Genmodificerede fødevarer( GMO'er)

I flere årtier, debat fortsætter om fordele og farer ved genetiskModificerede produkter, der er på hylderne i enhver butik. For at forstå, hvor farligt det er, skal du vide, hvordan de er produceret, og hvordan de påvirker den menneskelige krop.

Hvad er GMO'er i produkter ^

GMO-produkter - er produkter, udtrykt eller fremstillet ved hjælp af genetisk modificerede organismer. F.eks essensen af ​​"implantation" af sådanne organismer i planten DNA er som følger:

• øger mængden af ​​afgrøde, for eksempel, i stedet for 3 tons korn muligt at indsamle 7 tons;
• Du kan få mere end en afgrøde om året;
• forbedret resistens over for insekter, vira, svampe, herbicider og aluminiumsalte;
• Syntetiser animalske proteiner i planter;
• planter er mindre modtagelige for den negative påvirkning af vejrforhold, og komme på tælleren, se perfekt.

Som for dyr, med henblik på anvendelsen af ​​GMO'er for dem er at accelerere væksten og øge i vægt. Køer, geder og så videre. D. Ikke anset for at indeholde GMO, hvis de dyrkes fodret gensplejset vegetabilsk materiale.

Genetisk modificerede fødevarer: skade eller gavn

Før vi taler om farerne ved GMO-fødevarer, det hjælper til at forstå i deres favør, på grund af deres farlige virkninger på den menneskelige krop er stadig med nøjagtighed er ikke blevet bekræftet i mange lande 100%:

• De indeholder mindrekemikalier;
• Nogle af dem har specielle enzymer, der kan ødelægge herbicider;
• De er mere modstandsdygtige overfor bakterier og vira.

farligere GMO-fødevarer:

• De påvirker negativt maveslimhinden, nedsat immunitet og kan forårsage metaboliske forstyrrelser;
• Det menes, at de forårsager celle mutation i tarmene, hvilket resulterer i cancer kan forekomme;
• Ved regelmæssig brug af produkter, der indeholder GMO, øger resistens over for antibiotika, som efterfølgende fører til den manglende evne til at helbrede nogle sygdomme;
• Under huden kan tråde fra agrobakterier danne. Hudbetræk er dækket af sår, kløende. Denne sygdom kaldes "Morgelon";
• misbruger produkter med GMO'er, øge chancen for barnløshed, fordi DNA er brudt.

At vide, hvad GMO-fødevarer, og hvordan de påvirker den enkelte, er det vigtigt at minimere deres antal i din kost.

GMO-fødevarer: List ^

i Rusland Liste over GMO-produkter

henhold til gældende lov, skal fabrikanterne angive på emballagen af ​​GMO'er tegn, hvis indholdet af disse organismer er mere end 0,9%.I 2015 blev det udarbejdet en sortliste over GMO-produkter, som omfatter følgende:

• Chokoladebarer Mars, Snickers, Milky Way;
• Chokolade og kakao cadbury;
• Chokolade "Rusland" og "Nestle";
• Chokolade drink "Nesquic";
• kulsyreholdige drikke "Coca-Cola", "Sprite", "Fanta", "Pepsi", "Fruktime", "7up", "Fiesta", "Mountain Dew";
• Knorr Saucer;
• Campbell supper;
• Te "Lipton";
• Cookies "Parmalat";
• Saucer, krydderier og mayonnaiser fra Hellmans og Heinz;
• Baby mad Nestle;
• Baby mad, oste og yoghurt fra Danone;
• Kaffe, chips, chokolade og baby mad fra Kraft ";
• Delmi produkter.

produkter uden GMO:

liste kun at spise sund mad, nok til at vide, hvor GMO er til stede i fødevarer:

• ikke for genetisk modificerede kød, hvis en ko eller et andet dyr fodret med vegetabilske fødevarer dyrket med hjælp af sådanne organismer;
• Naturlig honning;
• Hjem mad;
• Tørrede frugter. Nogle producenter har belagt med olie fra sojabønner med GMO, og derfor skal passe på her;
• Eventuelle grøntsager og frugter, der dyrkes på egen hånd. De, der vokser organisationen og landmænd, med stor sandsynlighed til at indeholde GMO.

Hvordan til at identificere GMO'er i

produkt her er meget enkel:

• Hvis grøntsager eller frugter ikke har eksterne fejl, at de er vokset ved hjælp af GMO'er
• Hvis en del af limonade eller gummi aspartam er til stede - så de har en GMO;
• Bakery produkter med GMO i lang tid ikke ødelægge.

Hvilke fødevarer indeholder GMO: nyttige tips, når de vælger ^

Et par tips til dem, der ønsker kun at bruge høj kvalitet og harmløs mad. Hvordan til at vælge produkter uden GMO:

• Før du køber varerne skal omhyggeligt studere komposition: det bør ikke være en del af soja-baseret, samt lecithin, majsolie og stivelse. Dette skyldes det faktum, at de stadig ikke kan finde ud af, om de indeholder GMO, eller ikke;
• Det er bedst at spise hjemmelavet mad - det vil bestemt ikke være GMO;
• værd at undgå billige produkter: mest sandsynligt, de vil deltage i GM fordisådanne organismer forekommer sædvanligvis i dem. Især angår grøntsager og smør;
• anbefales at hæve købet af brød, hvis det indeholder stoffer til imprægnering af dej eller mel for at forbedre: de er genetisk modificerede tilsætningsstoffer og enzymer, der bringer skade på menneskers sundhed;
• Næsten alle margariner har GMO'er, og bedre at give fortrinsret til smør;
• chokolade, som omfatter sojalecithin( E322), er det bedre ikke at bruge, vælger organisk analogi;
• narkotika og tilsætningsstoffer kan også fremstilles ved gensplejsning, især tryptophan og animalsk insulin;
• Hvis der på etiketten af ​​honning tilkendegivet, at det importerede eller fremstillet i flere lande - det er bedre at opgive det til fordel for den lokale.