et halm.

Ikke-alkoholholdige cocktails .De kan tilberedes til både børn og voksne. For eksempel smoothies fra bær eller milkshakes med frugt. Monkey er vanvittigt om mælk, så hun vil gerne lide sådanne cocktails at smage.

Borddekoration

Som før året med Fiery Monkey er det værd at bruge de rigtige farver i bordindstillingen - guld, røde nuancer, solens farver. På bordet kan du sætte en lys service, og hvis der ikke er nogen mulighed for at købe et nyt sæt retter, så få et lyst serviet eller med billedet af en abe. Så du sparer ikke kun, men også forvandler nytårets bord.

Glad nytår!