Sådan tilberedes havvand i ovnen: opskrift, tips og videoer

Fiskelskere vælger ofte at lave mad fra havets sprog. Og det er forståeligt, fordi denne fisk er meget velsmagende.

Der er mange måder at forberede denne fisk, men det er bedst at bage: Få retter ramt elegance, smag og nem tilberedning.

Sådan tilberedes en fisk og skaldyr i ovnen? Til dette kan du bruge folie, specialark eller potter. Du kan tilberede det selv med krakkere, hvilket giver en sprød skorpe. Overvej muligheder for, hvordan man korrekt bager denne fisk i ovnen.

Sådan bager du marine sprog

For denne opskrift forstår du:

sur creme - 3 spsk.skeer;

løg - 1 stk. Havfiskets filet - 1 stk.

blød ost - 100 g;

salt, peber - efter smag.

Forberedelse:

opskrift af denne fisk er ganske enkel: tage en bue, ren, skåret i halve ringe eller ringe, ost gnide på et groft rivejern og eneste fileter med salt og peber på begge sider.

Hæld lidt vegetabilsk olie på en bageplade og læg fiskene ud. Derefter dækker vi fileterne med cremefløde og lægger ringene af løg næste lag.

Sæt panden i ovnen og bage tungen i 10 minutter. Efter den tid, tag skålen ud af ovnen, drys med revet ost og sæt den tilbage i yderligere 15 minutter.

Vi laver det forberedte marine sprog på en skål, dekorere med grønne og friske grøntsager.

Det skal huskes, at osten smelter hurtigt, så det bliver efter lidt opvarmet op af havets sprog.

Nu er det klart, hvordan man laver denne havfisk i ovnen. Server en skål bedre med rå grøntsager. Men hvis denne hovedret kan koge ris eller kartofler, der kombineres med fisk.

Maritime sprog i folie

Du kan bage denne fisk i folie. Men der er en betingelse: Fisken bør ikke komme i kontakt med folien, ellers tørrer den med bagning. Derfor er det nødvendigt at gøre det:

på et ark stabler vi en folie på tomaternes cirkler. Tomater ligger tæt sammen, fordi vi lægger fisk på dem.

Du er nødt til at salte tangen, blød den i sojasovs.

Mens fisken er gennemblødt, stege løg og gulerødder i en vegetabilsk olie stegepande.

forberedt sprog spredes på tomater, top lukke sin løg-gulerod zazharki, er pakket i folie og sættes i forvarmet ovn. Det vil være omkring 30-35 minutter.

I stedet for tomater kan du sætte kartoffelskiver ned og ovenpå - løg og ost. Få en fisk med garniture.

Som du kan se, er det ret nemt at lave mad denne fisk. Og det smager meget lækkert og saftigt. Vi ønsker dig velsmagende og behagelige øjeblikke!

par tips om, hvordan man vælger og gemme det marine

sprog Når du køber er nødvendigt at kende sproget i havet skelne det fra pangasius: skiver af mørbrad tunge smalle og pangasius - bred. Kølet fisk på den ene side er mørkbrun eller grå, og på den anden - lys;lugter som havetslagtekroppen vender tilbage til sin oprindelige position, når den trykkes;gylder med lyserød farve.

Hvis du har købt den eneste fisk, som faktisk Pangasius opdrættet, så husk på, at disse fisk fodres en særlig højt kalorieindhold mad, hvis sammensætning er yderst tvivlsom. Brugen af ​​denne fisk er forbudt i en række europæiske lande som kødbutikker, toksiner og tungmetaller.

For at gemme det sprog længere, kølet frisk fisk lagt på is og placeret på den nederste hylde i køleskabet( ikke mere end 2-3 dage).Frosne fisk kan opbevares i fryseren i ca. seks måneder.

Video Opskrifter

Denne video vil lære dig at lave en filet af havsprog derhjemme.

Sole med tomater:

Sole i kartoffel skjorte:

Whip op:

Og her er opskriften på Multivarki: