Katran

Katran er en plante af den cruciferous familie. Dens rod til smag som en hest-radise.

Katran kan ikke lide sure jordarter, på dem er han overrasket af en whiplash. Det bør ikke plantes i nærheden af ​​planterne katran af kål familien, og efter dem, fordi det er berørt kål flue, sommerfugl hvid sommerfugl, kålmøl og korsblomstrede loppe. Under flyvningen af ​​kål skadedyr, glem ikke at dække det med lutrasil.

Kultiveret med frøsåning i efteråret eller det tidlige forår, men inden forårsåning skal de stratificeres gennem vinteren. Sug frøene i vand ved stuetemperatur i en dag. Derefter blandes med vådt sand( 1 spiseskefulde frø - 3 genstande af en sked sand) og falder i søvn i en kasse. Boksen er dækket og sat i køleskabet for hele vinteren. Kontroller fra tid til anden, tør ikke sandet. Vær ikke bange for, at en plante der er plantet om efteråret, kan stige op under vinterens tøer. Dette sker ikke, fordi frøene er i en lang hvileperiode.

Planten er koldt resistent. Frøene spirer ved en temperatur på 3-4 grader Celsius. Skudd tager frost til -5. ..- 6 grader. Jord skal være dybt gravet at falde, pr bør kvadratmeter til spanden af ​​organiske stoffer, og fjederen - eller andre glas NPK-gødning med kvælstof, fosfor og kalium.

Frødybde 1 cm til vårsår og 2 cm til efterår. Efter fremkomsten af ​​planter bliver planterne tyndet ud. Frøplanter vokser langsomt og kan hamres af ukrudt, der vokser hurtigt, så pas på sengens renhed. På et tidligt stadium er det nødvendigt at foretage en enkelt sæson for enhver organisk gødning( fx infusion af ukrudt) suppleret med 1 spsk.skeer af superphosphat pr. 10 liter opløsning.

I efteråret skal du ikke skynde dig med rengøring. Katran tolererer let små efterårsfrost, og dens rodafgrøde fortsætter med at vokse til det sene efterår.

Rødafgrøder udgraves med stiggafler. En del af rodafgrøderne kan efterlades til vinter i jorden i et andet år. Af disse vil omkring halvdelen give blomstrende planter og frø.Og anden halvdel vil fortsætte med at vokse rod. Om efteråret skal alle gentagelser fjernes. Ved katrana høj( ca. 80 cm) stamme, rod cylindrisk hvidlig grå, ca. 40 cm lang. Stilkene skæres ved høst, rødder blev vasket, binder til bundter og opbevaret som peberrod( tilgængelig i en fryser).

hovedsageligt almindelig pighaj bruges på samme måde som den peberrod, i saltning, bejdsning når for saucer, men du kan gøre ud af det, og en salat. Rødderne indeholder et stort antal vitaminer. Kontraindikationer til brugen heraf, i modsætning til peberrod, nr.