Diæt 4 bord: hvilke fødevarer kan forbruges og hvordan man laver dem

Diet 4 bord kan bruges både til medicinske formål og til vægttab. Alle lægemidler er opdelt i grupper efter de typer sygdomme, som de er ordineret til. Hver sådan gruppe har sit eget nummer. Hertil kommer, hver diæt fastsætter ikke blot et sæt af produkter, der er tilladt i denne diæt, men en måde at lave mad. I dag vil vi overveje nummer 4 diæt til Pevzner.

indikationer 4 borde

Kost nummer 4 er tildelt i forværring af tarmsygdom, ledsaget af svær diarré.Kost hjælper til at klare inflammatoriske processer i tarmen, hjælper det at bringe tilbage til normal tarmfunktion og fordøjelsesorganerne.

Kosten giver den mest milde kost. Ingen mekanisk, kemisk skade på mavetarmkanalen er tilladt. At beskytte patienten mod smerter og fremskynde fordøjelsen af ​​mad, er det ledes ind i væske og halvflydende tilstand. I grund og grund er alle produkter kogte og dampet. Kost kost regime - 5-6 gange om dagen.

Sample menu

skaldyr kost gør det muligt at skimme den bouillon med tilsætning af ris eller klæbrige sammenblandede semulje. Kød kun læner, snoet, i form af dampkoteletter og kødboller. Porreres kogt og aftørres. Disse kan være boghvede, ris eller havregryn.

Frisk cottageost, mosede æbler. Kun grøntsager i form af bouillon og kosttilskud til supper. Juice fra frugt og bær i fortyndet form.

Kosten udelukker helt fra diætbrød og bageriprodukter, stærke bouillon og supper med grøntsager. Grøntsager med groft fiberindhold. Grøntsager bør udelukkes helt.de kan være dårligt fordøjet og involveret i fermenteringsprocessen, hvilket bør forhindres.

Mad skal serveres varmt. Meget varme og kolde retter er forbudt, så der ikke er nogen termisk effekt på maven.

Legumes og korn, der er vanskelige at fordøje i maven, er udelukket. Kost er rettet mod maksimal lindring af mave-tarmkanalen.

Video materiale om emnet for artiklen Værd

henvises til den foreslåede video:

Principper for klinisk ernæring:

Hvordan til at spise ordentligt og ikke at skade din krop:

Korrekt ernæring til vægttab: